តោះនិយាយការតាមរក។ មានរបបអាហារជាច្រើន។ ពួកគេភាគច្រើនត្រូវបានសាកល្បងនិងសាកល្បងដោយការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែរបបអាហារដូចគ្នានៅក្នុងមនុស្សផ្សេងគ្នាអាចផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពផ្ទុយ។ នេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសហ្សែនភាពខុសគ្នានៃភូមិសាស្ត្រនិងទំលាប់អាហាររបស់ជីដូនជីតារបស់យើង។ ដូច្នេះខ្ញុំជឿជាក់យ៉ាងខ្លាំងថារបបអាហារសកលមិនមានទេ។
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលយើងអង្គុយលើរបបអាហារ? ការសម្រេចចិត្តបញ្ចុះទម្ងន់មនុស្សចាប់ផ្តើមកាត់យ៉ាងខ្លាំង។ ហើយឈប់ភ្លាមៗដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍តិត្ថិភាព / ការពេញចិត្ត។ ក្នុងករណីភាគច្រើនវាក៏មិនបញ្ចប់កាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ - ថាមពលចាំបាច់សម្រាប់ខួរក្បាលរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃនៃអាហារបែបនេះការបែកបាក់និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងកើតឡើង។ ទាំងយើងចាប់ផ្តើមពិចារណាអំពីកាឡូរីកាត់វាយ៉ាងខ្លាំង: បរិភោគឧទាហរណ៍បន្លែជាច្រើន។ វាប្រែថាក្រពះពោរពេញទៅដោយបរិមាណប៉ុន្តែដង់ស៊ីតេ (មាតិកាកាឡូរី) មិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេការផ្លាស់ប្តូរអាំងស៊ុយលីនចាប់ផ្តើមជាលទ្ធផលមិនមានភាពតិត្ថិភាពវែងទេ "បំណែកនៃបំណែក" កើតឡើងហួសប្រមាណ "។ ថ្ងៃនៃពន្លឺថ្ងៃនិងការរំខានម្តងទៀត។ ក្រពះមិនល្ងីល្ងើទេ។ គាត់ត្រូវការទាំងកាឡូរីនិងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ហើយទាំងអស់នេះគឺជាអាហារតែមួយ! នេះគឺជារូបមន្តនៃភាពសុខដុមរមនា។
Vladimir yarevko, Masseur
ច្បាប់មួយទៀតស្មើគ្នានៃការសម្រកទម្ងន់អក្ខរកម្ម: មិនត្រូវបានដកចេញទេប៉ុន្តែត្រូវជំនួស! គ្រាន់តែជំនួសយើងអាចទទួលបានជោគជ័យដោយគ្មានភាពតានតឹងលើសសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។
សាច់រកក
ថ្នាំបំប៉នជាតិស្ករគ្រាប់សូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមនីត្រាតអង់ងែនធ័រអាន់ឌ្រីសឺរស៊ីសមិនមែនជាសមាសធាតុពេញលេញនៃផលិតផលសាច់ក្រកទេ។ សាច់ខ្លះអំបិលច្រើនគ្រឿងទេសខ្លាញ់ខ្លាញ់និងអ្នកមិនអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ស្នាមជ្រួញដែលលេចឡើងនៅលើមុខរបស់អ្នកហើយជាការពិតលើសទម្ងន់។ គ្រាន់តែគិតអំពីវានៅលើវា, សាច់មាន់មួយដុំគឺតិចជាងកាឡូរី 2 ដងជាងការកាត់សាច់ក្រកឃ្វាលត្រី។
ផលិតផលសាច់ក្រកអាចត្រូវបានជំនួសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសាច់ដែលដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៃអំបិលនិង / ឬគ្រឿងទេសហើយប្រសិនបើអ្នកវិភាគការចំណាយវានឹងមានតម្លៃថោក។
ទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈកាបូន
ភេសជ្ជៈអាំងគឺជាអំពើអាក្រក់ដំបូងបង្អស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើង។ យ៉ាងណាមិញពួកគេមិនមានអ្វីក្រៅពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃថ្នាំជ្រលក់ស្ករនិងគីមីវិទ្យាទេ។ ពួកគេនាំឱ្យមានអតុល្យភាពនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់លំពែងថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគឺជាប្រភពកាឡូរី។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនខ្លះមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនាំឱ្យខះជាតិទឹក។ ទឹកផ្លែឈើគឺជាគីមីវិទ្យាគុណនឹងស្ករថ្នាំជ្រលក់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលមិនទាក់ទងនឹងគំនិតនៃ "ទឹក" ជាគោលការណ៍។ ទឹកផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀននិងបុព្វហេតុមួយនៃផ្នែកបន្ថែម។
ភេសជ្ជៈទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកសាបតែបៃតងកំចីពីផ្លែឈើស្ងួតឬផ្លែប័រដែលមានរដូវក្តៅក្នុងការបង្កកបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងទូរទឹកកកដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានកំរិតផលិតផល។
ផ្អេម
អ្វីដែលយើងស្រឡាញ់ផ្អែមគ្មានអាថ៌កំបាំងទេ។ ប៉ុន្តែវាមិនទំនងដែលថាមាននរណាម្នាក់មកក្បាលរបស់គាត់ដើម្បីបរិភោគស្លាបព្រាស្ករចេញពីកាបូបទោះបីជាគាត់ផ្អែមក៏ដោយ។ តាមពិតយើងចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជាតិស្ករ + ខ្លាញ់គឺនេះគឺជាសមាសធាតុនៃរោងចក្រផលិតនំស្ទើរតែទាំងអស់ (នំឃុកឃីស្ករសូកូឡាស៊ីសូកូលសូកូឡា) ។ ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងរូបមន្តនេះអំបិល។ នោះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ប្រសើរបំផុតនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យអាហារមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបង្កើតបានជាការពឹងផ្អែកពិតប្រាកដបំផុត។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងការបង្កើតផលិតផលដែលមានចំណីអាហារភាគច្រើនមាន Transgira ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រតិបត្តិការនៃបណ្តាញសរសៃឈាមខាឡឺវនេះនាំឱ្យមានជំងឺធាត់និងការខ្ជះខ្ជាយទឹកនោមផ្អែម ។
ព្យាយាមជំនួសផ្លែឈើស្ងួតស្ងួត raisins គ្រាប់ផ្លែឈើ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារសម្រន់ដោយមិនមានអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសមត្ថកិច្ច។
នមបុ័ង
នំប៉័ងពណ៌សគឺកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តួលេខ។ ហើយនៅតែផលិតផលម្សៅមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយពោះវៀនរបស់យើងហើយនាំឱ្យមិនត្រឹមតែការឡើងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារទៀតផង។
ជំនួសផលិតផលម្សៅស្រូវសាលីអាចមើលឃើញនំប៉័ងឬនំប៉័ងពីនំប៉័ង។
ផលិតផលអាហាររហ័សនិងផលិតផលអាហាររហ័ស
មិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងអាហារនេះទេហើយមិនអាចធ្វើបានដូច្នេះវិធានដំបូងនៃអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អនិងស៊ុបសាច់ដុំ flakes, ស៊ុបនិងស៊ុប File, ឡចំហាយ, Nuggets និងមនុស្សផ្សេងទៀត។ តើអ្នកណារួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សមានផ្ទុកនូវការលាយរសជាតិរសជាតិ, ម្សៅ, ម្សៅ។
អាហាររហ័សនិងអាហាររហ័សជំនួសអាហារធម្មតា: ទិញសាច់ (សាច់មាន់តែមួយ) ហើយចំអិនម្ហូបដូចគ្នាដោយខ្លួនឯង។ រួចទៅហើយមិនឱ្យនិយាយថាដើម្បីធ្វើឱ្យស្នាមចៀនសាច់ចៀនវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចូលចិត្តចម្អិនអាហារសម្រាប់គូឬសាច់ឆ្អិន។ ហើយចាប់តាំងពីវាគឺអំពីការពិតដែលថាវាល្អប្រសើរនិងមានប្រយោជន៍ជាងនេះទៀតបន្ទាប់មកសាច់មានកាឡូរីនិងកាឡូរីទាបសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សុដន់សាច់មាន់ទួរគីនៃត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (COD, HECK) ត្រូវបានគេពិចារណា។ វាគឺជាផលិតផលទាំងនេះដែលមានតម្លៃដែលមានចំណូលចិត្តនៅពេលដែលអ្នកមានគោលដៅដើម្បីសម្រកទម្ងន់។
mayonnaise, ketchup និងទឹកជ្រលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច
ផលិតផលទាំងអស់នេះជួយឱ្យយើងទទួលបានទំងន់បន្ថែម: ដំបូងពួកគេមាន Transjira, ផ្អែមក្រាស់អំបិលគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងផ្សំដែលមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដទៃទៀតទី 2 ពួកគេមានកាឡូរីខ្លាំងណាស់។
mayonnaise និងការមិនមានជាតិខ្លាញ់ធ្យូងថ្មដទៃទៀតអាស្រ័យលើការប្រមូលផ្តុំនិងចានអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ធម្មតាដោយគ្មានការបំពេញអូលីវនិងប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតទឹកខ្មេះទឹកក្រឡុកទឹកក្រឡុក។
តាច្ជះ
ផលិតផលប៉ាស្តាពីពូជរឹងស្រូវសាលីខ្លួនឯងមិនមានការគំរាមកំហែងដល់ទម្ងន់របស់យើងទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយសាច់ cutlets, ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយទំងន់មួយ - ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។
កុំលាយកំប្រុកនិងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយអាហារ - អ្នកមិនគួរមានសុដន់សាច់មាន់ជាមួយប៉ាស្តាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ទេ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលសម្រកទម្ងន់វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីថ្ងៃ 2 ម៉ោងហើយការភ្នាល់លើសាច់ / ត្រីដែលមានផ្សំជាមួយអាហារបន្លែ។
អង្ករប៉ូលា
ផលិតផលនេះអាចបណ្តាលមកពីការហូរចេញនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលរួមចំណែកដល់ទម្ងន់នៃទំងន់និងការពារការរអិល។ ជាពិសេសវាមិនចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំអង្ករចូលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ក្រៀមក្រំទេ។
ចូលចិត្តខាំពណ៌សជាអង្កាំធម្មតាបំផុត។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទាំងថ្ងៃញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងពេញមួយថ្ងៃ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងពេលល្ងាចដើម្បីចាក់ទឹករំពុះមួយដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ buckwheat នេះបានបែងចែកនៅពេលព្រឹកបបរនៅលើការបម្រើ 5-6 ហើយអ្នកមានរបបអាហារសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលមួយថ្ងៃ។ ហ៊ានមានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាព។
ទំពាំងបាយជូរ
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរំលោភបំពានផ្លែឈើនេះទេប្រសិនបើអ្នកមានគោលដៅ - បញ្ចុះទម្ងន់ព្រោះផ្លែទំពាំងបាយជូរមានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន: នឹងមិនមានការកាត់បន្ថយទំងន់ទេ។
ចូលចិត្តផ្លែប៉ោម Greap Green, គីវី, ម្នាស់។
តឹករសវឹង
ការទទួលទានជាតិអាល់កុលគឺស្ត្រេសសម្រាប់ថ្លើមនិងតំរងនោមដែលស្ថិតនៅលើការកើនឡើងទ្វេដងបន្ទុកបី។ ជាតិអាល់កុលនាំឱ្យមានការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ។ ការទទួលភ្ញៀវរបស់គាត់ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពនិងរូបរាង។ ហើយក្រៅពីនេះមានជាតិអាល់កុលគឺកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំង: វារំញោចចំណង់អាហារហើយធ្វើឱ្យយើងញ៉ាំច្រើន។
ជំនួសគ្រឿងស្រវឹងជាមួយទឹកផ្លែទទឹមរំញោចដល់ការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រតិបត្ដិការរបស់ក្រពះពោះវៀនលំពែងលំពែងនិងប្រមាត់និងធ្វើពីសារធាតុពុលរាងកាយ។ បូកបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងរួមផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសាច់។