តើអ្នកបោះចោលសំរាមនៅរៀងរាល់ល្ងាចញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាឬពីរថ្ងៃ? ភាគច្រើនវាគឺជាផ្លាស្ទិចដែលនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមិនទាន់ត្រូវបានកែច្នៃនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម Maschatabs នៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែមាននៅក្នុងចំណោមគាត់និងសរីរាង្គ - អ្វីដែលអ្នកអាចប្រើបានគឺលោកគ្រូរបស់យើង។ ពួកគេគឺជាសំបកស៊ុតដែលមានរាងសំប៉ែតសម្រាប់ជីដីបន្ទាប់មក Tincture ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើការសំអាតដំឡូង - ពួកគេគ្រាន់តែមិនបានឡើងមកជាមួយវា! នៅក្នុងសម្ភារៈនេះស្ត្រីនឹងប្រាប់អំពីវិធីដែលមិនស្មោះត្រង់ដើម្បីប្រើផលិតផលសំណល់:
ហេតុអ្វីបានជាវាសមនឹងធ្វើ?
វីឌីអូអេលណាឈ្មោះអេលណាវ៉ុលបាននិយាយថា "ផ្ទាំងសាលាសាឡាត់ដែលបានទៅដល់កន្លែងចាក់សំរាមអាចរលួយនៅទីនោះហើយរលួយអាយុក្រោម 25 ឆ្នាំ" ។ ផលិតផលទាំងអស់ដែលហាក់ដូចជាត្រូវបានផលិតដោយធម្មជាតិខ្លួនវានៅតែបង្កអន្តរាយដល់បរិស្ថានវិទ្យានិងជំរុញការផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាសដែលយើងរស់នៅ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលទាំងនោះដែលអ្នកប្រើគឺមិនសមហេតុផលទេគឺចំណាយប្រាក់បន្ថែមពីថវិកាគ្រួសារហើយវាចេះអក្សរឱ្យវិនិយោគលើការអប់រំឬសូម្បីតែការទិញបច្ចេកទេសថ្មី។
ដំឡូងណាមួយសមស្របសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ - វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការលាងជមែះវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងជក់ដូច្នេះមិនមានដីខ្សាច់និងភាពកខ្វក់ផ្សេងទៀតនៅលើសំបកទេ
រូបថត: USPLASH.com ។
ដំឡូងសំបក
ដំឡូងណាដែលសមស្របសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ - វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការលាងជមែះវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងជក់ដូច្នេះខ្សាច់នៅតែមាននិងភាពកខ្វក់ផ្សេងទៀតនៅលើសំបក។ អ្នកអាចត្រូវបានសម្អាតដោយអ្វីទាំងអស់ - បំណែកឬខ្សែបូស្តើង។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការដាក់ peel ចូលក្នុងទឹកហើយឆ្លងកាត់ពេលវេលាវាគឺត្រូវបញ្ចូលគ្នា។ យកសន្លឹកដុតនំហើយពិនិត្យមើលវាដោយក្រដាស parchment ។ preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេរបៀបនៃការកើនឡើង។ បំពេញប្រេងអូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួចចូលក្នុងចានមួយដែលមានសំអាតដំឡូងបន្ថែមម្រេចអំបិលនិងរដូវណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រីករាលដាលការលាងសំអាតជាមួយនឹងស្រទាប់រលោងនៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទី។ ត្រៀមខ្លួន!
cork tsukata ពណ៌ទឹកក្រូច
អ្នកមិនចាំបាច់បោះចោលសំបកក្រូចឆ្មារទេ។ គ្រាន់តែប្រើសំបកពណ៌ទឹកក្រូចមុតស្រួចនិងជូរចត់បន្តិចសម្រាប់ការធ្វើឱ្យក្រិននៃនំនិងបង្អែមឬបន្ថែមវាដើម្បីផ្តល់ឱ្យត្រលប់ទៅស្រាក្រឡុកធ្វើនៅផ្ទះវិញ។
អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យប៉ោងពណ៌ទឹកក្រូចស្ករបានដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺដាក់ឆ្នូតនៃ zest ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងខ្ទះមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកហើយនាំវាឱ្យឆ្អិន។ ឥឡូវបង្ហូរទឹកចេញពីសំបក។ នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ, លាយស្ករនិងទឹកហើយនាំឱ្យឆ្អិនរហូតដល់វាក្លាយជាស្អិត។ បន្ថែមសំបកហើយរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ 45 នាទីរហូតទាល់តែស្បែកប្រែជាល្អក់។ ទម្លាក់បរិមាណបន្ថែមនៃសុីរ៉ូដែលមានសំបកហើយរក្សាវាឱ្យបានដូច្នេះពួកគេត្រជាក់។ រក្សាវានៅក្នុងធុង hermetic ហើយញ៉ាំនៅពេលអ្នកចង់បាន។ ដំណើរការស្រដៀងគ្នានេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយក្រូចឆ្មា។
ផ្លែប៉ោម - សំបកតែ
peel ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមឬចាហួយ។ លើសពីនេះទៀតតើអ្នកធ្លាប់គិតថាបន្ថែម Peel Peel ទៅតែទេ? វាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយបន្ថែមភេសជ្ជៈនៃជូរចត់បន្តិច។ អ្នកក៏អាចដាំសំបកដោយតែពណ៌បៃតងឬខ្មៅដើម្បីបង្កើនរសជាតិផងដែរ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំតែផ្លែប៉ោមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅផ្ទះអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបន្ថែមស្បែកផ្លែប៉ោមយ៉ាងហោចណាស់ពីរកែវហើយនាំយកទៅឱ្យពុះរហូតទាល់តែទឹកមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់សំបក។ យកសំបកចេញពីទឹកចេញ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ cinnamon ក្រវាញឬការឆ្លាក់មកវាហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មាជាមួយពួកគេដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ រសជាតិទន់ភ្លន់នៃគ្រឿងទេសរួមជាមួយផ្លែស្រអាប់ផ្លែឈើធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈក្តៅធ្វើឱ្យមានភាពកក់ក្តៅយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកក៏អាចដាំសំបកដោយតែពណ៌បៃតងឬខ្មៅដើម្បីបង្កើនក្លិនក្រអូប
រូបថត: USPLASH.com ។
ការ៉ុតការលាងសំអាត
មុនពេលសម្អាតលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងជក់ដើម្បីយកខ្សាច់ចេញ។ និងពីការសម្អាតធ្វើឱ្យនំផេនខេកឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺលាយម្សៅទឹកគ្រឿងទេសនិងពងមាន់។ បន្ថែម peel ការ៉ុតទៅល្បាយនិងចៀនក្នុង fryer ជ្រៅដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ក្រអូបដែលអាចរីករាយជាមួយនឹងពែងតែឬកាហ្វេមួយពែង។
គ្រឿងទេសឆ្នូតក្រូចឆ្មា
Zest ក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំរដូវហឹរ។ យកសំបកនិងកិនចូលក្នុងចានមួយបន្ថែមម្រេចខ្មៅនិងលាយល្អ។ ឥឡូវនេះរលួយវានៅលើផ្ទុយមកវិញនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ គំនិតនេះគឺដើម្បីស្ងួតហ្សែន។ បន្ទាប់ពីដុតនំ, កិនវានិងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមឱសថស្ងួតនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយរដូវកាលរបស់អ្នកនឹងរួចរាល់។ បន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុបទំពាំងបាយជូរសាច់អាំងឬម្ហូបណា - ឧទាហរណ៍គុយរី - ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។