ទឹកដោះគោជូរ BlackBerry
ក្រុមហ៊ុន BlackBerry ចាប់ផ្តើមគេងតាំងពីចុងខែមិថុនានិងផ្លែឈើរហូតដល់ខែកញ្ញា។ បឺរីដូចជាផ្លែល្ពៅគឺសួនច្បារនិងព្រៃឈើ។ BlackBerry ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែល្វាទាបទាបបំផុតវាមានជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនច្រើនជ្រាបក៏ដូចជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
គ្រឿងផ្សំ: 1 ពែង BlackBerry, 0.5 លី Kefir, Sachet Sach 1 Cachean, ចេក 1 ញញួរ canmer cinmer cinnamon, Mint Twig ឬ Melissa សម្រាប់ការតុបតែង។
វិធីធ្វើម្ហូប: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែមីននិងក្លិនឈុនបត់ចូលក្នុងចានសម្រាប់គោះ។ ក្នុងល្បឿនទាបអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាសុទ្ធហើយបន្ទាប់មកវាយ។ មុនពេលបម្រើ, ប្រោះជាមួយ cinnamon និងតុបតែង sprig mint ។
នំប៉ាវជាមួយប៊្លូប៊ឺរី
មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើននៅក្នុងខាត់ប៊្លូប៊ឺរីដែលពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតគឺមាននៅក្នុងស្បែក berry ។ តម្លៃនៃខៀវគឺថាវារួមបញ្ចូលទាំងអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនអាចខ្វះបានទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំ: 3 tbsp ។ ម្សៅ 2 tbsp ។ ប៊្លូបឺរី, 0.5 tbsp ។ ស្ករ 2 ស៊ុតទឹក។
វិធីធ្វើម្ហូប: ទឹកមុនពេលចម្អិនការធ្វើតេស្តត្រូវបានយកចេញបានល្អជាងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកវាគួរតែជាទឹកកក។ នៅលើផ្ទាំងរុញលើតុចាក់ចេញចេញម្សៅដែលបានធ្វើឱ្យពងបានចាក់ពងបន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ (វាត្រូវការពេលតិចជាងកញ្ចក់) ។ លាយ dough នេះ។ ក្រឡុកចូលក្នុងបាល់, រុំខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយយកទៅក្នុងទូទឹកកក។ berries លាយយ៉ាងស្អាតជាមួយស្ករ។ ព្យាយាមកុំកំទេចពួកគេដូច្នេះមិនមានទឹកទេ។ រមៀល dough នៅក្នុងអាងស្តុកទឹក។ កញ្ចក់កាត់កន្ទក់តែមួយ។ ដាក់ការបំពេញហើយយកចេញ។ ចម្អិនក្នុងទឹកពុះបន្ទាប់ពីមានអាសន្នសម្រាប់រយៈពេល 2-3 នាទីទៀត។
Marmalade ពី Gooseberry
Gooseberry ពង្រឹងសរសៃឈាមក្នុងការកែតម្រូវបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីផ្ទុកផ្លូវចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ: Gooseberry 500 ក្រាមស្ករ 250 ក្រាមស្ករ។
វិធីធ្វើម្ហូប: ផ្លែប៊ឺរី (និយមបានមើលមិនឃើញបន្តិចបន្តួច) ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតក្រាស់ស្រក់ទឹកខ្លះ។ ដើម្បីគ្របដណ្តប់គំរបហើយរក្សាកំដៅទាបខណៈដែលផ្លែប៊ឺរីនឹងមិនទន់ទេ។ berries រំលងតាមរយៈ Sieve បាន។ ដាក់អ្នកសម្អាតលទ្ធផលនៅលើភ្លើងហើយឱ្យវាពុះរហូតដល់បរិមាណថយចុះពីរដង។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្កររហូតដល់ម៉ាស់ក្រាស់។ ស្រទាប់ឯកសណ្ឋានដែលទទួលបានដោយយៈសាពូនមីត្រូវបានចែកចាយក្នុងខ្ទះចៀនឬបញ្ជរ។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់កាត់ជាបំណែក ៗ ។ អ្នកអាចប្រោះជាមួយស្កររលាយ។