cutlets devolyai
សម្រាប់ 4 ដង: 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់ចំណុះ 1 ស៊ុត 5 tbsp ។ ម្សៅ, ផ្សិត 100 ក្រាម, អំពូល 2 អំពូល, ក្រែម 50 មីលីលីត្រ (30%) ដែលជាល្បាយនៃម្ទេស 5 tbsp ។ នំប៉័ងនិងនំប៉័ង។
cutlets devolyai ។ ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 40 នាទី។
សម្រាប់ការបំពេញចៀនផ្សិតល្អ ៗ និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមល្បាយម្ទេសដាក់ក្រែមបន្តិចម្តង ៗ ឱ្យបានយូរហើយដាក់ប្រហែល 15 នាទី។ សាច់មាន់ repelle repel ដាក់នៅលើគ្រប់បំណែកបំពេញនិងរុំដោយរមៀល។ ការកាន់កាប់ cutlets នាពេលអនាគតដំបូងនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតដែលបានគោះនិងនំប៉័ង។ ចៀនដល់សំបកមាសមួយគ្រាប់បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងទម្រង់សម្រាប់ដុតនំហើយផ្ញើទៅឡទៅ 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
សាឡាត់ "កំណាព្យ"
សាឡាត់ "កំណាព្យ" ។ ។
សម្រាប់ 4 ដង: 3 ដំឡូង 2 ការ៉ុត 2 ផ្លែប៉ោម 1 ពងមាន់អំបិល 3 ស៊ុត 300 ក្រាមនៃចំណិតក្តៅ 100 ក្រាមក្រែមជូរ 100 ក្រាមក្រែមជូរ 2 tbsp ។ Khrena, ក្រែម 50 មីលីលីត្រ, ក្រូចឆ្មា 1, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, អំបិល, ម្រេច។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 20 នាទី។
ការ៉ុតឆ្អិននិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយក្នុងចានមួយដែលមានត្រសក់អំបិលអំបិលល្អ ៗ ។ បន្ទាប់ពីការផ្ញើពងមាន់ឆ្អិនខាងក្រៅធំ ៗ និងផ្លែប៉ោមបៃតងដឹងគុណ។ បន្ថែមបំណែកត្រីជក់បារីក្តៅ។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេង, លាយក្រែមជូរ, mayonnaise, horserise, horserondish, ក្រែមនិងម្រេចខ្មៅ។ សាឡាត់រមួលជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់។
ផ្លែប៉ោមភីម៉ាម៉ារីណា Tsvetaeva
ពណ៌ផ្លែប៉ោមភីមីម៉ារីណា។ ។
គ្រឿងផ្សំ: ពានរង្វាន់ម្សៅស្រូវសាលីចំនួន 2 គ្រាប់ 150 ក្រាមប៊ឺរ, 1,5 ពែងនៃក្រែមជូរ, 1,5 ម៉ោង។ ម្សៅដុតនំម្សៅដុតស្ករ 1 ពែងស្ករ 1 ស៊ុត 1 tsp ។ ស្ករវ៉ានីឡាផ្លែប៉ោម 4 ផ្លែលោម។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។
លាយប៊ឺរលាយជាមួយក្រែមជូរពាក់កណ្តាលពែង។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅដែលបានចោះម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំ។ ដើម្បីច្របាច់ dough ហើយដាក់វាចេញទៅក្នុងរាង, រំអិលជាមុនជាមួយប៊ឺ។ នៅលើការធ្វើតេស្តដាក់វត្ថុពីផ្លែប៉ោមចំណិត។ ការ៉េជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ចាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងល្បាយនៃស៊ុត, ក្រែមជូរដែលនៅសល់, ម្សៅនិងស្ករ - ធម្មតានិងវ៉ានីឡា។ ដុតនំនំនេះ 50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
Baryshnya និង Culinar, TVC, ថ្ងៃអាទិត្យ, 10:20