អស់រយៈពេលដល់ 30 ឆ្នាំយើងមិនគិតពីអ្វីដែលយើងញ៉ាំទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាអាចយឺតពេល។ ហើយប្រសិនបើស្ថានភាពដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមនៃការប្រើអាហាររហ័សហួសប្រមាណនិងផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានដាក់ឱ្យសភាពធម្មតាប៉ុន្តែកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពគឺមិនសាមញ្ញទេ។
ហេតុអ្វីបានជាស្ករ "លោត"?
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់កំហុសនឹងទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនហួសកំរិត។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម Mellitus វាសមនឹងមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានសមាសធាតុនេះជាទូទៅ។ ប៉ុន្តែបន្លែនឹងក្លាយជាផ្លូវដ៏ប្រសើរបំផុតចេញពីស្ថានភាពនៅពេលអ្នកចង់មានអាហារសម្រន់។ ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើមានតម្លៃដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្ន - ជ្រើសរើសប្រភេទជាតិស្ករតូចបំផុតជាច្រើនប្រភេទ។
ជ្រើសរើសពូជផ្លែឈើដែលមិនទាន់បង្អែង
រូបថត: www.unsplash.com ។
តើផលិតផលប្រភេទណាដែលនឹងខូចខាត?
នៅពេលជ្រើសរើសយកផលិតផលសូមយកចិត្តទុកដាក់លើសន្ទស្សន៍ Glycemic: សូចនាករខាងលើ 70 ឯកតាបានបង្ហាញថាផលិតផលចាំបាច់ត្រូវដាក់ត្រឡប់ទៅបន្ទប់តាំងបង្ហាញពី 50 ទៅ 70 - កំរិតមធ្យម។ ទាំងអស់ដែលទាបជាង 50 យូនីតនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហាដូចជាការចូលមន្ទីរពេទ្យបន្ទាន់បដិសេធផលិតផលដូចខាងក្រោមឬព្យាយាមកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ:
- ការដុតនំផ្អែម។
- យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំ។
- ភេសជ្ជៈកាបូន។
- សូកូឡា។
- អាល់កុល។
- អាហាររហ័ស។
យើងងាកទៅរកផលិតផលដែលគួរបង្ហាញនៅលើតុរបស់អ្នក។
ម្ហូបសមុរត
ការប្រើប្រាស់ត្រីសមុទ្រនឹងជួយសំអាតរាងកាយចេញពីស្លាយដែលបានបង្គរហើយក៏ជួយបង្កើនអ្នកនូវវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគឺមានតម្លៃបញ្ជូនម៉ាកឃែលត្រូពិកត្រីត្រូពិកនិងក្តាម - សន្ទស្សន៍គ្លីខនរបស់ពួកគេគឺទាបបំផុត។
ផ្ដល់តឹកដោហកោ
ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលរងពីការមិនអត់ឱនចំពោះ Lactose អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាពយ៉ាងហោចណាស់ច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍វាអាចបង្កើនល្បឿននៃភាពងាយស្រួលនៃជាតិគ្លុយកូស។
សាច់និងត្រី
ពូជសាច់ខាងក្រោមមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប: សាច់ចៀមសាច់មាន់សាច់គោតួកគីទន្សាយទន្សាយ។ គ្រាន់តែមិនចាំបាច់ចៀនសាច់ - អ្នកនឹងអនុវត្តគ្រោះថ្នាក់កាន់តែខ្លាំងចំពោះរាងកាយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្ទះឬចំអិនឱ្យគូស្វាមីភរិយាបន្ទាប់ពីដោះស្បែកចេញ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជក់សុខឬញាក់បន្លែនិងសាច់
រូបថត: www.unsplash.com ។
បៃតងស្រស់
ប្រសិនបើជាតិស្កររបស់អ្នកមិនស្ថិតស្ថេរអ្នកអាចជួបប្រទះបញ្ហានៃការជ្រើសរើសរដូវរដូវដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមានធាតុមួយចំនួនធំដែលមិនចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដូចជាស្ករនិងស្ថេរភាព។ អ្នកអាចជំនួសរដូវណាមួយនៃរដូវកាលសម្រាប់បៃតង - ទាំងស្រស់និងស្ងួត។ "មិត្តភក្តិ" របស់អ្នកគួរតែ: Parsley, Kinza, dill និង spinach ។
ទោះបីជាអ្នកមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងជាតិស្ករមិនស្ថិតស្ថេរក៏ដោយសូមព្យាយាមផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនៅថ្ងៃនេះដូច្នេះកុំជួបប្រទះផលវិបាកមិនល្អនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងអស់របស់ផលិតផល។