រូបមន្ត 3 នៅពេលដែលពុម្ភព្យួរហើយអ្នកមិនអាចបរិភោគបានទេ

ឆ្នាំនេះនៅជាយក្រុងមានដំណាំដែលមិននឹកស្មានដល់។ រួចទៅហើយដែលស៊ាំជាមួយពួកគេមានអំណោយផលសមាសធាតុសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានប្រមូលផលពួកគេខ្លួនឯងប៉ុន្តែផ្លែឈើនៅតែមានដដែល។ ផលិតផលដើម្បីបោះចោលការសោកស្តាយនិងមានបាបតើធ្វើដូចម្តេចមិនអនុញ្ញាតឱ្យនរកនៃផ្លែឈើដែលនៅសល់?

តឹករចលក់

ផ្លែឈើត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសាច់និងបក្សី។ ទឹកជ្រលក់ pear នឹងត្រូវបានបន្ថែមរសជាតិហឹរទៅនឹងម្ហូបក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

Pears - 6-8 បំណែកមិនមែនធំទេ។

ទឹកឃ្មុំ - វ៉ែនតា, មិនផ្អែមល្ហែមនិងខួរក្បាល (buckwheat ឬដើមទ្រូងនឹងមិនសម);

ទឹកក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រា;

cinnamon ញញួរ -1 ស្លាបព្រា;

ខ្ញីដឹងគុណ - 1 ស្លាបព្រា;

ពិព័រណ៍ - 4 បំណែក;

ទឹក។

ទឹកជ្រលក់ pear មកដល់សាច់ណាមួយ

Pixabay.com ។

pears លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់សម្អាតពីសំបកនិងយកឆ្អឹងដោយផ្លែឈើ។ កាត់ផ្លែឈើដោយបំណែកតូចៗហើយដាក់ក្នុងខ្ទះឆា។ បន្ថែម: ខ្ញី, cinnamon ទឹកក្រូចឆ្មា, ទឹក, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកតិចតួច, ទឹកតិចតួចនិងពន្លត់លើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ pears ទន់ទាំងស្រុងនិងថ្លាទាំងស្រុង។ ទុកឱ្យទំងន់ត្រជាក់និងលាយវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ - ទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់។

Marmalades

គ្រឿងផ្សំ:

pears - 1 គីឡូក្រាម;

ស្ករ - ក្រាម;

ទឹក - 200-300 ក្រាម។

លាងជម្រះគុជហើយយកស្នូលចេញ។ កាត់វានៅលើត្រីមាសហើយដាក់ក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតធំទូលាយបំពេញដោយទឹកវាគួរតែគ្របដណ្តប់ផ្លែឈើសម្រាប់ 2-3 សអូបី។ រំពុះលើកំដៅយឺតរហូតដល់ទឹកហួតហើយបរិមាណនឹងមិនមានភាពទន់ភ្លន់ទេ។ ត្រជាក់បន្តិចហើយជូតផ្លែឈើដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈ colander នេះ។ ផ្ញើលទ្ធផលដែលបញ្ចោញត្រឡប់ទៅខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះរហូតទាល់តែវាក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះបានបូមស្ករលាយល្អហើយរក្សាភ្លើង 5 នាទីទៀត។ ស្វែងយល់ពីម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងធនាគារមាប់មគ។

Pavidlo និង Marmalade នឹងមានប្រយោជន៍នៅពេលបំពេញនំ

Pixabay.com ។

លោក Marmalade ដែលបិទបានយ៉ាងល្អត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅរដូវរងារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយធនាគារបើកចំហនៅក្នុងទូទឹកកក។

រេនាយោហរការ

គ្រឿងផ្សំ:

pears - 1 គីឡូក្រាម

ក្រូចឆ្មា - 1 ដុំ

ទឹក -10 ក្រាម

លាងសមាតស្អាតពីសំបកគ្រាប់ពូជនិងផ្លែឈើដែលជាលទ្ធផលជាលទ្ធផលនៃកន្លែងដែលមានបាតក្រាស់និងជញ្ជាំង។ បន្ថែមទឹកនិងទឹកផ្លែឈើមួយគ្រាប់ហើយទាន់សម័យរួមគ្នាជាមួយសាច់ឈាមគ្រាន់តែឡើងលើឆ្អឹង។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល 40 នាទីមុនពេលបន្ទន់ផ្លែឈើនៅក្រោមគំរបបិទជិត។ ឧទ្ទិសចេញពីទឹកផ្លែពែលទៅគំរូនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាអ្នកអាចចូលរួមចំណែក។ ទុកឱ្យមានការកិនច្រើននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬជូតតាមរយៈ Sieve ហើយដាក់ការចំអិននៅពេលខ្លះកូរ។ នៅពេលដែលភាពបរិសុទ្ធចាប់ផ្តើមឆេះយកខ្ទះឆាពីចង្រ្កាន។ កំដៅឡទៅ 100 ដឺក្រេដោះសោរនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់វាដោយស្រទាប់ស្តើងដែលមានស្រទាប់ល្បិច។ ស្ងួតហួតហែងនៅមាត់ទ្វារតាំងពីដំបូងនៅលើដៃម្ខាងបន្ទាប់មកនៅម្ខាងទៀត។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មិនគួរបែកហើយស្អិតជាប់។

pear ដុតនំ - បង្អែមស្រស់ស្អាត

Pixabay.com ។