អ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីឪឡឹក

មយយ

Muskk (ទឹកឃ្មុំឪឡឹក)

គ្រឿងផ្សំ: ឪឡឹក

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 2,5 ម៉ោង

របៀបចំអិន: កាត់សាច់នៅផ្លែឪឡឹកហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ផ្សារទំនើបដាក់ក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនដើម្បីបំបែកឆ្អឹងចេញពី pulp ។ ហើយចាប់ផ្តើមច្របាច់ទឹក។ ទឹកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចម្តងទៀតបានរំលងដោយមារៈបង់រុំស្អាត។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតក្រាស់ហើយដាក់លើភ្លើង។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ, ជំរុញឥតឈប់ឈរនិងការដកពពុះចេញ។ យកភ្លើងចេញ។ ទឹកគួរតែត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងប្រហែលពីរដង (វាចំណាយពេលច្រើនម៉ោង) ។ ការត្រៀមខ្លួនរបស់ប្រជាជនអាចត្រូវបានពិនិត្យដោយវិធីចាស់: ការធ្លាក់ចុះមិនគួររីករាលដាលលើទឹកជ្រលក់ទេ។ ផ្តល់ទឹកឃ្មុំឪឡឹកត្រជាក់និងចាក់ចូលក្នុងធនាគារ។ ឃាតកម្មត្រូវរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។

2 ។

ស៊ុបឪឡឹក

គ្រឿងផ្សំ: សាច់ឪបុក 500 ក្រាមលាបនិងសំបក, ត្រសក់ 2 ប៉េងប៉ោះ 4 ប៉េងប៉ោះបាច់ Basil, lemon, onion ពណ៌បៃតង, អំបិល។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី

របៀបចំអិន: ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់កាត់ជាគូប។ 2/3 នៃសាច់របស់ឪឡឹកកាត់ជាបំណែក ៗ និងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីប្រែក្លាយជាសុទ្ធ។ Basil ដើម្បី chop វិចិត្រ។ 2/3 នៃប៉េងប៉ោះ chopped និងត្រសក់លាយជាមួយ basil ហើយក៏កណ្តាប់ដៃផងដែរ។ ច្របាច់ទឹកពីក្រូចឆ្មាពីរហើយចាក់ចូលក្នុងបន្លែសុទ្ធ។ កូរ, អំបិល។ លាយឪឡឹកនិងបន្លែសុទ្ធ។ បន្ថែមទៅស៊ុបចំណិតត្រសក់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងឪឡឹក។ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped ។ យកក្នុងទូទឹកកកចេញសម្រាប់ត្រជាក់។

3 ។

រលោងពីឪឡឹក

គ្រឿងផ្សំ: ម៉ាណាចំនួន 400 ក្រាមនៃឪឡឹកដែលគ្មានគ្រាប់ចុចចេក 2 ផ្លែប៉ោម 1 ពែងទឹករ៉ែទឹកកក។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី

វិធីចំអិន: pulp ឪឡឹកក្នុងការកិនម៉ាស៊ីនលាយមួយទៅស្ថានភាពនៃទឹកបន្ថែមចេក chopped បន្តវាយបន្ទាប់មកបំណែកនៃផ្លែប៉ោមជូរ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមទឹកកក។ ហើយជំនួសឱ្យ Apple បន្ថែមទឹក lemon ឬទឹកក្រូច។