រូបមន្តជំនឿ zoshchenko
ទឹកជ្រលក់សណ្តែកទឹកជ្រលក់សណ្តែក
គ្រឿងផ្សំ: សាច់ជ្រូក 1,5 គីឡូក្រាម (blades ដែលមានទឹកស៊ីអ៊ីវចម្ងាយ 200 មីលីលីត្រ "Teriyaki" 200 ក្រាម ketchup 2 tbsp ។ ទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹម 3-4 tbsp ។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ: កាត់សាច់ដែលមានចំណិតមធ្យមបត់ចូលក្នុងកញ្ចប់ជ័រក្រាស់។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកក្រឡុកទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹមនិងទឹកម្នាស់។ ខ្ញីដឹងគុណនៅលើក្រួសរាក់ហើយបន្ថែមលើសាច់។ បិទកញ្ចប់ហើយលាយឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់ចូលទៅក្នុងរាងនំហើយផ្ញើទៅឡសម្រាប់ 7-10 នាទី។ ទម្លាក់ទឹកជ្រលក់សូមបង្វែរសាច់និងចៀនក្នុងឡសម្រាប់ 10 នាទីទៀត។
skewer នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែក។ ។
skewers ពីផ្លែប៉ោម "Kraken ដែលមានភាពភ្ញាក់ផ្អើល"
គ្រឿងផ្សំ: ផ្លែប៉ោម 4 ផ្លែទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ 50 ក្រាមកាកាវ 50 ក្រាម 2 ម៉ោង។ ម្រេចញញួរក្រហម, វ៉ូដាកា 30 ក្រាម។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ: សម្អាតផ្លែប៉ោមពីសំបកនិងគ្រាប់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ ហើយបត់ចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំម្រេចក្រហមកាកាវវ៉ូដាកាលាយ។ រុញផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមលើការសង្ស័យឈើនិងចៀននៅលើដុតអាំងសម្រាប់នាទី 3-4 នៅសងខាង។
Skewers មកពីផ្លែប៉ោម "ក្រហោកមាន់ក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើល" ។ ។
រូបមន្តអាឡិចសាន់ឌ័រម៉ូហ្សូហ្សូហ្សូស
skewer ពីសាច់ជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ: សាច់ជ្រូក 1 គីឡូក្រាមមានខ្លាញ់ 2 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះ 2 គីឡូក្រាមធ្នូដែលមានពន្លឺចែងចាំងអំបិលធំ 2 គីឡូក្រាម។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ: សាច់ជ្រូកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតធំ ៗ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉េងប៉ោះនៅលើក្រួសកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ភ្ជាប់សាច់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងហើយទុកសមុទ្រមួយថ្ងៃឬយ៉ាងហោចណាស់មួយយប់។ បន្ទាប់មកយកខ្ញុំចេញដាក់លើអ្នកស៊ាំនិងចៀន។ នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានរមួល, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
Marinade កក់ក្តៅលើកំដៅយឺតមុនពេលក្រាស់។ មុនពេលបម្រើសាច់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបត់ចូលក្នុង marinade ។
សាច់ជ្រូក។ ។
ត្រីអាំង
គ្រឿងផ្សំ: សោមខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេច។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ: សូម៉ាកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់អាំង។ loaf គំនិតនៅលើ grater រាក់មួយ។ ត្រីសមុទ្រនៅក្នុងលូការយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកអំបិលម្រេចនិងចៀននៅលើដុតសាច់អាំង។
ត្រីអាំង។ ។
"ពេលវេលាដើម្បីទទួលទានអាហារពេលល្ងាច!", ប៉ុស្តិ៍នៅថ្ងៃធ្វើការ, នៅម៉ោង 14:20