បន្លែដុតនំជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមស

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

- zucchini តូច 1 zucchini;

- ពងមាន់តូច 1;

- ម្រេចប៊ុលហ្គារី 1;

- អំពូល 1;

- ប៉េងប៉ោះ 2 ក្បាល;

- parsley, ម្រេច, អំបិល, ខ្ទឹម;

- ប្រេងអូលីវ - 4-5 tbsp ។ ស្លាបព្រា

- ឈីសដឹងគុណគឺ½ពែង។

ក្តៅឡើងដល់ 220 ដឺក្រេ។ ធ្វើឱ្យអួតនិងចំណិត zucchini, eggplant និងម្រេចដាក់ក្នុងរាងដែកឬសេរ៉ាមិចប្រោះនិងប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទី។

នៅក្នុងខ្ទះ, spasore ខ្ទឹមបារាំងលើប្រេងបន្លែបន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped, បៃតង, អំបិលនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការបន្ទន់ប៉េងប៉ោះ។ ពីរបីនាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនបន្ថែមខ្ទឹមសល្អ ៗ ។

បន្លែយកចេញចេញពីឡ, បិទវាលាយនិងប្រោះប្រេងម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មកដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះ, ដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះនៅលើបន្លែចែកចាយប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយដាក់ក្នុងឡជាច្រើនសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើននាទីដូច្នេះឈីសត្រូវបានរលាយ។ បម្រើក្តៅនិងត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះជាមួយម្ទេសល្អ។

រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។