- សាច់សាច់គោ (ហ្វីលភ្លើងឆេះឬច្រឹប) - 500 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - សិល្បៈពេញ 3 ។ ស្លាបព្រា
- រុក្ខជាតិបន្លែសម្រាប់ចៀន;
- ទឹកក្រឡុក 1 tsp;
- បៃតងអំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សាច់កាត់សរសៃទៅជាបំណែក ៗ ដែលមានកម្រាស់ប្រហែលម្រាមដៃពីរហើយវាគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់មកកាត់តាមសរសៃទៅជាបំណែកមិនលើសពី 4-5 ស។ ម ..
ខ្ទឹមបារាំងស្អាតកាត់ឱ្យល្អចៀននៅលើខ្ទះចៀនលើប្រេងបន្លែទៅនឹងតម្លាភាព។ ស្ថិតនៅក្នុងធ្នូសាច់។ ចៀននៅលើភ្លើងធំ 5-7 នាទី, stirring ជានិច្ច, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកចាក់ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមក្រែមជូរពេញ 3 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ketchup (ឬប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់) ហើយ Stew 5 នាទីទៀតជ្រៀតជ្រែកជាទៀងទាត់។ ប្រសិនបើម្ហូបក្រាស់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឆ្អិនមួយចំនួន។ នៅពេលដាក់ពាក្យសុំតុមួយប្រោះជាមួយបៃតងស្រស់។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងអ្នកអាចលាបថ្នាំអង្ករឆ្អិនឬដំឡូងម៉ាសហើយប្រសិនបើអ្នកនៅលើរបបអាហារបន្ទាប់មកបន្ថែមចានសាឡាត់។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។