លលាដ៍សាច់គោ - គោ
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: សាច់គោ 1 គីឡូក្រាម 1 tbsp ។ ម្សៅ 2 ខ្ទឹមបារាំង 1 tbsp ។ coriander ដី 1 tbsp ។ utso-sunce, 1 tbsp ។ Hvel-Sunnels, 1 tsp ។ barberry ស្ងួតបៃតង (គីនហ្សា, dill, parsley) ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង។
យកសាច់គោដែលផលិតរួចរាល់ដើម្បីជ្រៀតជ្រែកក្នុងវាមួយស្លាបព្រានៃម្សៅបៃតងល្អនិងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ផងដែរ។ បន្ថែមដី Coriander, utsoo និង khmeli-sunnels ក៏ដូចជា barberries ។ បន្ទាប់មកផ្លូវ minced ដើម្បី repel ហើយទុកឱ្យ "សម្រាក" ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលកន្លះម៉ោងវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសាច់ក្រកអាំងពីអ្នកចំរៀងដែលមានជាតិកិនហើយបញ្ជូនទៅអាំងនៅលើជង្រុក។
sacebeli ។ ។
sacebelគ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាមម្រេចមុតស្រួច 1 បាច់នៃគីណាស½ក្បាលខ្ទឹមស 1 tbsp ។ Hvel-Sunnels, 1 tbsp ។ ដី, អំបិល, អំបិល, ម្រេច។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 40 នាទី។
ច្បាស់ប៉េងប៉ោះពីស្បែក, ច្របាច់វិចិត្រ, ដាក់នៅក្នុងខ្ទះហើយបញ្ជូនវាទៅលួចលើភ្លើងតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីផ្ញើខ្ទឹមសល្អ ៗ ក៏ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃផ្កាកុលាបនិងស្លាបព្រានៃស៊ុនណុល។ មាន cilantro chopped ល្អ, ម្រេចស្រួចស្រាវអំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងធ្វើឱ្យទាន់សម័យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមគំរប។ ប្រសិនបើចង់បានទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានកំទេចទៅនឹងឯកសណ្ឋាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ទឹកជ្រលក់ Sacebel នឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបណាមួយនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី។
ស្លាយនិងរអិល។ ។
gorki curd ផ្អែម
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ឈីក្រុម Fulham 300 ក្រាមសាខា 2 នៃ dill, ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម, 2 tbsp ។ mayonnaise, 2-3 beets ឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិនចំនួន 2, ម្រេចពុះ 1, ម្រេចមុតស្រួចមួយ, កណ្តុរមួយក្តាប់តូចនៃអូលីវដោយគ្មានឆ្អឹង។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 30 នាទី។
លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ dill chopped ល្អនិងខ្ទឹមស។ បន្ថែម mayonnaise ។ អាវឆ្អិននិងសម្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។ នៅចាននីមួយៗដាក់អភិបូជាខ្ទឹមស - ខ្ទឹមសខ្ទឹម។ សម្រាប់ការលាបថ្នាំដំឡូងឆ្អិន, កាត់ដំឡូងឆ្អិនកាត់និងលាយជាមួយម្ទេសមើមដំឡូងស្រួច chopped យ៉ាងល្អដោយគ្មានគ្រាប់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចំណិត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែអំបិលនិងម្រេច។