ត្រលប់ទៅសហភាពសូវៀត: រូបមន្តសូវៀត

មយយ

ត្រីនៅក្រោមម៉ារ៉ូដុន

គ្រឿងផ្សំ: សម្រាប់ 4 ដង: 600 ក្រាមនៃត្រីសណ្តែកដីពណ៌ស (Tilapia Cod) 5 ការ៉ុត 4 អំពូល 4 កុំព្យូទ័រ 4 គ្រាប់។ Cherry Celery, cloves 2 នៃខ្ទឹមស 2 tbsp ។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 50 ម។ លនៃទំពាំងបាយជូរត្រី 50 ម។ ល។ ស្រាស្ងួតពណ៌ស 50 មីលីលីត្រ។ ប្រេងបន្លែ½ tsp Papriks, អំបិល, ម្រេច។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី

របៀបចំអិន: បំពេញសណាកាត់ចូលទៅក្នុង slices ត្រី, sprinkle បានជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងផ្ញើទៅឡ, heated ទៅ 180 ដឺក្រេ, ម្ភៃនាទី។ បំណែកនៃខ្លាញ់ត្រីកាត់ជាមួយ fillet, រំពុះនៅក្នុងទេសភាព។ សម្រាប់ Marinade, Fry ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់និងការរំខានដល់ celery ។ ចាក់ទឹកត្រីនិងស្រាស្ងួតស្ងួតបន្ថែមផាប់គីកាទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចខ្មៅ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយការ៉ុតក្រោយ។ លាយទាំងអស់ចាក់ទឹកខ្លះហើយបន្ថែមខ្ទឹមសដែលល្អ។ នំត្រីចាក់ marinade និងផ្តល់ឱ្យឈរមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ត្រីរឿងព្រេងនិទានពីកុមារភាពសូវៀតបានត្រៀមរួចរាល់!

2 ។

សាឡាត់ "សុរលោង" ដែលមានថ្លើមក្រវ៉ាត់ក

គ្រឿងផ្សំ: សម្រាប់ 4 ដង: 200 ក្រាម។ ថ្លើមក្រវ៉ាត់ប្រេង, ត្រសក់ស្រស់ 2, ស៊ុត 2, 1 Celery Celery, 2 dill twigs 2, ព្រួញពណ៌បៃតងចំនួន 2, ព្រួញពណ៌បៃតង 2 ខ្ទឹមបារាំង។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 15 នាទី

វិធីចំអិន: ថ្លើមកំប៉ុងដាក់លើកន្សែងដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសហើយបន្ទាប់មកបង្វិលសម្រាប់សមមួយ។ លាយក្នុងចានជ្រៅមួយដែលមានត្រសក់ល្អ ៗ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជីកនិងស៊ីឡាំង។ បន្ថែមស៊ុតឆ្អិន។ លាយឱ្យបានល្អ។ ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិចហើយអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អបានត្រៀមរួចរាល់!

3 ។

នំ "zaher"

គ្រឿងផ្សំ: 140 gr ។ ប៊ឺ, 140 gr ។ ស្ករ, ពងមាន់ពងមាន់ 8 ស៊ុតពណ៌ស 6, 140 gr ។ សូកូឡាខ្មៅ 90 gr ។ ម្សៅ, 50 gr ។ ម្សៅអាល់ម៉ុង 50 ឆ្នាំ។ apricot Jam, អំបិល។ សម្រាប់ Glazes: 200 Gr ។ សូកូឡាខ្មៅ 150 ដុំ។ ក្រែម, 50 មីលីលីត្រ។ ទឹក។ សម្រាប់ការតុបតែង: 150 gr ។ ក្រែម, 70 gr ។ សាហារ៉ា។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 2 ម៉ោង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន: លាយប៊ឺរទន់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយស្កររហូតដល់ក្រែមមានភាពស៊ីម។ ណែនាំពងមាន់ពងមាន់ទៅនឹងម៉ាសហើយបន្តវាយ។ បន្ទាប់ពីការផ្ញើសូកូឡាខ្មៅរលាយនៅលើទឹកងូតទឹក។ ដឹកម្សៅនាពេលអនាគតចូលក្នុងចានហើយលាយជាមួយម្សៅ - ស្រូវសាលីនិងអាល់ម៉ុង។ ស៊ុតវាយជាមួយស្ករនិងចំណិតអំបិលចូលទៅក្នុងស្នោក្រាស់។ ធ្វើអន្តរាគមន៍ពួកគេនៅក្នុង dough នេះ។ ចាក់ dough ទៅក្នុងរាងនិងដុតនំ: មួយម៉ោងដំបូងនៅ 170 ដឺក្រេបន្ទាប់មកដប់នាទីនៅអាយុ 160 ឆ្នាំ។ កូហ្សាសត្រជាក់និងកាត់ជាពីរផ្នែក។ រុំនំការពារដោយការការពារដោយយៈសាពូនមី apricot គ្របដណ្តប់ទីពីរដែលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសប្បុរសជាមួយនឹងការសំរេចចិត្ត។ បើកដំណើរការនិងចំហៀងនៃនំនាពេលអនាគត។ សម្រាប់ក្រែម glaze, dilute មានបរិមាណទឹកតិចតួចហើយនាំឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកបញ្ចូលសូកូឡាខ្មៅហើយរលាយវាទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននំសូកូឡាដែលត្រជាក់, បន្ទាប់ពីនោះ, បើចង់បាន, តុបតែង icing ដូចគ្នា។ បោះពុម្ភនំ "zaher" ជាមួយក្រែមលាបជាមួយស្ករ។