រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ សូមអរគុណចំពោះបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមានគុណភាពខ្ពស់អ្នកអាចកែសំរួលរបបអាហាររបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យវាមានវីតាមីន។ ទោះយ៉ាងណាគ្រោះថ្នាក់អាចត្រូវបានប៉ះនៅទីនេះ។
berries ។ អ្នកជំនាញអះអាងថាផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈល្អជាងវីតាមីន។ ជាពិសេស currant ខ្មៅដែលមានបរិមាណវីតាមីន C ដ៏ច្រើនយ៉ាងច្រើនវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង berries ទោះបីជាពួកគេបង្កកពួកគេក៏ដោយ។ currant ក្រហមសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ទិន្នផលជាតិពុល។ ប៊្លូប៊ឺរីដែលមានផ្ទុកសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល antyocian និងវីតាមីនអាជួយសង្គ្រោះយុវជន - ប៊្លូបឺរីអ្នកមាននៅក្នុងអង់ទីអុកស៊ីដង់នឹងជួយកែលម្អចក្ខុវិស័យ។ Raspberry និងផ្លែស្ត្របឺរីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ cherry និង cherry ផ្អែមនឹងជួយធ្វើឱ្យមានសម្ពាធនិងកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាចៀសវាងការបង្កើតបំពង់ខ្យល់និងពង្រឹងបេះដូងនិងនាវា។
ផ្លែឈើ។ ផ្លែប៉ោមស្រស់សម្បូរបែបវីតាមីន C. peach, apricots មានផ្ទុកសារធាតុវីតាមីន A ។ នៅក្នុង Melon មានអាស៊ីតហ្វូលិកដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។
បន្លែនិងបៃតង។ នៅរដូវក្តៅអ្នកត្រូវព្យាយាមបញ្ចូលបៃតងស្រស់ក្នុងចាន: dill, parsley, bassley, mint ។ បន្លែពណ៌ក្រហមទាំងអស់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C. ម្រេចនិងស្ពៃក្តោបគឺចាំបាច់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យស្រួចស្រាវនិងកម្លាំងឆ្អឹង។
ណាតាលីហ្គីវីន
NATALIA GRISHINA, K ។ M, វេជ្ជបណ្ឌិតវេជ្ជបណ្ឌិតក្រពះគ្រើម, អាហារូបត្ថម្ភ:
- ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ផ្លែឈើនិងបន្លែសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់បួនរយក្រាមនៃអាហារបែបនេះ។ នេះគឺជាការការពារដ៏ប្រសើរបំផុតនៃជំងឺមហារីកក្រាស់និងរន្ធគូថ។ ឧទាហរណ៍នៅលើផ្លែប៊ឺរីជាច្រើននៅក្នុងភាពស្ងប់ស្ងាត់មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភាពចាស់។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែសុទ្ធនិងបន្លែសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ទេ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិអ្នកមានអារម្មណ៍ហើមពោះកៅអីរាវការក្រហាយទ្រូងឈឺពោះ - វាមានន័យថាផ្លែឆៅផ្លែឈើបន្លែផ្លែឈើនិងបៃតងចាំបាច់ត្រូវមានកំណត់ឬមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារ។ យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ការព្យាបាល។ បើមិនដូច្នោះទេវាអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរលាកក្រពះ, ដំបៅក្រពះ។ ប្រសិនបើការរលាកក្រពះពោះវៀនគឺស្ថិតក្នុងភាពតានតឹងគាត់ពិបាករំលាយអាហារសំបូរជាតិសរសៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺរលាកក្រពះបន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើក៏ដូចជាបន្លែដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាចបណ្តាលឱ្យឆាប់ខឹង។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសមាសភាពប៉េងប៉ោះមានអាស៊ីដសរីរាង្គជាច្រើន: អាំប៊ែលស្រា, glycolic, ផ្លែប៉ោម, lemon ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ Gasts វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារបន្លែដែលបានដំណើរការដោយកំដៅ: ចំអិនដុតនំធ្វើគូ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនល្អអារម្មណ៍មិនល្អបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីច្រើនឬបន្លែវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទាក់ទងគ្រូពេទ្យជំនាញខាងក្រពះ។