នៅស្ត្រប៊េរីវីតាមីន C, A, Group B, E, N. មានម៉ាក្រូសៈប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមសូដាសូដូម៉ា។ នៅក្នុង berries មានធាតុដានដូចជាដែក, សេលេញ៉ូម, ទង់ដែង, ស័ង្កសីនិងអ្នកដទៃ។ ហើយសំខាន់បំផុត: ផ្លែស្ត្របឺរីមានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត - 100 ក្រាមនៃតែ 37 គីល។ ដោយសារផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើពោះវៀនពោះវៀនវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលនិធិដ៏ល្អបំផុតមួយពីការទល់លាមក។ ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងជួយពង្រឹងភាពស៊ាំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកសន្លាក់និងនាវា។
នំស្ត្រប៊ឺរី
គ្រឿងផ្សំ: 6 ការលាងនំបានពន្លូតរាងពងក្រពើ (BETOMINI) 100 ក្រាមនៃស្ត្រប៊េរី 200 ក្រាមឈីសឈីស 1 ស៊ុតស្ករអំពៅមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
វិធីធ្វើម្ហូប: ឈីសវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយម្សៅ។ អ្នកអាចយកស្ករសាមញ្ញប៉ុន្តែវានឹងធ្វើឱ្យក្រញ៉ាំ។ បំបែកប្រូតេអ៊ីនដោយឡែកហើយចូលទៅក្នុងឈីសថ្នមៗ។ ទុកផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការដែលនៅសល់ដើម្បីជក់បារីនៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ។ នៅលើចានដាក់ស្រទាប់ខូឃីស៍រំអិលដំឡូងក្រោលស្ត្រប៊េរីរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកម៉ាសឈីស។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ខូឃីស៍ទីពីរស្ត្រប៊េរីផៅនិងឈីស។ Cupcake បន្ទាប់តុបតែងតុបតែងផ្លែស្ត្របឺរីនិងស្លឹកជីអង្កាម។
ក្នុង 100 ក្រាមនៃនំ - 85 គីកា។
នំស្ត្រប៊ឺរី
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
រវើរវាយស្ត្រប៊េរី
គ្រឿងផ្សំ: 700 ក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរី, ធនាគារ 1 បានដាក់ទឹកដោះគោមួយក្រូចឆ្មាក្រែម 250 ក្រាម, ខូឃីស៍សូកូឡាចំនួន 8 គ្រាប់ 1 tbsp ។ ប៊ឺ។
វិធីធ្វើម្ហូប: berries ជាច្រើនទុកសម្រាប់ការតុបតែង។ នៅសល់ដើម្បីជក់បារី។ ច្របាច់ទឹកសុទ្ធសុទ្ធបន្ថែមក្រែម (ទុកបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ការតុបតែង) ។ រូបរាងតូចមួយដើម្បីគៀប foil ។ ដាក់ដំឡូងបារាំងស្ត្រប៊េរី។ ឃុកឃីបានកំទេចចូលទៅក្នុងកំទេចការភ្ជាប់ជាមួយប្រេង។ លាយ។ អភិបូជាដាក់លើផើងផ្កាដែលមានចំបើង។ គ្របលើកន្សែងឬ foil ។ ដោះនាឡិកាសម្រាប់ម៉ោង 6-7 ។ បង្វែរបង្អែមទៅចាន, យក foil ចេញ។ តុបតែងជាមួយក្រែមដែលមានស្នាមប្រឡាក់និងស្ត្រប៊េរី។
ក្នុង 100 ក្រាមនៃបង្អែម - 105 គីល។
ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ព្យាបាលដោយប្រើផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
ស្ត្រប៊េរី "Rafaello"
គ្រឿងផ្សំ: ផ្លែស្ត្របឺរី 400 ក្រាមបន្ទះសូកូឡាពណ៌ស 100 ក្រាម 90 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរស្ត្រប៊ឺរី 50 ក្រាម។
វិធីធ្វើម្ហូប: សូកូឡាពណ៌សរលាយលើទឹកងូតទឹកឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ភ្ជាប់ជាមួយទឹកដោះគោជូរលាយ។ យកទូរទឹកកកចេញសម្រាប់ក្រាស់និងត្រជាក់។ លាងសមាតស្ត្រប៊េរីលាងសមាតនិងស្ងួត។ បឺរីនីមួយៗបានជ្រលក់ចូលក្នុងម៉ាស់សូកូឡាហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីដូង។ យកបង្អែមចេញសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
ក្នុង 100 ក្រាមស្ករគ្រាប់ - 210 គីកា។