"ពិរុទ្ធជន" សំខាន់ពីរដែលជួយពន្លឿនដំណើរការនៃភាពចាស់នៃស្បែករបស់យើង: ផលប៉ះពាល់នៃព្រះអាទិត្យនិងផលិតផលដែលមានភាពប្រសើរឡើងនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង (អាយុ) ។ ការផ្លាស់ប្តូរអាយុក្លាយជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅពេលប្រូតេអ៊ីនឬខ្លាញ់ក្នុងកោសិកាភ្ជាប់ទៅនឹងស្ករ។ ទោះបីជាមូលហេតុនៃភាពចាស់នៃភាពចាស់ក៏ដោយក៏មិនស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់យើង 100% ការប្រើប្រាស់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃនិងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជីវជាតិរបស់ពួកគេទាំងមូលអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងការពារនិងព្យាបាលស្បែករបស់យើង។ ហើយទោះបីជាវាងាយស្រួលក្នុងការនិយាយអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកជាងការធ្វើក៏ដោយវាតែងតែមានប្រយោជន៍ក្នុងការមានការចងចាំបន្តិចបន្តួចពីរបៀបដែលផលិតផលមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្បែករបស់អ្នក។ បញ្ជីរបស់យើងអាចជួយក្នុងរឿងនេះ។
ឥតគិតថ្លៃពីបាតតាជំនួសដំឡូងឥតគិតថ្លៃ
ដំឡូង Fri បង្កើនល្បឿនចាស់ព្រោះវាចៀននិងប្រៃ។ ផលិតផលអាំងក្នុងប្រេងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺដាច់ឆ្ងាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់កោសិកាស្បែក។ ផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃភាពចាស់ដោយសារតែសកម្មភាពដែលគេហៅថាការចម្លងរោគ។ ការរួមផ្សំឆ្លងដែនប៉ះពាល់ដល់ម៉ូលេគុលឌីអិនអេហើយអាចធ្វើឱ្យស្បែកខ្សោយចុះខ្សោយ។ លើសពីនេះទៅទៀតការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចបំបាត់ជាតិទឹកចេញពីរាងកាយហើយបណ្តាលឱ្យខះជាតិទឹកបាន - វាធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកងាយនឹងធ្វើឱ្យស្នាមជ្រួញ។ ជំនួសដំឡូងបំពងដំឡូងដែលដុតនំដំឡូងបារាំងឬដំឡូងផ្អែមចៀន។ ការប្រយុទ្ធនេះគឺសំបូរទៅដោយទង់ជាតិ "ប្រឆាំងភាពចាស់" ដែលបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍកូឡាជែន។
បាតតា - ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អចំពោះដំឡូង
រូបថត: USPLASH.com ។
នំប៉័ងពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានពន្លកជំនួសឱ្យនំប៉័ងពណ៌ស
នៅពេលកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាមួយប្រូតេអ៊ីនវាបណ្តាលឱ្យមានភាពបង្កើតអាយុ។ អាយុជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជាដំណើរការនៃភាពចាស់។ ផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ដូចជានំប៉័ងពណ៌សអាចបណ្តាលឱ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួនដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដំណើរការចាស់។ សាកល្បងប្រើជម្រើសមួយសម្រាប់នំប៉័ងប្រពៃណីដូចជានំប៉័ងដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានដំណុះមិនមានផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែមទេ។ នំប៉័ងដែលបានប្រើគ្រឿងទេសក៏មានផ្ទុកស្បែកដែលមានប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
ទឹកឃ្មុំឬផ្លែឈើជំនួសឱ្យស្ករពណ៌ស
ស្ករត្រូវបានគេស្គាល់ថាផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើគុណភាពនៃស្បែក។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើស្ករសរួមចំណែកដល់ការបង្កើតអាយុការធ្វើឱ្យខូចខាតកូឡាជែន។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងនោះដំណើរការអាយុត្រូវបានពន្លឿន។ វារឹតតែកើនឡើងជាងនេះប្រសិនបើមានពន្លឺព្រះអាទិត្យចូលរួម។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការញ៉ាំការ៉េមនៅលើឆ្នេរខ្សាច់, ជ្រើសផ្លែឈើកកឬ eskimo ដោយមិនបន្ថែមស្ករ។ យកសូកូឡាផ្លែឈើឬសូកូឡាខ្មៅនៅពេលអ្នកចង់បានអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ ជាពិសេសប៊្លូប៊ឺរីរារាំងការបាត់បង់កូឡាជែននៅពេលដែលការសិក្សាបានបង្ហាញលើសត្វ។
ប្រេងអូលីវឬផ្លែបឺរជំនួសឱ្យម៉ាហ្គារីន
ការសិក្សាដំបូងបានបង្ហាញថាអ្នកដែលមិនប្រើប្រេងម៉ាហ្គារីនឬប្រេងការខូចខាតស្បែកតិចនិងស្នាមជ្រីវជ្រួញជាងអ្នកដែលបរិភោគពួកគេ។ Margarine គឺអាក្រក់ជាងផ្នែកមធ្យមនៃប្រេងក្រែមបច្ចុប្បន្នដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានប្រេងអ៊ីដ្រូសែនមួយផ្នែក។ អាស៊ីដផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះធ្វើឱ្យស្បែកងាយនឹងមានកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូដែលអាចធ្វើឱ្យខូចកូឡាជែននិងស្បែក។ ជំនួសប្រេងអូលីវ Margarine ឬរីករាលដាលផ្លែប័រ Toast Awocado ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម "ប្រឆាំងភាពចាស់" ។
សាច់ក្រកនិងផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែមាតិកាអំបិលខ្ពស់
រូបថត: USPLASH.com ។
ជ្រើសរើសបក្សីជំនួសសាច់
ឆ្កែក្តៅ, ម្រេច, បបរសាច់, Bacon និងសាច់ក្រក - ឧទាហរណ៍ទាំងអស់នៃសាច់ដែលបានព្យាបាល, ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្បែក។ វាគឺជាសាច់សូដ្យូមខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងស្ពាន់ធ័រដែលអាចធ្វើឱ្យស្បែកមានជាតិទឹកហើយធ្វើឱ្យកូឡាជែនចុះខ្សោយដែលបណ្តាលឱ្យរលាក។ ដើម្បីទទួលបានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលមានតំលៃថោកជំនួសសាច់ដែលបានកែច្នៃលើស៊ុតឬសណ្តែក។ ជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់ច្រើនឧទាហរណ៍តួកគីនិងសាច់មាន់។ សាច់នេះមានអាស៊ីតប្រូតេអ៊ីននិងអាមីណូអាស៊ីតដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតធម្មជាតិនៃកូឡាជែន។