នំផេនខេកជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងក្រែមបៃតង
គ្រឿងផ្សំ: 200 មីលីលីត្រនៃម្សៅ 200 ក្រាមនៃម្សៅ 1 ស៊ុត 1 yolk 1 កញ្ចប់ពណ៌បៃតង 1 ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចំណិតខ្ទឹមស 2 ចំណិតខ្ទឹមស 2 ។ សូដា (ឬម្សៅដុតនំ) ½ h ។ អំបិល, 5-6 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ។ សម្រាប់ក្រែម: ផ្លែបឺ 1 3 tbsp ។ ឈីសទន់, ខ្ទឹមស 2 ចំណិត 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ lecon ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 30 នាទី។
Kefir លាយជាមួយសូដាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស៊ុតមាន់និងពងមាន់ពងមាន់។ បន្ថែមប្រេងបន្លែលាយនិងណែនាំម្សៅ។ ដាក់ក្នុងខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់ឈីសឈីសឈីសដឹងគុណនិងរំខានខ្ទឹមស។ ដុតនំ fritters តូច។ សម្រាប់ក្រែមលាយសាច់ផ្លែប្ញសសៅឈីសទន់ប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់ទឹកនៃក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលនិងខ្ទឹមស។ កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ។
សាច់សាច់នៅក្នុងកន្ត្រកដំឡូង។ ។
សាច់សាច់នៅក្នុងកន្ត្រកដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ: ដំឡូង 4-5, ប៊ឺ 50 ក្រាម, 2 tbsp ។ ម្សៅ, 150 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក mince, 150 ក្រាម beef minedahah, អំពូល 1, 2 tbsp ។ អង្ករឆ្អិន, ស៊ុត 2, 100 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណ, អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង។
ដាំដំឡូងដំឡូងហើយវាយវាឱ្យបានបរិសុទ្ធជាមួយប៊ឺម្សៅនិងពងមាន់។ សាច់ណាខនសាច់លាយជាមួយពងមាន់អង្ករឆ្អិនអំបិលខ្ទឹមបារាំងចៀននិងម្សៅ។ ដុតនំដើម្បីរំអិលជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ដំឡូងបារាំងដំឡូងមួយនៅលើពួកគេធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅនៅក្នុងកោសិកានីមួយៗក្នុងការដាក់សាច់សាច់ minced សាច់។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅដល់ 190 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។
បង្អែមផ្លែប៉ោម។ ។
បង្អែមផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម 50 ក្រាមនៃប៊ឺ 2 ស៊ុត 1 គីឡូក្រាមផ្លែប៉ោម 1 គីឡូក្រាម½mon 2 h ។ cinnamon, អំបិល, raisins ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ : 1 ម៉ោង។
សម្អាតផ្លែប៉ោមពីសំបកហើយកាត់ជាគូប។ ដាក់ក្នុងគ្រោងឆ្អឹងបន្ថែមទឹកក្រូចក្រូចក្រូចក្រូចក្រូចក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលនិងពិន្ទុលើភ្លើងយឺត។ បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាយជាមួយ raisins, ស្កររលាយ, cinnamon, butter និងស៊ុត។ លាយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងរាងហើយបញ្ជូនទៅឡ, កំដៅដល់ 160 ដឺក្រេសម្រាប់សែសិបនាទី។ បង្អែមត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយការ៉េម។
ស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោទឹកដោះគោ។ ។
ស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោ
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ការ៉េម Pistachio 250 ក្រាមទឹកដោះគោ 1 លីត្រទឹកដោះគោ 3 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំទឹកកក។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 10 នាទី។
នៅក្នុងការ៉េម pistachio ចម្រុះលាយជាមួយទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំនិងទឹកកក។ វាជាចំណិតស្អាតបន្ទាប់មកចាក់លើវ៉ែនតា។
"Baryshnya និង Culinary" TVC, ថ្ងៃអាទិត្យ, 7 មិថុនា, 10:55