បន្លែក្រឡោត
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: 1 លីក្រាម (ផ្នែកពណ៌ស) 45 ក្រាមនៃប៊ឺ 1 tbsp ។ ម្សៅ, 1.5 លីត្រទឹកឬទំពាំងបាយជូរសាច់ 1 ផ្កាខាត់ណាខៀវពីរការ៉ុត 2, 4 zucchini, pripper ចំនួន 2, 2 ម្ទេស Bulgarian, Pullian ចំនួន 2, 2 ម្ទេស។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 30 នាទី។
ផ្ការីកកាត់និងចៀនក្នុងប៊ឺរលាយ។ ចាក់ម្សៅបន្តិចបន្តួចហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់របស់ធ្នូ។ ការ៉ុតនិង zucchini កាត់ចូលក្នុងគូបម្ទេស - ឆ្នូតនិងផ្កាខាត់ណាខៀវផ្តាច់ចេញ inflorescences ។ បូមបន្លែដល់ទំពាំងបាយជូររំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។
ត្រីក្រោមទឹកជ្រលក់ពណ៌ស។ ។
ត្រីនៅក្រោមទឹកជ្រលក់ពណ៌ស
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: 500 ក្រាមនៃត្រីសណ្តែកទឹកពណ៌សអំបិលម្រេច 1 ក្រូច 2 tbsp ។ Cream sour, 2 tbsp ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ, ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម, 1 tsp ។ ប្រេងបន្លែ, ក្រែម 50 មីលីលីត្រនៃក្រែម, 2 sprigs នៃ basil, ½នៃក្បាលនៃភួងនេះ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 30 នាទី។
ត្រីសចំណិតពណ៌សកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតអំបិលម្រេចនិងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ចៀនលើប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយលាយក្រែមជូរទឹកដោះគោជូរ, បានខកខានតាមរយៈខ្ទឹមចុចនិងប្រេងបន្លែ។ កិន, បន្ទាប់ពីមួយបន្ថែមក្រែម, basil, ទឹក lemon, ទឹកក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹមបារាំងចៀនមុន។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បម្រើត្រីនៅក្រោមទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសពណ៌ស។
សុទ្ធសម្រាប់តម្លៃពិសេស។ ។
mashed លើតម្លៃពិសេស
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ដំឡូង 1 គីឡូក្រាម 2 tbsp ។ ប្រេងក្រែម, ខ្ទឹម 4 នៃខ្ទឹមស, 1, ក្រែម 25, ក្រែម, 0.5 ពែងទឹកដោះគោ, 1 pink នៃកម្លាំងបង្វិលជុំ nutmeg, អំបិល, 3-4 ស្លាប
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 40 នាទី។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ទៅដំឡូង mashed រលាយប្រេងក្រែមនិងខ្ទឹមសខ្ទឹមក្នុងវា។ បន្ទាប់មកអំបិលចាក់ចូលក្នុងទឹកដោះគោទឹកដោះគោបន្តិចបន្ថែមចំណិតនៃកម្លាំងបង្វិលកម្លាំងបង្វិលជុំដែលមានគ្រាប់ធ្វើកោសល្យវិច័យហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដំឡូងឆ្អិន, បញ្ចូលទឹកបន្ទាប់មកចាក់ក្រែមចូលក្នុងខ្ទះហើយនៅតែជាដំឡូងមួយចំនួននៅក្នុងពួកគេ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែម, កាត់បន្ថយភ្លើងឱ្យអប្បបរមានិងលាតដំឡូងនៅក្នុងដំឡូង mashed ។ បន្ថែមឈីសដែលដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់ដែលមានទឹកខ្មេះស្ងួតនិងស្រាពណ៌ស។
"នារីវ័យក្មេងនិងធ្វើម្ហូប", TVC, ថ្ងៃច័ន្ទ, 10:55