អ្នកនឹងត្រូវការ:
- 4 ស៊ុតពណ៌ស;
- 200 Gr ។ ម្សៅស្ករ;
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅពោត;
- 1 tsp ។ ទឹកខ្មះឬទឹកក្រូចឆ្មា។
សម្រាប់ក្រែម:
- ក្រែម 200 មីលីលីត្រ 33%;
- 20 ក្រាម។ ម្សៅស្ករ;
- ផ្លែប៊ឺរីនៃ raspberry ស្រស់ (ផ្លែស្ត្របឺរីប៊ឺរីប៊ឺរីប៊ឺរីប៊ឺរី) ។
ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃមឺងស៊ីដែលជាឧត្ដមគតិវាគួរតែមានសំបកក្រោលស្តើងនៅខាងក្រៅនិងទន់នៅខាងក្នុង។
ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍លាយប្រូតេអ៊ីន whipped ចូលទៅក្នុងស្នោដ៏រឹងមាំបន្ថែមម្សៅស្ករបន្តវាយថ្នមៗជ្រៀតជ្រែកជាមួយម្សៅពោត (ប្រសិនបើអ្នកមានម្សៅដំឡូងកាត់បន្ថយចំនួន 2 ដង) ។ ដាក់នៅលើក្រដាសដុតនំដែលមានកាបូបចំណីសត្វ (ឬស្លាបព្រា) មូលដ្ឋានជុំសម្រាប់នំខេក។
កំដៅឡទៅ 150 ដឺក្រេ (ប្រសិនបើអ្នកមានរបៀបរៀបបានបន្ទាប់មកដុតនំនៅលើវា) ដាក់សន្លឹកដុតនំមួយដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ប៊ីហ្សេសក្នុងឡហើយទុកចោលសីតុណ្ហភាពដល់ 120 ដឺក្រេហើយរង់ចាំមួយរយៈទៀត 30 នាទី។
ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានត្រជាក់បើមិនដូច្នេះទេក្រែមរបស់អ្នកទើបតែរាលដាល។
ក្រែមសម្រាប់ធ្វើឱ្យស្រងូតស្រងាត់ (33%) ត្រូវបានដាក់ឱ្យក្រាស់ជាមួយស្កររលាយ (រូបមន្តដើមមានជាតិស្ករច្រើន (50 GR) ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តផ្អែមតិចជាង) ។
យើងប្រកាសនៅលើត្រជាក់ (ចាំបាច់!) មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃក្រែមលាបថ្នាំតុបតែងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ហើយប្រោះជាមួយស្ករអំពៅជាមួយវ៉ានីឡា។
តោះដាក់ពាក្យប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងអនុវត្តភ្លាមៗបន្ទាប់មកទុកមូលដ្ឋាននិងក្រែមក្រែមដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប្រមូលវាចូលក្នុងនំខេកមុនពេលបម្រើនៅលើតុ។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។