រូបមន្តសាមញ្ញពីចុងភៅម៉ារីណាខាលីណា
បំណងប្រាថ្នាចង់រៀបចំអ្វីមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយច្បាប់ដើមបានបាត់ទៅវិញនៅពេលអ្នកអានរូបមន្តស្មុគស្មាញហើយយល់ថាវានឹងចំណាយពេលស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃហើយលទ្ធផលមិនត្រូវបានធានាពេញលេញទេជាពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលគ្មានបទពិសោធន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលគ្មានបទពិសោធន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមិនមានបទពិសោធន៍។ ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះមិនមែនជាការច្នៃប្រឌិតទេប៉ុន្តែការច្នៃប្រឌិត! ពេលខ្លះវាអាចងាយធ្វើបានយ៉ាងងាយដោយគ្មានគុណភាពប្រតិបត្ដិការហើយវាអាចធ្វើទៅបានផ្ទុយទៅវិញយកគំនិតនៃរូបមន្តសាមញ្ញមួយហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដើមដើម្បីទទួលបានអ្វីដែលនឹងមិនត្រឹមតែជាការតុបតែងតុនិងការតុបតែងតុប៉ុណ្ណោះទេ។ ការអភិរក្សក្រពះប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។ យើងនឹងផ្សព្វផ្សាយនៅលើក្រុមហ៊ុន Besthit.ru តែរូបមន្តដែលបានបញ្ជាក់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្រូវបានគេយកជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។
ដូច្នេះដើម្បីដុតនំផេនឃឺរអ្នកត្រូវតែមាន pancakes យោងទៅតាមរូបមន្តណាមួយ (សាមញ្ញ, Custard, yeast) និងនំផេនខេក។ នំផេនខេកគឺចង់ធ្វើឱ្យស្គមហើយការបំពេញត្រូវតែក្រាស់ដូច្នេះមិនឱ្យហូរ។
ចំណិត PanCake មួយអាចផ្អែមឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកជំនួសជាមួយស្រទាប់ដែលមានយៈសាពូនមីនិងក្រែមជូរខ្មៅហើយប្រហែលជាប្រៃ - ជាមួយក្ដារលាយឬត្រីសាឡាត់ដែលមានក្រែមឈីសនិងបៃតង។ ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នឹងក្លាយជានំដែលមានឈីក្រុម Fulham និង cessies ។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើតាមប្រពៃណីសូមចាំថាសាច់នៅលើសប្តាហ៍អ្នកដំណើរលែងពឹងផ្អែកទៀតដូច្នេះមានកំរិតត្រីទឹកដោះគោឬការបំពេញដ៏ផ្អែមល្ហែម។
ហើយអ្នកអាចរៀបចំនំផេនខេនដើម Charlotte:
លាងសមាតទឹកជ្រលក់ឬខ្ទះប្រេងប្រោះជាមួយនំប៉័ង។ ដាក់នំផេនខេកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃនំផេនខេនដើម្បីរំអិលជាមួយប្រេងម្តងទៀតបន្ទាប់មកជួរដេកនៃផ្លែប៉ោមដែលបានច្របាច់និងបន្សុតបះដោយស្ករម្តងទៀតដាក់ពួរជាមួយប៊ឺរ។ ល។
បិទខ្ទះមួយផ្សេងទៀតប្រោះជាមួយស្កររលាយដុតនំនៅក្នុងឡ។ បើកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើម្ហូបមូលមួយចាក់យៈសាពូនមី (ប្រសិនបើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យបន្ទាប់មកលើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងស្រាស្រាឬស្រា) ហើយបម្រើនៅលើតុ។ ហើយចុងក្រោយវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមថានំផេនខេកអាចត្រូវបានរៀបចំពីនំផេនខេនណាមួយ។ ហើយការបំពេញអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។
ហើយបន្ទាប់ពីវេជ្ជបញ្ជាសាមញ្ញមួយទៀតនៃនំសណ្តែកដំបង។
ត្រូវការនំចំនួន 20 ដែលអ្នកត្រូវការ:
ទឹកដោះគោ 750 មីលីលីត្រ,
ម្សៅ 3 ស្លាបព្រាឬ 25 ក្រាមនៃដំបែស្រស់
ស្ករ 1 ស្លាបព្រា (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែមអ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុង dough បានប៉ុន្តែមិនលើសពី 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានដុតវា),
ម្សៅ 350-400 ក្រាម,
ពងមាន់ 3
100 ក្រាមនៃប៊ឺឬម៉ាហ្គារីន,
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
នៅក្នុងកំដៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ) ទឹកដោះគោបន្ថែមដំបែស្ករនិង 200 ក្រាម។ វាប្រែចេញប្លង់យើងដាក់វានៅកន្លែងកក់ក្តៅសម្រាប់លើក (ប្រហែលកន្លះម៉ោង) ។
ប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកពី yolks ។ ប្រូតេអ៊ីនដកចូលក្នុងទូទឹកកកហើយ yolks ជូតជាមួយប៊ឺ។
យើងដាក់ yolks ជាមួយប៊ឺនៅក្នុងស្រទាប់, លាយ, អំបិល។
យើងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់ - dough ត្រូវតែរាវ។ បើគ្មានវានៅកន្លែងកក់ក្តៅប្រហែលមួយម៉ោងទេ: ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងកើនឡើងជាច្រើនដងកុំភ្លេចលាយវា។ យើងដាក់ប្រូតេអ៊ីនហើយបន្ថែមទៅក្នុង dough ។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ជាមួយស្លាបព្រាពីលើចុះក្រោមហើយភ្លាមៗដុតនំផេនខេន។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។