ត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយមីលែតប៉ាតូនិងសាឡា
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: 800 ក្រាម fillet ត្រី salmon នៅលើស្បែក, 100 មីលីលីត្រនៃទឹកស៊ីអ៊ីវឬ Worcester, 50 ក្រាមនៃ sesuit, ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេច។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Pesto: 50 ក្រាម Kinse, 20 ក្រាមនៃ Mint, lemon, 100 ក្រាម, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 100 ក្រោលនៃខ្ទឹមស, ប្រេងបន្លែ 120 ម។ ល។ ស្ករ, ម្រេចបៃតងមុត, មែកធាង 2 សាខានៃ dill ។
សម្រាប់ SALSA: ½ pomelo, 1 ផ្លែបឺ, ម្រេចក្រហមផ្អែម 1 ម្រេចក្រហមមុតស្រួច, ត្រសក់ 2 ។
ការបំពេញសម្រាប់ Salsa: 1 tbsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មា 1 tbsp ។ ទឹកខ្មះ 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ, 1 tbsp ។ Gingmer Ginger, 2 tbsp ។ ប្រេងល្ងគ្រឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិគ្រាប់ល្ង, ក្រូចឆ្មា (zest) ។ សម្រាប់ម្ហូបចំហៀង: 1 ពែងរបស់ MILF, 2 សន្លឹក, Laurel 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ 2 ម៉ោង។ ខ្ញីដី, ខ្ទឹមបារាំង 1, អំបិល, ម្រេច។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ : 1 ម៉ោង។
ត្រីសាឡន fielle ប្រោះជាមួយម្រេចដីខ្មៅអំបិលសមុទ្រនិងល្ងទឹករំអិលជាមួយប្រេងបន្លែនិងពពួក Worm ឬទឹកជ្រលក់សណ្តែក។ ចែករំលែកនៅលើសន្លឹកដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយ parchment និងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ pesto មួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ, លាយនិងកាក់ស្វាយចោកដាក់បណ្ដាសា, mint, ទឹកក្រូចឆ្មាប្រេងបន្លែ, ម្រេចស្រួចស្រាវនិង dill មួយស្លាបព្រា។ សម្រាប់សាឡា, pulp បានរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងចានមួយដែលមានបន្លែចំណិត - ផ្លែបឺរ, ម្រេចកណ្ដឹង, ម្រេចមុតស្រួចនិងត្រសក់។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេង - ផ្សំខ្ញីដីខ្មែរ, ទឹកខ្មះគ្រាប់ល្ង, គ្រាប់ល្ង, ប្រេងល្ងទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចឆ្មានិង zest lemon ។ ចិញ្ចឹមត្រីជាមួយសាឡាត់ហឹរទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងក៏ដូចជាលឿនពោលដោយសន្លឹកឡឺលប្រេងបន្លែអំបិលអំបិលនិងខ្ទឹមបារាំង។
ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំជាមួយផ្សិតនិងឈីស។ ។
ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំជាមួយផ្សិតនិងឈីសសម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ខាត់ណាផា្កស្ពខិត្តុកូខៀវ Kochan ចំនួន 1 ប្រភេទ Kagakigsons មានឈីសរឹង 150 ក្រាមមានឈីសរឹង 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ, បៃតង, អំបិល, ម្រេច។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 30 នាទី។
ស្ពៃក្តោបពណ៌ដើម្បីរុះរើសម្រាប់ inflorescences, និង chubming chagmins នៅលើពាក់កណ្តាលឬត្រីមាស។ ដាំឱ្យពុះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរស្ពៃក្តោបនិងផ្សិតនៅលើសន្លឹកដុតនំប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណបៃតងនិងប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែ។ ផ្ញើទៅឡដែលបានធ្វើឱ្យមានរហូតដល់ 190 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។
ស្រាក្រឡុកពី ryazhenka ជាមួយ malina ។ ។
ស្រាក្រឡុកពី ryazhenka ជាមួយ malinaសម្រាប់ 2 ការបម្រើ: 3 ម៉ោង។ ទឹកក្រូចឆ្មា 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 5 tbsp ។ ក្រែម (9%), 200 ក្រាមនៃ raspberry, 4 h ។ ម្សៅស្ករ 200 មីលីលីត្រនៃ Ryazhenki (អ្នកនាំពាក្យ) Malin 4-6 ដុំសម្រាប់ការតុបតែង។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 20 នាទី។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយលាយលាយ raspberry, ម្សៅស្ករនិងទឹក lemon ។ កិនហើយបន្ទាប់មកចោះតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ដាក់ក្នុងកែវទៅមួយនិងកន្លះស្លាបព្រានៃល្បាយបឺរីដែលលទ្ធផល។ ផ្នែកដែលនៅសល់នៃម៉ាស Raspberry ត្រូវបានត្រឡប់ទៅ blender ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោច្រែះឬខាងក្រៅនិងក្រែម។ ដើម្បីបន្ថែមលើវ៉ែនតា, តុបតែង berries និងបម្រើ។
"Baryshnya និង Culinary, TVC, ថ្ងៃអាទិត្យ, 9:50