អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់ខ្ញុំសូមអបអរសាទរអ្នកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ។ សូមឱ្យឆ្នាំនេះនាំមកនូវភាពជោគជ័យនៅគ្រប់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដែលជាសមុទ្រនៃសេចក្តីអំណរនិងសុភមង្គល។ សូមឱ្យដួងចិត្តរបស់អ្នកបំពេញដោយក្តីស្រឡាញ់ភ្នែកភ្លឺពីសុភមង្គលស្នាមញញឹមមិនដែលចាកចេញពីមុខរបស់អ្នកឡើយ។ ខ្ញុំចង់ជូនពរអ្នកថាព្រះអាទិត្យតែងតែបញ្ចាំងពន្លឺក្នុងជីវិតរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យអ្នកក្តៅក្រហាយដោយកាំរស្មីកក់ក្តៅ។ សួស្តីឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងសុភមង្គលថ្មី!
នៅចុងឆ្នាំនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការបូកសរុបដូច្នេះខ្ញុំចង់ចាំថាឥឡូវនេះសូមចាំថាត្រូវចងចាំពេលវេលាដ៏រីករាយដែលខ្ញុំបានបង្ហាញដល់ឆ្នាំ 2014 ។ ខ្ញុំចង់និយាយថាកូន ៗ របស់ខ្ញុំសូមមេត្តាខ្ញុំភាគច្រើន: ពួកគេរីកចម្រើនអភិវឌ្ឍទៅគូរសំលេងរោទិ៍រាំរាំរបាំ។ គ្រូបង្រៀន Lergochka និង Serezhu សរសើរនិងស្លាបរបស់ខ្ញុំកើនឡើងពីវា។ ចំពោះក្រុម "Mirage" ដែលយើងបានបង្ហាញនៅឆ្នាំនេះកម្មវិធីប្រគំតន្ត្រីថ្មីដែលរួមមានបទចម្រៀងថ្មីការរចនាឈុតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយបានលេចចេញមកបែបផែនពន្លឺ។ ហើយរាល់ពេលដែលខ្ញុំចេញទៅលើឆាកហើយឃើញសាលប្រជុំពេញរបស់ទស្សនិកជនវាពិតជារីករាយណាស់! យើងជាសិល្បករសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការនេះយើងរស់នៅនិងធ្វើការ។
នៅឆ្នាំ 2015 យើងក៏មានគម្រោងធ្វើដំណើរទៅមុខយ៉ាងសកម្មនិងចាកចេញទៅកាន់ទីក្រុងទាំងនោះដែលយើងកំពុងរង់ចាំនិងសម្រាប់ប្រជាជនទាំងនោះដែលបានអញ្ជើញមកយើង។ មានបទចម្រៀងថ្មីៗប៉ុន្តែជាជីវិតដែលបង្ហាញការទស្សនាដ៏ល្បីល្បាញរបស់យើងគឺប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ជាការប្រសើរណាស់, ខណៈពេលដែលយើងកំពុងរៀបចំគ្រួសារទាំងមូលសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ Lera និង Seryozha បានសរសេរសំបុត្ររបស់ពួកគេទៅសាន់តាក្លូសរួចហើយ។ Leorga គាត់នឹងផ្តល់ឱ្យមជ្ឈមណ្ឌលតន្ត្រីមួយដែលនាងអាចរួមបញ្ចូលតន្ត្រីដើម្បីច្រៀងនិងរាំបាន។ យ៉ាងណាមិញវាគឺថានាងស្រឡាញ់បំផុត។ ហើយអំណោយរបស់ Sereda គឺជាបុរសពិតប្រាកដ - នេះគឺជាកង់ថ្មីដែលមាន "ជ័យជំនះជាច្រើន" ។ ហើយជាការពិតយើងទាំងអស់គ្នានឹងរៀបចំតុដ៏មានបុណ្យ។ Leroy ហើយខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមឡហើយខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។ ខ្ញុំចាំពីរបៀបដែលនាងកំពុងអង្គុយនៅក្នុងប្រអប់ខ្សាច់និង "នំនំខេក" ហើយយើងបានសំរេចចិត្តធ្វើវាយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ខ្ញុំមានស្រីកំណាន់ដែលមានបុរសនិងម៉ាក់ខ្ញុំដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់។ ហើយនៅថ្ងៃផ្សេងទៀតយើងដុតនំនំកុម្មង់នំជាមួយយៈសាពូនមីស្ពៃក្តោបនិងការបំពេញជាច្រើនទៀត។ នៅពេលដែលសត្វចិញ្ចឹមដាក់ក្នុងឡយើងបានមើលគាត់ជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។ សូម្បីតែ Seryozha បានជួយយើងផងដែរ។ ហើយបន្ទាប់មកវារីករាយក្នុងការញ៉ាំវាហើយសើច។ ខ្ញុំគិតថាតារាងឆ្នាំថ្មីនឹងធ្វើឱ្យនំភួយក្នុងទម្រង់នៃតួលេខឆ្នាំថ្មី។ ជាការពិតណាស់វានឹងមានសាឡាត់ប្រពៃណីដំបូងបង្អស់គឺ Olivier ។ ភាសាចិនកុកងឺដែលហាក់ដូចជាបរិភោគពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែឆ្ងាញ់បំផុតហើយចង់បាននៅថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។ ដោយវិធីនេះដោយមាននីតិសម្បាំងមានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលខ្ញុំចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នក។ អនុញ្ញាតឱ្យវាតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក
"រឿងនិទានរដូវរងារ។ ចិនកុកងឺនៅការ៉ាមែល "
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ចិនកុកងឺ - 5 កុំព្យូទ័រ;
- ស្ករ - 200 ក្រាម;
ទឹក - 100 មីលីលីត្រ។
លាងសមាតពណ៌លាងសម្អាតពី Peel យកខ្សែភាពយន្តពណ៌សចេញហើយយកសរសៃចេញចេញ។ យកខ្ទះតូចមួយប៉ុន្តែខ្ពស់, និយមដោយបាតក្រាស់ចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងវាហើយចាក់ទឹកមួយចំនួន។ ពីខាងក្នុងខ្ទះត្រូវតែញញឹមជាមួយទឹកត្រជាក់។ ឥឡូវរលាយស្ករសដោយមិននាំយករូបរាងរបស់ពពុះ។ រំពុះ, stirring រហូតដល់ម៉ាសក្លាយជាមាសពណ៌ត្នោត។ ឥឡូវនេះទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានយកចេញពីភ្លើង។ ប្រុងប្រយ័ត្នការត្បាញស្តើងចាក់ទឹក 10 ម។ មទៅក្នុងកាឡាមហើយដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រានម្តងទៀត។ រំពុះ 6-10 នាទីរហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាម៉ាស់ homogeneous ។ បិទភ្លើងហើយនៅការ៉ាមែមថ្នមៗជាភាសានីតិសម្បទាថ្នមៗ។ ដាក់ផ្លែឈើនៅលើចាន, ប្រោះជាមួយស្ករនិង cinnamon ។ bon appetit!