អ្នកគង្វាលហុងគ្រីដោយបន្សល់ទុកវាលស្មៅវែងបានយកជាមួយពួកគេចៀនក្នុងគ្រឿងទេសនិងបំណែកស្ងួតសាច់គោសាច់គោសរសៃពួរឬកូនចៀម។ នៅពេលចាំបាច់រៀបចំម្ហូបពួកគេបានបោះបំណែកនៃសាច់និងគ្រឿងទេសក្នុងទឹកពុះ។ បានចម្អិន onedder រហូតដល់សាច់បានធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាហើយទំពាំងបាយជូរមិនបានក្រាស់ទេ។ ក្រោយមកអ្នកគង្វាលបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមនំប៉័ងម្សៅទៅស៊ុបបន្ទាប់មកដំឡូង។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានមើមប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោជាមួយគំនរជក់បារីខ្ទឹមបារាំង paprika និងដំឡូង។ នៅប្រទេសរបស់យើងហ្គូលបានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបទី 2 ហើយត្រូវបានគេដាក់ដោយប្រើគ្រឿងក្រអូបផ្សេង។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងម្ហូបពិភពលោកអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តនៃការដើរជាមួយសាច់មាន់និង peas ពណ៌បៃតងសាច់ជ្រូកនិងផ្សិតពីត្រីនិងសូម្បីតែគ្មានខ្លាញ់។
ប្រពៃណីតាមបែប Goulash
គ្រឿងផ្សំ: សាច់គោ 600 ក្រាមអំពូល 2 ការ៉ុត 2 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ 3 tbsp ។ លីត្រ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ½ h ។ Papriks, អំបិលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, ស្លឹក Laurel 1, clov នៃខ្ទឹមស (ស្រេចចិត្ត) ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ) 2 កែវឬទំពាំងបាយជូរ។
វិធីធ្វើម្ហូប: សាច់គោកាត់ជាគូប។ នៅក្នុងខ្ទះក្តៅឡើងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួចនិងចៀនសាច់ទៅសំបកមាសនៅលើភ្លើងដ៏ធំមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រច្របាច់ហើយបន្ថែមលើសាច់ចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។ ការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងដុំស្តើងឬដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ថែមទៅសាច់ចៀនរហូតដល់ទន់។ នៅក្នុងសាច់ជាមួយបន្លែចាក់ម្សៅលាយឱ្យបានល្អហើយដាក់ចេញពីរបីនាទី។ នៅក្នុងកែវមួយពនលាយជាមួយទឹក (ឬទំពាំងបាយជូរ) បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះចាក់ចូលសាច់។ បន្ថែមវត្ថុរាវដែលនៅសល់។ រក្សាទុក, ម្រេច, ច្របាច់ cleve នៃខ្ទឹមសបោះ laurel មួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងពន្លត់មួយម៉ោងកន្លះ។ មុនពេលបំបៅអ្នកអាចប្រោះជាមួយបៃតង។
ក្នុង 100 ក្រាមនៃទោល 110 គីល
ហ្គូលេសបានរៀបចំអ្នកគង្វាលហុងគ្រីដោយទុកវាលស្មៅវែង
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
ហ្គូលស៍មានសណ្តែក
គ្រឿងផ្សំ: សាច់គោ 700 ក្រាមសណ្តែក 1 ពែងសណ្តែក 1 អំពូល 2 ការ៉ុត 2 tbsp ។ លីត្រ។ Paparians, អំបិលប្រេងបន្លែ។
វិធីធ្វើម្ហូប: សណ្តែកចាក់សាំងនៅពេលយប់ហើយបន្ទាប់មកចំអិនស្ទើរតែរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។ សាច់គោកាត់ជាគូប។ កំដៅនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅឬឆ្នាំងក្រាស់នៃបាតប្រេងបន្តិចហើយចៀនសាច់ទៅសំបកមាស។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានល្អិតបន្ថែមសាច់និងចៀនក្នុងតម្លាភាព។ កិនការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយហើយបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះ។ ចៀនរហូតដល់ការ៉ុតទន់។ បន្ថែមសណ្តែក។ លាយ។ ចាក់ទឹកដូច្នេះវាគ្របលើសាច់។ អំបិលបន្ថែម Paprik ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិង stew ទាល់តែការត្រៀមខ្លួន។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
ក្នុង 100 ក្រាមនៃរង្វិលជុំ 150 គីល