ជំងឺលើសឈាមឬជំងឺលើសឈាមគឺជាកត្តាហានិភ័យដែលអាចការពារបានទូទៅបំផុតសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។ ប្រជាជនជាង 1 ពាន់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកមានជំងឺលើសឈាមដែលត្រូវបានកំណត់ថាជាតម្លៃនៃសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីក (លេខខាងលើ) 130 ម។ ម។ សិល្បៈ។ ឬខាងលើសម្ពាធឈាម diastolic (ប៉ាមានចំនួនទាប) ច្រើនជាង 80 មម។ ថាំពទ្យរួមមានថ្នាំពួរអង់ស៊ីមថ្នាំអង់ស៊ីមអង់ទីហ្ស៊ីមៀលីន (អេស៊ីអាយអេស) ត្រូវបានប្រើជាទូទៅដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទោះយ៉ាងណាការផ្លាស់ប្តូរជីវិតនៃរបៀបរស់នៅរួមទាំងរបបអាហារអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដល់តម្លៃល្អប្រសើរបំផុតនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ នេះគឺជាផលិតផលកំពូលទាំង 10 ពីសម្ពាធឈាមខ្ពស់នេះបើយោងតាមព័ត៌មានសុខភាពវិបផតថលផ្លូវការ:
ក្រូចឆ្មារ។
ក្រូចឆ្មាររួមទាំងក្រូចត្លុងក្រូចនិងក្រូចឆ្មាអាចមានសម្ពាធឈាមរលួយដ៏មានឥទ្ធិពលដោយសកម្មភាព។ ពួកគេសំបូរទៅដោយវីតាមីនរ៉ែនិងសមាសធាតុបន្លែដែលអាចជួយថែរក្សាសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកដោយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដូចជាជំងឺលើសឈាម។ ការសិក្សារយៈពេល 5 ខែជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់ស្ត្រីជនជាតិជប៉ុនចំនួន 101 នាក់បានបង្ហាញថាការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងការថយចុះនៃសួនច្បារដែលអ្នកស្រាវជ្រាវយល់ប្របាញ់មាតិកាអាស៊ីតក្រូចឆ្មានិងសារជាតិ flavonoids នៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថាការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចនិងក្រូចត្លុងអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។ ទោះយ៉ាងណាទឹកក្រូចថ្លុងនិងក្រូចត្លុងអាចប៉ះពាល់ដល់ថ្នាំធម្មតាដែលកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដូច្នេះពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលបន្ថែមផ្លែឈើទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
បរិភោគសាច់ត្រី salmon យ៉ាងហោចណាស់ពីរបីដងក្នុងមួយខែ
រូបថត: USPLASH.com ។
2- ត្រីសាម៉ុងនិងត្រីខ្លាញ់ផ្សេងៗទៀត
ត្រីខ្លាញ់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់។ ខ្លាញ់ទាំងនេះអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយសារការកាត់បន្ថយការរលាកនិងកាត់បន្ថយកម្រិតនៃសរសៃឈាមដែលមានរាងពងក្រពើដែលមានឈ្មោះថាអុកស៊ីសប៊ែន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានត្រីខ្លាញ់ដែលសំបូរទៅដោយអូមេហ្គា -3 កាត់បន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាម។ សិក្សាជាមួយការចូលរួមរបស់ប្រជាជនដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 2036 នាក់បានបង្ហាញថាអ្នកដែលមានកំរិតអូមេហ្គាខ្ពស់បំផុតក្នុងឈាមគឺទាបជាងសួនច្បារនិងឪពុកជាងមនុស្សដែលមានខ្លាញ់ទាបបំផុតក្នុងឈាម។ ការប្រើប្រាស់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់ជាងនេះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមទាបផងដែរ។
3. Mangols ស្វ៊ីស
Mangols Mangol គឺជាបៃតងស្លឹកឈើដែលសំបូរទៅដោយនិយតករសរ្ជុំសុរដែលធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធឈាមរួមទាំងប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ Mangold ឆ្អិនមួយ (145 ក្រាម) នៃ Mangold ផ្តល់ 17% និង 30% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក្នុងប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមរៀងៗខ្លួន។ អ្នកដែលមានសម្ពាធសរសៃឈាមខ្ពស់រៀងរាល់ 0,6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនបរិមាណប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃសួនច្បារ 1,0 មមហ។ សិល្បៈ។ និង DDA ដោយ 0.52 ម។ ម។ មួយពែង (145 ក្រាម) របស់ស្វ៊ីសរបស់ស្វ៊ីសមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ 792 មីលីក្រាមនេះ។ ម៉ាញ៉េស្យូមក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយប្រើយន្តការជាច្រើនរួមទាំងការធ្វើសកម្មភាពដែលមានរាងដូចប៉ុស្តិ៍ផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមធម្មជាតិដែលរារាំងលំហូរកាល់ស្យូមក្នុងកោសិកាបេះដូងនិងសរសៃឈាមដែលអនុញ្ញាតឱ្យសរសៃឈាមសម្រាក។
4. គ្រាប់ល្ពៅ
គ្រាប់ល្ពៅអាចតូចប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ទាក់ទងនឹងអាហារ។ ពួកគេគឺជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរួមមានម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមអាស៊ីតអាមីញ៉ូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតសរសៃឈាមនិងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅក៏ជាឧបករណ៍ធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលពីជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ សិក្សាជាមួយការចូលរួមរបស់ស្ត្រីចំនួន 23 នាក់បានបង្ហាញថាទទួលបានប្រេងល្ពៅចំនួន 3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 6 សប្តាហ៍នាំឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសួនច្បារបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្លែងដាក់ក្នុងសួន។
សណ្តែកនិងសណ្តែក
សណ្តែកនិងសណ្តែកសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមដូចជាជាតិសរសៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការបរិភោគសណ្តែកនិងសណ្តែកអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការសិក្សាចំនួន 8 ដែលក្នុងនោះមនុស្ស 554 នាក់បានចូលរួមបង្ហាញថានៅពេលផ្លាស់ប្តូរផលិតផលសណ្តែកនិងសណ្តែកដែលបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនិងកម្រិតសម្ពាធឈាមជាមធ្យមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងដោយគ្មានវា។
6. យ៉ាហ្គាដា
berries ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនរួមទាំងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកាត់បន្ថយអត្រាហានិភ័យនៃអត្រាចង្វាក់បេះដូងដូចជាជំងឺលើសឈាម។ ផ្លែប៊ឺរីគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរួមទាំងថ្នាំ Anthocyans សារធាតុពណ៌ដែលផ្តល់ពណ៌ berries ភ្លឺ។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថា anthocyans បង្កើនកម្រិតនៃអុកស៊ីដអុកស៊ីដនៅក្នុងឈាមនិងកាត់បន្ថយការផលិតម៉ូលេគុលដែលកំណត់សរសៃឈាមដែលអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទោះយ៉ាងណាការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីយន្តការដែលអាចកើតមានទាំងនេះ។ ប៊្លូរីប៊ឺរីរ៉ូប៊ឺរីពពែពពកនិងផ្លែស្ត្របឺរីគ្រាន់តែជាផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនដែលចងភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះសម្ពាធឈាមដោយសកម្មភាព។
7. Adardena
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា Amaranth អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។ ការសិក្សាបង្ហាញថារបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម។ ការពិនិត្យឡើងវិញ 28 ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏រឹងមាំចំនួន 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យជាតិខ្លាញ់ 8 ភាគរយ។ Amaranth គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានមាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃម៉ាញេស្យូម។ ពែងដែលបានរៀបចំមួយ (246 ក្រាម) ផ្តល់ជូន 38% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកសម្រាប់ម៉ាញ៉េស្យូម។
Pistachios
Pistachios មានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហើយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដែលត្រូវការសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិសុខភាពបេះដូងនិងសម្ពាធឈាមរួមមានប៉ូតាស្យូម។ ការពិនិត្យឡើងវិញ 21 ការសិក្សាបានបង្ហាញថាក្នុងចំណោមគ្រាប់ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញការទទួលទាន Pistan Pistachios មានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតលើការធ្លាក់ចុះទាំងសួនច្បារនិងឪពុក។
ឫសឫសតិចតួចប៉ុន្តែតើមានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុន្មាន
រូបថត: USPLASH.com ។
9. ការ៉ុត
ការ៉ុតខាញ់ផ្អែមនិងអាហារូបត្ថម្ភគឺជាបន្លែសំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើន។ ការ៉ុតគឺសំបូរទៅដោយសមាសធាតុ phenolic ដូចជា chlorogenic, para-coumar និងដើរដោយកាហ្វេដែលជួយបន្ធូរសរសៃឈាមនិងកាត់បន្ថយការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទោះបីជាការ៉ុតអាចត្រូវបានប្រើក្នុងឈីសឬទម្រង់ដែលបានរៀបចំក៏ដោយការប្រើវានៅក្នុងទំរង់ឆៅក៏អាចមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែរ។ ការសិក្សាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្ស 2195 នាក់ដែលមានអាយុពី 40 ទៅ 59 ឆ្នាំបានបង្ហាញថាការទទួលទានការ៉ុតប្រេងឆៅកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមយ៉ាងខ្លាំង។ ការសិក្សាតូចមួយទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សចំនួន 17 នាក់បានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ការ៉ុតទឹកសុទ្ធ 16 អោន (473 ម។ ល) នៃទឹកស្រស់ (473 មីលីលីត្រ) សម្រាប់ 3 ខែបាននាំឱ្យមានការថយចុះនៅក្នុងសួនច្បារប៉ុន្តែមិនមែនឪពុកទេ។
10. celery
Celery គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមដែលអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សម្ពាធឈាម។ វាមានតភ្ជាប់ដែលហៅថា phthalides ដែលអាចជួយបន្ធូរសរសៃឈាមសម្រាកនិងកាត់បន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាម។ នៅក្នុងការសិក្សាដូចគ្នាដែលភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ការ៉ុតប្រេងឆៅដោយការថយចុះសម្ពាធឈាមវាត្រូវបានគេរកឃើញថាក្នុងចំណោមបន្លែឆ្អិនដែលទទួលទានជាធម្មតាដោយសារតែការថយចុះសម្ពាធឈាម។