អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទម្រង់ជុំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 26 ស។ ម។ ;
- 5 ស៊ុត;
- 250 GR ។ សាហារ៉ា;
- 1 tsp ។ ក្រូចឆ្មា;
- 3 tbsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មា;
- 250 GR ។ ម៉ូលអាល់ម៉ុន;
- 250 GR ។ ការ៉ុតដឹងគុណ (grater តូច);
- 80 gr ។ ម្សៅ;
- 3 ម៉ោង។ ម្សៅនំប៉័ង។
នំនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ
រូបថតដោយអ្នកនិពន្ធ
ភ្ញាក់ឡើង yolks ស៊ុតជាមួយខ្សាច់ស្ករ zest និងទឹក lemon បន្ថែមអាល់ម៉ុនការ៉ុតម្សៅនិងម្សៅខ្មៅម្សៅ។ បួសបានវាយដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅក្នុងស្នោដ៏រឹងមាំហើយរំខានដល់ dough ក្នុងបច្ចេកទេសជាច្រើន។
ដាក់ល្បាយលទ្ធផលទៅក្នុងរាងពងក្រពើដែលរំអិលមានជាតិខ្លាញ់និងដុះដោយម្សៅដុតនំនៅក្នុងឡនៅលើឡដែលបានកំដៅដល់ 175-60 នាទី។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយថ្នាំដុសធ្មេញបន្តិចចាក់ថ្នមៗនៅកណ្តាល។ ប្រសិនបើថ្នាំដុសធ្មេញស្ងួតនំបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។
អ្នកអាចតុបតែង icing: 200 gr ។ ម្សៅស្ករដែលរំជួលចិត្តនឹងទឹកក្រូចឆ្មា (4 សិល្បៈ។ លីត្រ) 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាទឹក។
អ្នកក៏អាចប្រើប្រូតេអ៊ីនឬក្រែមក្រែមផងដែរ - គ្រាន់តែរង់ចាំសម្រាប់ការត្រជាក់ប្រេងឆៅបើមិនដូច្នេះទេក្រែមនឹងអណ្តែតពីក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកតុបតែងក្រែមសូមប្រោះជាមួយគ្រាប់អាល់ម៉ុងដែលត្រូវកំទេចនៅលើកំពូល។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។