ទោះបីជា Kvass មានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនក៏ដោយវាមិនចាំបាច់ផឹកវាទេ។ ទីមួយមាតិកាស្ករខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមុនដែលងាយនឹងកើតមុនអាចបង្កឱ្យមានការប្រណាំងនៃការប្រណាំងនៅលើស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងពោះវៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ Sour Kvass ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺលំពែងថ្លើម, ថ្លើម, តម្រឹម, តម្រងនោម, តម្រងនោមនិងក្រពះ - ពួកគេត្រូវការផឹក, liplame kvass, ឬមិនផឹកវាទាល់តែសោះ។ គាត់បានសិក្សាប្រធានបទនិងណែនាំឱ្យអ្នកជម្មើសជំនួសដែលមានសុខភាពល្អចំពោះផលិតផលល្បី។
ផលិតផលទឹកដោះគោ
មនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់អូរ៉ាកូកានៅលើ Kefir ប៉ុន្តែសម្រាប់ក្រពះវាមានប្រយោជន៍ជាងអៃតុនឬតាន។ នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅបណ្តាប្រទេសបូព៌ាដែលនៅជិតបំផុតពួកគេផឹកពួកគេដោយឡែកហើយក៏រៀបចំម្ហូបនៅលើតាយ៉ានិងអាយ្រ្វានផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលធ្វើឱ្យទឹកដោះគោចេញពីសត្វដោយមានជំនួយពីការសម្រាក។ បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលមាននៅក្នុងវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើគ្រឿងលម្អភាពយន្ត: កាត់បន្ថយការបង្កើតឧស្ម័នជម្រុញការផ្លាស់ប្តូរទឹកមាត់និងទឹកក្រពះប៉ះពាល់ដល់អត្រាស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលមានការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតត្រូវការដឹងពីការវាស់វែង - វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបរិភោគមិនមានផ្នែកខ្លះនៃ Okeside នៅលើផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងពេលតែមួយដែលមិនឱ្យជ្រើសរើសទឹកក្រពះច្រើនពេក។
ទំពាំងបាយជូរសាច់
មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាការវាស់វែងអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់។ នេះគឺសមរម្យនៅពេលដែលនៅក្នុងរូបមន្តសាច់ក្រកធ្វើឱ្យអ្នកជំនួសសាច់ឆ្អិន - សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក។ ទំពាំងបាយជូរដំបូងជាមួយសាច់នៅលើឆ្អឹងនឹងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ - វាអាចញ៉ាំបានតែអ្នកដែលមិនខ្លាចក្នុងការជាសះស្បើយហើយត្រូវការកូឡាជែនសម្រាប់សុខភាពរបស់សន្លាក់។ ទំពាំងបាយជូរទី 2 ត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់អូរ៉ូស្យាកាដល់អ្នកដែលធ្វើតាមបរិមាណកាឡូរីដែលបានទទួលទាន។ ទំពាំងបាយជូរបែបនេះអាចស្ថិតក្នុងទម្រង់ត្រជាក់មួយ: វានឹងមិនបង្កកខ្លាញ់ហើយដូច្នេះវត្ថុរាវនឹងរីករាយក្នុងការភ្លក្សរសជាតិ។
ទឹកភ្លឺថ្លា
ផឹកទៅកាន់អ្នកដែលមានបញ្ហានៃការរលាកក្រពះពោះវៀនឬមិនមែន - សំណួរដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសដែលគ្រូពេទ្យមិនយល់ស្របលើយោបល់។ យើងជឿជាក់ផងដែរថាទឹកបរិសុទ្ធនៃការព្យាបាលត្រូវបានរកមិនឃើញមិនមែនឥតប្រយោជន៍ទេវាមានចំនួនចាំបាច់នៃធាតុដានដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ក្រពះពោះវៀន។ ប៊ីបមុនពេលបំបៅត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក - ដូច្នេះ okroshka នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តឧស្ម័នអង្រួនអង្រួនដបនិងបើកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នការដោះលែងពួកគេ - ធ្វើម្តងទៀតច្រើនដង។ ចំពោះរសជាតិផ្សេងៗគ្នាអ្នកអាចលាយទឹករ៉ែជាមួយ Kefir, Cream sour, ishran ឬ tan មួយ។
ផ្សិតតែ
ភេសជ្ជៈជូរមួយទៀតដែលទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន - ផ្សិតតែ។ ពួកគេផឹកវាអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេគឺនៅភាគខាងលិចវាត្រូវបានគេហៅថា "Kombuch" ហើយត្រូវបានលក់ជាភេសជ្ជៈមួយចំណែកដែលបន្ថែមផ្សេងៗគ្នា។ ដោយសារតែអាស៊ីត ascorbic ចូលមកភេសជ្ជៈបង្កើនអភ័យឯកសិទ្ធិរួមចំណែកដល់ការផលិតទឹកមាត់និងទឹកក្រពះ។ Probiotics នៅក្នុងជំនួយផ្សិតតែដើម្បីស្តារតុល្យភាពនៃ microflora ក្នុងពោះវៀនបន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចឬថ្នាំដទៃទៀត។ ដោយសារតែភាពស្ថិតស្ថេរ viscous, Kombuca បានព័ទ្ធជុំវិញជញ្ជាំងក្រពះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដំបៅនិងជំងឺរលាកក្រពះ។