មយយ
សាច់គោ "ខៀវ"
គ្រឿងផ្សំ: សាច់គោ 1 គីឡូក្រាម, 3 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ½ tbsp ។ ម្រេចពណ៌ផ្កាឈូក, 1 លី, ដំឡូង 4 ដំឡូង 4 ពែងស្រាក្រហម 2 tbsp ។ ម្សៅ 3 tbsp ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ការ៉ុត 1, មើម, ខ្ទឹម 2, អំបិល, ម្រេច។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 2,5 ម៉ោង
វិធីចំអិន: ផ្នែកទន់នៃសាច់គោកាត់យ៉ាងល្អលាយជាមួយប្រេងបន្លែម្រេចផ្តល់ការគេងបន្តិចហើយបន្ទាប់មកចៀនបន្តិច។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃទាឬចង្ក្រានផ្សេងទៀតសម្រាប់ដុតនំដោយមានបាតក្រាស់ដាក់ចេញផ្នែកពណ៌សដែលមានរាងសំប៉ែតយ៉ាងល្អនៃខ្ទឹមបារាំង។ កំពូលដាក់គូបដំឡូងនិងសាច់អាំង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចពណ៌ផ្កាឈូក។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងខ្ទះដែលចៀនសាច់ចាក់ស្រាក្រហមម្សៅក្រាស់ដាក់ម្រេចខ្មៅនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ស្រាប្រមាណ 2 ភាគ 3 បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយនឹងការ៉ុតនិងខ្ទឹមសដែលមានអំណរគុណ។ ការចាក់ប្រេងរំអិលនេះត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងប្រីសលាយឱ្យបានល្អហើយផ្លាស់ទីទៅឡដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពីរបីម៉ោងសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ ម្ហូបដ៏ប្រណីតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចការកំសាន្តបានត្រៀមរួចរាល់!
2 ។
ត្រី moscow solyanka
គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាម Cod 300 ក្រាមឫស celmy 2 ខ្ទឹមបារាំង 2 ខ្ទឹមស, sauerkraut 20 ក្រូចឆ្មារ 1, ការ៉ុត 1, ការ៉ុត 1 tbsp 1 tbsp ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 tbsp ។ កំទេចនំប៉័ង, ផ្លែប៉ោមអ៊ុយរីន។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1,5 ម៉ោង
របៀបចំអិន: COD FILLETs និង TORONS ដាច់ដោយឡែកពីឆ្អឹង។ ក្បាលត្រីឆ្អឹងនិងការកាត់ស្រមោលនៅក្នុងខ្ទះធំមួយដែលមានក្រឹមស្រោមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងធីម។ ទំពាំងបាយជូរត្រីត្រង់ហើយដាំឱ្យពុះក្នុងវានូវត្រីងៀតល្អ ៗ ។ នៅខ្ទះខ្ទះមានជាតិខ្លាញ់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងមាន់តូចៗនិងខ្ទឹមសលើវា។ សូមអនុវត្តតាមផ្ទាំងថ្មដែលបានធ្វើហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរត្រីមួយចំនួន។ បន្ថែមក្រូចឆ្មាជាច្រើន។ យកខ្ទះឆាហើយដាក់វាចេញពីផ្នែកពណ៌បៃតងដែលមានរាងកោងរបស់នាង។ កាត់ម្ហូបពហុវចនៈដែលមានត្រសក់ប្រៃហើយធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតក្នុងលំដាប់ដូចគ្នានឹងមានរាងដូចធម្មតា: ពេលខ្លះការ៉ុតក្រូចឆ្មាស្ពៃក្តោបត្រីត្រសក់។ បំពេញការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទាំងអស់ដែលត្រូវបានពនលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរត្រីនិងទឹកក្រូចឆ្មាហើយចាក់នំប៉័ង។ tomber នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រាំឬដប់ផ្សេងទៀតនិងត្រៀមខ្លួន! សម្រាប់រសជាតិធំជាងនេះដើម្បីបម្រើត្រីមូស្គូសូលុយស្យែលដោយប្រើផ្លែប៉ោមដែលមានអំពើហឹង្សាឬផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ!
3 ។
Pear Pie "បូង"
គ្រឿងផ្សំ: Deach ខ្លី 450 ក្រាមបានអានម្សៅខ្លី 500 ក្រាម pear, 150 ក្រាមនៃ shisins 150 ក្រាមនៃ Kuragi, ស្ករ 75 ក្រាម, ស្ករ 1/5 tsp ។ cinnamon, lemon 1, 100 ក្រាមនៃម្សៅ។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន: pears សម្អាតសំបកនិងឆ្អឹងហើយបន្ទាប់មក chop ល្អ។ លាយ pears នៅក្នុងចានមួយដែលមាន raisins ខ្មៅ, ស្ងួត, ស្ករ, ស្ករ, cinnamon និងទឹកនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ ក្តារកាត់ទៅអ័ក្សក្រដាសនំប្រោះជាមួយម្សៅហើយរមៀលចេញនៅលើដីខ្សាច់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ រាងដុតនំដើម្បីរំអិលជាមួយប្រេងដាក់ស្រទាប់ dough នៅក្នុងវាហើយចែកចាយការបំពេញពីខាងលើ។ purebe ខ្សាច់ស្ករនិងផ្ញើទៅឡ, កំដៅ 200 អង្សារ។ សែសិបបួននាទីក្រោយមកនំទឹកប៊ុតនិងគួរឱ្យចង់បានអាចត្រូវបានបម្រើទៅតែ!