បបរបន្ទាយបបរ
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: សាច់ជ្រូក 400 ក្រាមខ្ទឹមបារាំង 1 ការ៉ុត 1 tbsp ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 កោដិប៊ុលហ្គារីខ្ទឹមសខ្ទឹមស 200 ក្រាមនៃ buckwheat, ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 350 ម។ លអំបិល, ម្រេចប្រេងបន្លែ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។
សាច់ជ្រូកកាត់និងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅលើប្រេងបន្លែក្តៅ។ ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងក៏កាត់ហើយដាក់វាសម្រាប់សាច់ផងដែរ។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះហើយដាក់ម្ហូបចេញបន្តិច។ បន្ទាប់មកបញ្ជូនម្រេចប៊ុលហ្គារីចូលក្នុងខ្ទះនិងខ្ទឹមស។ បន្ទាប់ពី buckwheat, អំបិលអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ម្រេចនិងចាក់ broth សាច់មាន់ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់លើជំរុំ buckwheat ទៅក្នុងមួយម៉ែត្រ។ រង់ចាំរហូតដល់ buckwheat ស្រូបយករាវលាយម្ហូបឱ្យវាមានតិចតួចនៅលើភ្លើងហើយបម្រើវា។ ជម្រើសរបស់រុស្ស៊ីចំពោះ Pilaf គឺជាការតុបតែងដ៏សំបូរបែបនៃថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់រុស្ស៊ីបែបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី។
lean solyanka ។ ។
salinka ចុងក្រោយ
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ខ្ទឹមបារាំង 1 ខ្ទឹមបារាំង 300 ក្រាមចាប 2 ការ៉ុតក្តោប 1 កូហ្កួម្រេច 200 ក្រាមប៉េងប៉ោះក្នុងទឹករបស់ខ្លួនមានអំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង។
ខ្ទឹមបារាំងកាត់និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែម jogintons ទៅវាហើយកាន់ផ្សិតដោយធ្នូនៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់មកដាក់វាចេញនៅក្នុងចានមួយហើយនៅក្នុងខ្ទះចៀនដូចគ្នាផ្ញើទៅការ៉ុតដឹងគុណនិងស្ពៃក្តោប។ នៅពេលស្ពៃក្តោបក្លាយជាទន់ដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាដែលមានខ្ទឹមបារាំង។ នៅទីនោះខ្ញុំចាក់ម្រេចប៊ុលហ្គារីដែលរំខាន។ អំបិល, ម្រេចបន្ថែមវាទៅប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់វា, ធ្វើឱ្យភ្លើងតូចជាងមុនហើយនាំយក slank រហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។ នៅពេលដែលការដាក់ស្នើប្រោះម្ហូបបង្ហូរទឹក dill ។
ផឹកទឹកទឹកឃ្មុំ
នៅលើ 1, 5, 5, ក្រូចឆ្មាទី 1 2 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ, មែកឈើ 4 ជីអង្កាម 1 លីត្រទឹក។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 20 នាទី។
ក្រូចឆ្មាកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដាក់វាក្នុងខ្ទះឆាហើយត្រលប់មកវិញទឹកក្រូចឆ្មានៅទីនោះ។ ចាក់ក្រូចឆ្មារំពាត់ទឹករំពុះនិងផ្តល់ឱ្យខ្ជិលបន្តិច។ បន្ថែមទៅទឹកក្រូចឆ្មាអង្កាមលាយល្អហើយភ្ជាប់ភេសជ្ជៈបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងខ្ទះឆា។ ការផ្តល់ចំណីប្រសិនបើចង់បានវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការពុះក្នុងទឹកកាបោនត្រជាក់។ ភេសជ្ជៈ Mint-ទឹកឃ្មុំ - ការកោតសរសើរយ៉ាងទំនើបនៃទឹកឃ្មុំនៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ផ្អែមល្ហែម!
ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យសុទ្ធ
សម្រាប់ការបម្រើជាច្រើន: ទឹកដមស្ងួត 3 គ្រឿង 250 ក្រាម។
ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមល្ហែមស្ងួតឬ peach ស្អាតកាត់លាយជាមួយ gooseberry ហើយកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីផ្ទេរម៉ាស់ទៅផ្សិតសម្រាប់ទឹកកកហើយផ្ញើទៅម៉ាសីនតឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ផ្លែឈើកកសុទ្ធបន្ថែមមកទទួលភេសជ្ជៈឬចូលចិត្តដូចជាការ៉េម!
"Baryshnya និង Culinar" "មជ្ឈមណ្ឌលទូរទស្សន៍", ថ្ងៃអាទិត្យ, ថ្ងៃទី 10 ខែសីហា, 10:05