បណ្ឌិត្យសភាអាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហាររបស់អាមេរិកអះអាងថាការផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់រាងកាយឬថែរក្សាវាវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងចំនួនកាឡូរីដែលបានប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នតែមួយនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យបោះបង់ចោលផលិតផលដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ស្មុគស្មាញ។ ទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបមិនបានកំណត់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់វាក៏ដោយប៉ុន្តែតម្លៃថាមពលខ្ពស់កំណត់ពេលវេលាដែលវាឆ្អែត។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តរកវិធីជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រប់គ្រងមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
ការសិក្សាមិនគ្រប់គ្រាន់នៃបញ្ហា
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានលើកឡើងថាកាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ច្រើនជាងខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។ យោងទៅតាមសម្មតិកម្មនេះកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាបុព្វហេតុចំបងនៃការធាត់ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីនរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំកាឡូរីក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។ គំនិតនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគំរូកាបូអ៊ីដ្រាត - អាំងស៊ុយលីននៃការធាត់ - វានៅតែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមប្រជាជនក្រីក្រក្នុងបញ្ហាវេជ្ជសាស្ត្រនៃចំនួនប្រជាជនដែលមានន័យថាមនុស្សភាគច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក្រោយមកឧទាហរណ៍នៅក្នុងការសិក្សានេះបាន "តើការទទួលទានជាតិកាបូធូតធូតខ្ពស់នាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការធាត់? ការត្រួតពិនិត្យជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតា»គំនិតនេះត្រូវបានគេបដិសេធ - វាត្រូវបានបង្ហាញថាមិនមានការភ្ជាប់ដែលមានបញ្ជាក់រវាងការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងធាត់ខ្ពស់។ ដូច្នេះញ៉ាំបបរនិងផ្លែឈើលើសុខភាព!
កាបូអ៊ីដ្រាតជួយការងារពោះវៀន
រូបថត: USPLASH.com ។
ការជំនួសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ
ផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ប្រេងក៏ត្រូវបានប្រឡាក់ដោយគ្មានសុវត្ថិភាពផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នករៀនសំនួរកាន់តែស៊ីជម្រៅអ្នកនឹងដឹងថាយចនមិនត្រឹមតែខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃវីតាមីន, phytonutrients, និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៏និង polyunsaturated មានប្រយោជន៍គាំទ្រដល់ការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាមរបស់អ្នកដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនដែលចូលរួមក្នុងវិស័យកីឡាតាំងពីពេលនោះមកដោយសារតែមានវ៉ុលខ្ពស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់ពួកគេស្ថិតក្នុងសម្លេងជានិច្ច។ ការស្រាវជ្រាវឆ្នាំ 2013 "ការទទួលទានយន្ដហោះនិង adiposity: ការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងព្យាបាល" បានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ជាប្រចាំជួយមិនត្រឹមតែការគាំទ្រទំងន់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពប៉ុន្តែថែមទាំងបាត់បង់សុខភាពក៏ដោយ!
ភាពវឹកវររបស់ពោះវៀន
សិក្សាឆ្នាំ 2012 "ការប្រើឧបករណ៍រំ proprotiatiotiatiotiatiatiations នៃ microbiota កត្តាហានិភ័យនៃការធាត់និងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសបានអនុម័តសម្មតិកម្មដែលថាបាក់តេរីពោះវៀនទទួលខុសត្រូវក្នុងការរំលាយអាហារនិងការបង្កើតកៅអីត្រូវបានផ្តល់ថាមពលដល់សរសៃរលាយដែលមានថាមពល។ នេះមានន័យថាការបដិសេធនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកគឺជាបុព្វហេតុនៃសមហេតុសមផលនិងខូលីសនៅក្នុងពោះវៀន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិនៃបបរទេកុំភ្លេចថាជាតិសរសៃមានផ្ទុកនៅក្នុងបន្លែក៏ដូចជាវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់នៃការបន្ថែមអាហារមួយ - អ្នកអាចរកឃើញសរសៃនៅក្នុងឱសថស្ថានណាមួយ។
អាហារកាឡូរី - ប្រភពថាមពលសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាល
រូបថត: USPLASH.com ។
ការលួងលោមនិងខ្ពើមរអើមចំពោះការបណ្តុះបណ្តាល
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់អនុវត្តការជំនួសប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកប្រហែលជាដឹងពីរបៀបដែលរាងកាយមានអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត។ កង្វះថាមពលងងុយដេកហោរាសាក់សាច់ដុំ - ទាំងអស់នេះគឺជាផលវិបាកនៃរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។ នេះគឺជាទេវកថាដែលរបបអាហារកាបូនទាបអាចលើសរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ធម្មតាសម្រាប់អត្តពលិក។ សិក្សាថា "ការសម្របសម្រួលខ្លាញ់អមដោយការសម្លាប់រង្គាលនៃការសម្តែងរបស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់" ក្នុងឆ្នាំ 2006 រួមមានការពិសោធន៍លើអ្នកជិះកង់ចំនួន 2 នាក់ដែលមានអ្នកខ្លះអង្គុយលើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូនតិចអ្នកខ្លះបានញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ជាលទ្ធផលដំបូងនៅពេលមកដល់មានរយៈពេល 100 គីឡូម៉ែត្រថាពេលវេលាកាន់តែអាក្រក់ជាងក្រុមទី 2 ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់លេងលទ្ធផលហើយមិនត្រឹមតែចំណាយពេលនៅសាលនោះទេកុំភ្លេចបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតសម្បូរពេលនិងអាហារខ្លាញ់។