រដូវកាលដំបូងនៃបន្លែវ័យក្មេងដំបូងគឺជាសេចក្តីអំណរដ៏ធំមួយសម្រាប់ Gourmet ។ ចានពីស្ពៃក្តោបឬដំឡូងពិបាកក្នុងការហៅភាពរីករាយនៃការធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែរសជាតិរបស់ពួកគេពេញចិត្តនឹងព្រះអាទិត្យខែឧសភា។ បានកត់ត្រារូបមន្តពីររដូវពី zhanna epple ។
ខ្សែពួររបស់គាត់ Zhanna យោងទៅតាមនាងត្រូវមានកាតព្វកិច្ចចំពោះហ្សែននិងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ "គ្មាននរណាម្នាក់បានលុបចោលហ្សែនទេសូមអរគុណដល់សម្តេចប៉ាបនិងម៉ាក់ប៉ុន្តែស្ថានភាពក៏មានកាតព្វកិច្ចដែរដូច្នេះខ្ញុំព្យាយាមផឹកទឹកច្រើនហើយមិនមែនសម្រាប់ពេលយប់ទេ។ ដោយអារម្មណ៍ខ្ញុំអាចចំអិនអ្វីមួយហើយកូនប្រុសក៏កំពុងឈរនៅចង្ក្រានដែរ។ កូនប្រុសស្រីរបស់អេហ្វអ៊ីមនៅឆ្នាំនេះបានក្លាយជានំខេកឃិកខ្ញុំខ្លាចវានឹងបញ្ចប់ដោយសាលាបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូប ... "- តារាសម្តែងនិយាយ។
ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
សាឡាត់ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេង
ផលិតផល:
ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងរបស់កូរ៉ូយតូចត្រសក់ពីរខ្ទឹមសខ្ទឹមសពីរខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយបាច់ជីវ៉ាន់ស៊ុយជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេង: មួយឬពីរស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះប្រេងប្រេងបន្លែអំបិលអំបិលម្រេច។
របៀបចំអិន:
ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងមានចង្កឹះល្អ ៗ ហើយគ្រាន់តែដាក់ដៃដើម្បីផ្តល់ទឹកផ្លែឈើ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងទឹកខ្មះ។ លាយឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ចានមួយដែលមានខ្សែភាពយន្តអាហារស្ពៃក្តោបហើយចាកចេញសម្រាប់ 20-30 នាទី។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាក់ក្នុងទូទឹកកកទេ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងខ្ទឹម - ផ្កាស្តើង។ លាយជាមួយស្ពៃក្តោបបន្ថែមទឹកខ្មះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ បៃតងច្របាច់វិចិត្រនិងបន្ថែមទៅសាឡាត់។ មុនពេលបម្រើសូមបំពេញសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងស្រស់។
អ្នកអាចញ៉ាំដំឡូងវ័យក្មេងព្រោះនៅក្រោមវាមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើន។
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
Sudak បានដុតនំជាមួយដំឡូងវ័យក្មេង
ផលិតផល:
PickUp Fillet - 500 ក្រាម, ដំឡូងវ័យក្មេងមួយគីឡូក្រាម, ស្លាបព្រានៃម្សៅបួនស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ, បៃតង chopped, basil ស្ងួតម្រេចខ្មៅ, ម្រេចដី, អំបិល, អំបិល
របៀបចំអិន:
ដំឡូងស្អាតហើយកាត់ចំណិតរបស់នាងអំបិលប្រោះជាមួយមើមមួយហើយចាក់ប្រេង។ ត្រីអំបិលនិងម្រេច។ កាត់ pike perch និងចៀនបន្តិចនៅលើប្រេង។ សម្រាប់ភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចចៀនដំឡូងបានទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើត្រីមានទំហំធំ - ចែកជាបំណែក ៗ ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំជំនួសដាក់ត្រីនិងដំឡូង។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 35-40 នាទី។ ការត្រៀមខ្លួនយើងកំណត់នៅក្នុងដំឡូង។
និយាយអញ្ចឹង:
នៅក្នុងដំឡូងវីតាមីនជាច្រើននៃក្រុម C និង B. ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយស្បែកបានព្រោះនៅក្រោមវាមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើន។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងដំឡូងវ័យក្មេងដោយតិចជាងកាឡូរីតិចជាងឆ្នាំមុន 30 ភាគរយ។ នៅលើក្បាលឈើដែលមានស្បែកដំឡូងនេះក៏ល្អផងដែរដូចជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការសម្អាតថ្លើមនិងការព្យាបាលតម្រងនោម។