គុយរីជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
នំជាតិរបស់រុស្ស៊ីដែលមានទំហំធំជាមួយនឹងចំនួននៃការបំពេញយ៉ាងច្រើនដោយសារតែគាត់ត្រូវបានគេហៅថាជា Tsar ។ នេះគឺជាចំណិតមិនធម្មតាមួយនៅខាងក្នុងស្រទាប់នៃការបំពេញត្រូវបានបំបែកដោយនំធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកមានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លូវថ្នល់ដុតនំនៅឯពិធីមង្គលការនិងក្នុងករណីពិសេស។ បន្ថែមពីលើសាច់ធញ្ញជាតិផ្សិតបន្លែនិងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅការបំពេញ។ នៅក្នុងពិធីមង្គលការមានប្រពៃណីដូចជា Kournica ត្រូវបានគេកាត់និងបម្រើភ្ញៀវហើយប្រេងឥន្ធនៈនៃនំនេះបានធ្លាក់ចុះអ្នកមានអ្នកមានអ្នកមានអ្នកមានអ្នកមាន។
គុយរីជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
ផ្ទះបាយ: រុស្ស៊ី
ប្រភេទ: ក្តៅ
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 2 ម៉ោង
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 6 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: dough ដំបងដំបែ 400 ដើម polfil 4-5 Spkchammignons 200 bluge 200 bluge 1 stbsemy 5 tbsp ។ l.muka 1 សិល្បៈ។ ប្រេងលីលីប្រេង¼ Pachasyjjso 1 ប្រេងត្រង់សម្រាប់អុកស៊ីដចៀន, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
នៅក្នុងខ្ទះកំដៅប្រេងក្រែមនិងប្រេងបន្លែចាក់ហ្សាញហ្គោនល្អ។ នៅពេលដែលអង្គធាតុរាវហួតបន្ថែមអំពូលល្អ។ ចៀនរហូតដល់ធ្នូក្លាយជាតម្លាភាព។ ដាក់ទៅផ្សិតផ្សិតសាច់មាន់មាន់។ នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់រួចរាល់សូមប្រោះជាមួយម្សៅលាយដូច្នេះម្សៅត្រូវបានត្រាំ។ ចាក់ក្រែម។ ដើម្បីជ្រៀតជ្រែកជាមួយក្រាស់។
2 ។
dough បំបែកជា 3 ផ្នែក: 2 ធំ (គំរបបាតនិងនំខេក) និង 1 តូច (ការតុបតែង) ។ រមៀលចេញ Dyshko ក្នុងទំហំសម្រាប់ដុតនំ។ ដាក់ផ្នែកមួយនៃការបំពេញដោយបន្សល់ទុកគែមទទេ។ ចាប់ផ្តើមគ្របដណ្តប់នំផេនខេកហើយដាក់ផ្នែកបន្ទាប់នៃល្បាយសាច់។ បន្តដាក់ស្រទាប់រហូតដល់បញ្ចប់។
3 ។
គំរបនំខេកត្រូវការរមៀលធំជាងរ៉ូឌូគូកូដើម្បីឱ្យមានតេស្តគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើចំណិតភាគច្រើនទាំងមូល។ គែមខ្មៅយ៉ាងតឹងរឹងដាល់និងគម្រប។ ពីផ្នែកទី 3 នៃ dough ធ្វើឱ្យការតុបតែងលម្អ។ រំអិលពងមាន់ពងមាន់ពងមាន់។
បយន
ដាក់នំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 200 អង្សារ។ ដរាបណាគម្របនំក្លាយជាមាស។
សេះ
សេះ
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
ពាក្យកាតាគឺហ្វាំងឡង់ហើយប្រែថា "ត្រី" ។ ស៊ុបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជនជាតិរុស្ស៊ី។ វាកំពុងរៀបចំពីត្រីឬសាច់នៅលើខនស្ទ្រីន។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគំរូគំរូនៃការជ្រើសរើស។
សេះ
ផ្ទះបាយ: រុស្ស៊ី
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង 30 នាទី
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនាសម្រាប់: 8 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: ត្រីដែលបានកំណត់សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ (ក្បាលកន្ទុយ) 1 ត្រីសាម៉ុង 500-700 ជីអេសអេមអេមអេមអេមអេមអេម 2 អ៊ីញ 1 ឈុត ម្រេចក្នុងរសជាតិសម្រាប់ការតុបតែង
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
ចំអិនទំពាំងបាយជូរពីកន្ទុយនិងក្បាលដែលមានបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលចំនួនតិចតួច។ សំពាធទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែមដំឡូង chopped (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានដំឡូង) ។
2 ។
នៅលើប្រេងក្រែមដើម្បីធ្វើឱ្យក្បាលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
3 ។
ត្រសក់កាត់ចូលក្នុងចំបើងតូចៗហើយបន្ថែមទៅក្នុងជួរដេក។
បយន
fillet ត្រីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ដើម្បីដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ, ដូចជាដំឡូងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
របាម
ចាក់ brine ណែនាំពងត្រីស្លាបព្រាមួយ។ បិទស៊ុបហើយប្រោះជាមួយបៃតង។