Salvanka នៅក្នុងខ្ទះមួយ
សម្រាប់ 5 ដង: ខ្ទឹមបារាំង 1 ខ្ទឹមបារាំង 500 ក្រាមនៃអាំងប៉ាងសឺរដែលមានស្រាស្ងួតពណ៌ស 50 ម។ ម។ 2 tbsp ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 150 ក្រាមនៃអូលីវ 400 ក្រាមចំណិត Code, ត្រសក់អំបិល 4, citros 50 ក្រាម, 1 tbsp ។ កំទេចនំប៉័ង, ម្រេចដីខ្មៅប្រេងបន្លែ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង។
ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនលើប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមស្ពៃក្តោបនៅលើវាហើយចាក់ស្រាស្ងួតពណ៌ស។ ទិញស្ពៃក្តោបហើយដាក់ចេញពីរបីនាទី។ អូលីវកាត់ហើយបោះទៅស្ពៃក្តោប។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងបន្លែហើយក៏ដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនផងដែរ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយសង្កត់លើភ្លើងសម្រាប់រយៈពេលដប់ប្រាំនាទីទៀត។ នៅពេលនេះ, cofeets cod ឬត្រីពណ៌សផ្សេងទៀតកាត់ហើយដាក់ក្នុងទម្រង់ដុតនំ។ cove ត្រីដែលមានត្រសក់អំបិលអំបិលហើយបើចង់បានដោយ capers ។ ការ៉េទាំងអស់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងម្រេច។ ស្ពៃក្តោប stewed ដាក់នៅលើកំពូលនៃ cod និងត្រសក់, ប្រោះជាមួយនំប៉័ង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដាក់នៅក្នុង oven, ឡើងកំដៅរហូតដល់មួយរយប៉ែកប្រាក់។ សាមសិបនាទីក្រោយមកបុណ្យ Solyanka នឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
បបរនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
សម្រាប់ 2 ការបម្រើ: 250 ក្រាម Bushur, 150 ក្រាមនៃល្ពៅ 100 ក្រាមនៃ kuragi, prunes 100 ក្រាម, 100 ក្រាម, ប៊ឺ 80 ក្រាម, 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ។ សម្រាប់បង្អែម: Kuraga, Prunes, Walnuts ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 50 នាទី។
ល្ពៅសម្អាតបានកាត់ហើយរលួយលើផើងសេរ៉ាមិច។ វាក៏មានផ្លែឈើស្ងួតផងដែរ - prunes និង kuragu ។ ចាក់ចូលក្នុងសក្តានុពល bulgur, ចាក់ទឹករំពុះទាំងអស់ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់មួយរយប៉ែកសិបដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីសែសិបនាទីយកបបរពីឡដែលរមួលវាជាមួយប៊ឺនិងទឹកឃ្មុំ។ Walnut, Kuragu និង Prunes កំទេច, ស្ករគ្រាប់រមៀលលើពួកគេហើយបម្រើវាជាមួយបបរ។
ផ្លែប៉ោមនៅការ៉ាមែលនិងដកស្រង់ពីឃ្វីន។ ។
ផ្លែប៉ោមនៅការ៉ាមែល
សម្រាប់ការបម្រើ 3: ប្រេងក្រែម 100 គ្រាប់ 4 tbsp ។ ស្ករផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែល្ពៅ 200 ក្រាម 1 tbsp ។ ដី cinnamon, ម្សៅស្ករ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 40 នាទី។
នៅក្នុងខ្ទះប៊ឺរលាយបន្ថែមស្ករទៅវា។ កូរឱ្យល្បាយរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ កាត់ផ្លែប៉ោមហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យល្ពៅហើយដាក់វាចេញនៅក្នុងខ្ទះជាមួយការ៉ាមែល។ រៀបចំម្ហូបមួយម្ភៃនាទី stpirring វាជានិច្ច។ នៅពេលបំបៅផ្លែប៉ោមជាមួយល្ពៅមួយប្រោះជាមួយទឹកនាំងដីនិងស្កររលាយ។
compote ពី quince
2 លីត្រ: 1 quince, lemon 1, 1 វ៉ាន់ឡាផត, 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ, ស្រាស្ងួតពណ៌ស 50 មីលីលីត្រ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 50 នាទី។
ឃ្វីនកាត់និងបោះក្នុងទឹកពុះ។ បន្ថែមក្រូចឆ្មាវ៉ានីឡាឬវ៉ានីឡាស្ករ។ កំប្លែងដែលមានជាមួយទឹកឃ្មុំនិងស្រាស្ងួតពណ៌ស។ ចម្អិនអាហារលើភ្លើងយឺត ៗ សាមសិប។
"Baryshnya និង Culinar", TVC, ថ្ងៃអាទិត្យ, 25 មករា, 10:55