ស៊ុបជាមួយបង្គា
ផ្ទះបាយ: មេឌីទែរ៉ាណេ
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង
ម្ហូបបានសម្អាតនៅលើ: 4 មនុស្ស (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: សំបកសំបក 400 កង់ 1 Bankbarsky ម្រេច 1 schkartofel 5 ដោតឈីស 1 បន្ត 250 Mlmoloco 1 ជង់លើក្រដាសចែចង់ 1 ភី
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយនៅក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតក្រាស់លើប្រេងបន្លែដើម្បីចៀនខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមដំឡូង chopped បន្ថែមអភិបាលរងនិង nutmeg ។ កូរនិងចាក់ទឹក (ទុកកន្លែងសម្រាប់ទឹកដោះគោនិងក្រែម) ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនអំបិលនិងចំអិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួននៅដំឡូង។
2 ។
ចាក់ទឹកដោះគោហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀននិងម្រេច។ ដាក់ក្នុងស៊ុប។ ចាក់ក្រែម។ ពោត។ ពុះ។
3 ។
ដាក់ឈីស។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនអំបិល។ បន្ថែម Laurel ហើយបិទ។
ត្រចៀកពីការហោងក្រពើ
ផ្ទះបាយ: អឺរ៉ុបខាងកើត
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង 30 នាទី
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 6 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: ក្បាលត្រីក្រហមកន្ទុយនិងចំណិត fillet 500 breskov 2 schkartofel 8 បែកញើស 1 គ្រាប់ 1 beastus 1 beets 1 សន្លឹក
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
ក្បាល (យក Gills), កន្ទុយនិង Ridge Ridge, ចាក់ទឹកបីលីត្រ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, បោះអំពូលនិងការ៉ុត, ស្លឹក Bay និងម្រេច peas ។ ចំអិន 30-40 នាទី។
2 ។
សំពាធទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីការលោតសូមបោះអំពូលមួយទៀត, ដំឡូង chopped, ការ៉ុតឆការ៉េដែលមានគូបធំទូលាយ។
3 ។
នៅពេលដែលដំឡូងជិតរួចរាល់បន្ថែម fillet ។ អំបិល, ម្រេច។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមបៃតង chopped និងចាក់វ៉ូដាកា។ បិទភ្លើង។
ស៊ុបសណ្តែកមាន់
ផ្ទះបាយ: អឺរ៉ុបខាងកើត
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 40 នាទី
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 6 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: សណ្តែកកំប៉ុង 1 អ្នកប្រមូលធនាគារជាមួយស្បែក 1 ស៊ុតឆ្អិន 1 shtzward 1 touchrootofel 3 spspocker 1 bambool 1 គ្រាប់នៅលើស្លឹកឈើ 1 គ្រាប់
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយចំអិនពីទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ ទទួលបានសាច់និងកាត់។
2 ។
នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដាក់ដំឡូងនេះ chopped ជាមួយគូប។ នៅពេលដែលវាស្ទើរតែទន់បន្ថែមសណ្តែក។ បោះនៅស៊ុបកំទេចពងមាន់និងបៃតង។
Solyanka
ម្ហូប: ជនជាតិស្បែកស
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 6 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: នៅសល់នៃផលិតផលសាច់ក្រកពីតារាងឆ្នាំថ្មីក្នុង taskovyavyaddina 300 បរិសុទ្ធ Savkaski 2-3 Uzluk 1 Streat បិទភ្ជាប់ tbsp 1 ។ l.soleny ត្រសក់ 2-3 គ្រែគ្រែ 1 Bankalimon 1 រសជាតិត្រង់
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
ទំពាំងបាយជូរយ៉ាងលឿនពីសាច់គោ។
2 ។
កាត់សាច់ក្រកដោយចំបើងស្តើង។ នៅលើខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្ថែមសាច់ក្រក។ ដាក់ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
3 ។
នៅពេលសាច់គោត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ការដាក់ត្រសក់ចំណិតជាមួយចំបើងនិងល្បាយសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែមសាច់គោនិងចិញ្ចៀនអូលីវ។
បយន
មុនពេលបម្រើក្នុងចានដាក់នៅលើក្រូចឆ្មានិងប្រោះជាមួយបៃតង។