អ្នកធ្វើនាវានយន្តទូរទស្សន៍ល្បីឈ្មោះនិងអ្នករចនាម៉ារីកាចាត់ទុក Maslenitsa មួយនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុតរបស់គាត់:
- ម៉ាក់តែងតែនឹងដឹកនាំភ្នំខ្ទះចរហើយជាការពិតខ្ញុំនឹងអញ្ជើញភ្ញៀវមកផ្ទះហើយយើងនឹងជូនពរដល់រដូវរងារដែលសក្តិសម។ ខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡាដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
សម្រាប់ការធ្វើតេស្តដែលយើងត្រូវការ: ទឹកដោះគោ - 1 ពែង; ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ; ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា; កាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា; ប៊ឺណឺលីង - 50 ក្រាម; Bustyer - 0.5 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា; ម្សៅ - 75 ក្រាម។ សម្រាប់ការបំពេញ: សូកូឡាខ្មៅ - 120 ក្រាម; ម៉ាស្កាផុន - 150 ក្រាម
វិធីធ្វើម្ហូប។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរលាយសូកូឡានៅលើទឹកងូតទឹក។ រៀបចំនំផេនខេកៈពងមាន់វាយក្រូចឆ្មារបន្ថែមទឹកដោះគោនិងស្ករ។ លាយម្សៅ, កាកាវនិងម្សៅដុតនំនៅក្នុងម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយ។ យើងណែនាំល្បាយទឹកដោះគោបណ្តើរ ៗ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពក។ ទុកឱ្យ dough ខណៈពេលដែលការបំពេញកំពុងរៀបចំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ Mascarpone វាយ, បន្ថែមទៅវាសូកូឡារលាយ។ លាយឧបករណ៍លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់។ ហើយការបំពេញរួចរាល់ហើយ។ បន្ទាប់មកចៀននំខេក។ នៅគ្រប់ Panchake ដាក់ការបំពេញ។ បត់ពីរដងឬរុំបំពង់។