casserole អាកាសជាមួយប៊្លូប៊ឺរី
គ្រឿងផ្សំ:
ឈីក្រុម Fulham 5% - 600 ក្រាម។
ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
ម្សៅ (ខ្ញុំប្រើអង្ករ) - 3 tbsp ។
ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។
ផ្លែប៊ឺរី - 200 ក្រាម។
casserole អាកាសជាមួយប៊្លូប៊ឺរី
ចម្អិនអាហារ:
1. whip ពងមាន់ជាមួយឧបករណ៍លាយបន្ថែមឈីក្រុម Fulham តិចតួចនៅទីនោះ។ វាស្ថិតនៅក្នុងនេះដែលមានអាថ៌កំបាំងនៃការហៀរអាក្រក់: ម៉ាស់ Curd ត្រូវបានកំទេចហើយក្លាយជាមួយ។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham គឺខ្លាំងបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំនៅទីនោះ។
2. ចំពោះល្បាយជ្រៀតជ្រែកជាមួយម្សៅនិងបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី។
3. ដុតនំបាន 25 នាទីក្នុងឡនៅ 185 អង្សាសេហើយកាសែលទន់ភ្លន់របស់យើងបានត្រៀមរួចរាល់។
ចំណិតល្ពៅ
ខ្ញុំសន្យាថាបន្ទាប់ពីនេះអ្នកស្រឡាញ់ល្ពៅហើយក៏ចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
ចំណិតល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់):
ល្ពៅ - 250 - 300 gr ។
ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ។
ម្សៅ (ខ្ញុំប្រើទាំងមូល) - 4 - 6 tbsp ។ លីត្រ។
គ្រាប់ (ក្រិកឬភេកាន) - 30 ហ្គ្រេស។
Kuraga - 6 កុំព្យូទ័រ។
ទឹកឃ្មុំ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយអ៊ីដវ៉ាវ៉ាស៊ីរ៉ូ) - 2 tbsp ។ លីត្រ។
cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
nutmeg - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ:
1. ល្ពៅសម្អាតកាត់ផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយជាមួយគ្រាប់ដែលមានគ្រាប់និងគូហ្គាហ្គា។ បន្ថែមម្សៅ, yolks និងសុីរ៉ូ។ លាយ។
2. វាយពងមាន់ពងមាន់ចំនួន 4 ពងដល់កំពូលភ្នំពណ៌ស។
3. បញ្ចូលល្បាយប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុង dough ។
4. ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។
កូន ៗ របស់ខ្ញុំរីករាយហើយនៅទូទាំងផ្ទះក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាននៃគ្រឿងទេសនិងល្ពៅ។
សុភាពរាបសាក្រអូបនិងរលាយក្នុងមាត់វត្ថុធាតុដើមពីរីកូដដោយយៈសាពូនមី
សំភារៈឆៅរីអូរីដែលមានយៈសាពូនមី
បន្ថែមស្ត្រប៊េរី, cinnamon និងកាហ្វេមួយកែវក្លិនក្រអូប - នេះគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
គ្រឿងផ្សំ:
រេលីតាស្រាលឈីស - 250 GR ។
ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
ស្ករ (ខ្ញុំប្រើដូង) - 1 tbsp ។
ម្សៅ (ខ្ញុំប្រើអង្ករ) - 2 tbsp ។
ប្រេង (ខ្ញុំចៀននៅលើដូង) ។
ចម្អិនឈីសៈ
លាយវេចខ្ចប់របស់ Ricotta Leseese 250 gr, ស៊ុតកណ្តាល 1 tbsp ។ ស្ករ (ខ្ញុំមានដូង) 2 tbsp ។ ម្សៅ (ខ្ញុំបានធ្វើជាមួយអង្ករ) ។ យើងលាយនិងដៃសើម (ដូច្នេះដើម្បីកុំអោយបិទទ្វារ) អ្នកអាចកាត់សក់បន្តិចបន្តួច។ ខ្ញុំចៀនលើប្រេងដូង។ អ្នកអាចដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 10-15 នៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។ ការដុតអាហារអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ពួកគេ។ ស្នាមប្រឡាក់របស់ខ្ញុំបានរៀបចំប្រហែល 15 នាទី: 5 នាទីនៅលើដៃម្ខាងដែលមានភ្លើងយ៉ាងខ្លាំងរហូតដល់សំបករបស់គាត់ហើយនៅលើមួយទៀត - 10 នាទីនៅលើយឺត ៗ ដែលត្រូវបានការពារយឺត។
⠀
យៈសាពូនមីកំពុងរៀបចំងាយស្រួល: យើងយកផ្លែប៊ឺរីដែលកកយើងធ្វើឱ្យសមបត់ហើយបន្ថែមសុីរ៉ូឬទឹកឃ្មុំ (ខ្ញុំមានអង្ករ) ។
ខ្ញុំធានាអ្នករាល់គ្នា!