តើដុតនំដុតអ្វីខ្លះ "deffchonki"?

Anonim

តារាវ័យក្មេងនៃស៊េរី "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Makina Maksimova, Galina Bob និង Taisiya Vilkova រាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកធ្លាក់ចុះនៅថ្ងៃធ្វើការ។ នោះហើយជាការប៉ុនប៉ងអស់រយៈពេល 6 ថ្ងៃដែលពួកគេចំណាយលើឈុតនេះ: "យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តសប្បាយហើយ Maslenitsa មិនមែនជាករណីលើកលែងទេយើងអបអរវាពេញមួយសប្តាហ៍។ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃមហាសន្និបាតដ៏ធំទូលាយមួយនៅក្នុងទីធ្លានៃព្រះពន្លាបាញ់របស់យើងត្រូវប្រាកដថាដុតក្រម៉ាដែលធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ ហើយជាការពិតណាស់យើងមានការប្រកួតប្រជែងមួយប្រភេទសម្រាប់ខ្ទះឆ្ងាញ់បំផុតដែលនាំមកនូវកន្លែងនោះហើយអ្វីដែលយើងប្រព្រឹត្ដចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នា។ បន្ទាប់មកមានសន្លឹកឆ្នោតសម្ងាត់ហើយអ្នកឈ្នះត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញដែលទទួលបានរង្វាន់ពីអ្នកផលិតរបស់យើង។ តាមក្បួនមួយនេះគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកបន្ថែមដែលយើងមានតិចតួចណាស់។ ឆ្នាំនេះនៅតែនាំមុខគេ Pancakes ពី Galina Bob ។ នេះគឺជារូបមន្តរបស់ពួកគេ:

បែងចែក 500 gr ។ ម្សៅនៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតចាក់ចូលក្នុងថង់នៃដំបែស្ងួត។ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្ករពីរស្លាបព្រា។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ យើងចាក់រង្វង់បន្ទប់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោលាងសមាតការបាត់ខ្លួននៃដុំធំ ៗ ។ បន្ថែមទឹកដោះគោយឺត ៗ ហើយបន្តជ្រៀតជ្រែក។ យើងគួរតែមាន dough នៅលើភាពស្ថិតស្ថេរដូចជាក្រែមជូររាវ។ សូមកត់សម្គាល់ថាយើងក៏នឹងបន្ថែមប្រេងនិងស៊ុតផងដែរហើយ dough នឹងក្លាយជាជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែបីស្លាបព្រា។ លាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារនិទាឃរដូវ។ យើងគ្របដណ្តប់លើខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនេះយើងធ្វើប្រហោងពីរបីនៅក្នុងវាហើយដាក់នៅកន្លែងកក់ក្តៅដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង។ មួយម៉ោងក្រោយមក dough គួរតែកើនឡើង, បង្កើនកម្រិតសំឡេងរបស់វាស្ទើរតែពីរដង។

ឥឡូវនេះវាគួរតែងាកទៅរកប្រេង។ វាចាំបាច់ក្នុងការរលាយនៅសូសាអ៊ីន 25 ហ្គ្រេន។ ប្រេងក្រែមនិងផ្កាស្តើងចាក់វាចូលក្នុងម្សៅពពុះ។ នៅតែបន្តកូរឱ្យ។ នៅពេលនេះយើងវាយពងមាន់សាច់មាន់ចំនួន 3 ហើយក៏ចាក់ចូលក្នុង dough ដែរ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងល្អ។ តោះធ្វើតេស្ត៍ដើម្បីឈររយៈពេល 10 នាទីទៀតហើយអ្នកអាចដុតនំផេនខេន។ ពួកគេទទួលបានភាពអស្ចារ្យនិងហ៊ានណាស់ "។

អាន​បន្ថែម