មិនយូរប៉ុន្មានប្រទេសរបស់យើងនឹងប្រារព្ធពិធីវិស្សមកាលបុណ្យអ៊ីស្ទើរភ្លឺ។ ហើយទោះបីជាផ្កាយជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនៃចុងសប្តាហ៍ដ៏វែងនេះរវល់នឹងផ្លូវទេសចរណ៍ក៏ដោយពួកគេមិនបានភ្លេចអ៊ីស្ទើរទេ។
តារាចម្រៀង Margarita Suleanchin បានចែករំលែកជាមួយរូបមន្ត Westyhit.ru សម្រាប់ធ្វើឱ្យបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ នាងធ្វើឱ្យនាងក្អែកនិងឆៅ។
"ការរៀបចំឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាពិធីសំខាន់ដូចគ្នាក៏ដូចជាការដុតនំ kulchi ។ វាបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់ទម្រង់ពិសេសសម្រាប់ឈីក្រុម Fulter Easter - ជំនួយការមួយដែលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាង។ ជាការពិតណាស់បុណ្យអ៊ីស្ទើរត្រឹមត្រូវគួរតែត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham Homemade ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកក៏អាចប្រើហាងដែលគួរតែត្រូវបានដាក់មុននៅក្រោម gilt ដូច្នេះសំណើមលើសត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីវា។ ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរជ្រើសរើសជាតិខ្លាញ់និងស្រស់មិនមែនជូរទេ។
អ៊ីស្ទើរមានបុណ្យអ៊ីស្ទើរពីរប្រភេទ - ឆៅនិងឆ្អិន។ ចូរយើងរស់នៅលើរូបមន្តសាមញ្ញជាង - បុណ្យអ៊ីស្ទើរឆៅ។ សូមកត់សម្គាល់ថាបុណ្យអ៊ីស្ទើរបែបនេះត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយដូច្នេះរៀបចំទំហំតូចរបស់នាង។
Margarita Sukhankina បានចែករំលែករូបមន្ត Easter
រូបមន្ត Easter ពី Domankina Margarita:
អ្នកនឹងត្រូវការ: 1,5 គីឡូក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham ស្រស់, 150 ក្រាម, Cream sour, 100 ក្រាម, butter, ½ពែងស្ករអំបិល, raisins ។ Tsukata, គ្រាប់សម្រាប់ការតុបតែង។
ឈីក្រុម Fulham បានជូតពីរដងតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ប្រេងត្រដុសទៅ Bela ជាមួយស្ករបន្ថែមក្រែមជូរបន្តជូតដើម្បីរំលាយជាតិស្ករទាំងស្រុង។ យើងភ្ជាប់ល្បាយជាមួយឈីក្រុម Fulham យើងបានដាក់បន្ថែមបន្ថែម raisins លាងនិងស្ងួតលាយម្តងទៀត។
យើងដាក់ល្បាយនៅឯបុណ្យរំលង (នៅក្នុងជញ្ជាំងឈើអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានមារៈបង់រុំដូច្នេះបុណ្យអ៊ីស្ទើរមិនជាប់នឹងពួកគេទេ) យើងបើកវាដោយការបញ្ចប់យ៉ាងមុតស្រួចយើងបានដាក់ក្រុមប្រឆាំងឈរនៅលើផ្លូវហើយដកខ្លួនចេញ កន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 12 ម៉ោង។
បុណ្យអ៊ីស្ទើរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានតុបតែងដោយអៀននិងគ្រាប់។
វាចូលចិត្តដុតនំខេកឃែរស្នងការនំអ៊ីស្ទើរ។
"Kulick គឺជាការព្យាបាលបុណ្យអ៊ីស្ទើរប្រពៃណីនិងប្រភេទដុតនំដែលត្រូវការពេលវេលាច្រើនបំផុត។ Zakawska សម្រាប់ Kulukhai បានដាក់នៅ "ស្អាតនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" នៅពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីសម្អាតផ្ទះនិងរាងកាយ។ ការធ្វើតេស្តនៃ dough និងដុតនំ Kulchi ធ្លាក់នៅថ្ងៃសុក្រល្អដែលវាមិនអាចទៅរួចទេដែលអាចធ្វើឱ្យមានសម្លេងរំខានស្តាប់តន្ត្រីខ្លាំង ៗ ។ វាស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះដែល dough នឹងកើនឡើងយ៉ាងល្អហើយនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅថ្ងៃសៅរ៍នេះការដាំដុះត្រូវបានរាប់ជាបរិសុទ្ធនៅក្នុងព្រះវិហារហើយនៅថ្ងៃអាទិត្យដែលភ្លឺស្វាងថ្ងៃអាទិត្យកំពុងនិយាយបន្ទាប់ពីការបង្ហោះដ៏អស្ចារ្យ។
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកដុតនំខេកសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបមន្តបុរាណ។ ក្នុងការចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមបច្ចេកទេសបច្ចេកវិទ្យា: dough គឺសមរម្យនៅក្នុងបច្ចេកទេសជាច្រើនដែលរវាងវាត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ Culich បានកើនឡើងអ្នកត្រូវព័ទ្ធជុំវិញវាដោយភាពកក់ក្តៅនិងការពារពីសេចក្តីព្រាង។ នំនំខេកអាចត្រូវបានដុតនំនៅ Saucepans ដោយបានត្រួសត្រាយពីបាតនិងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងក្រដាសជូត។ ហើយកុំរំខាននំខេកក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ - កុំបើកឡចំហាយឡ។
Varvara comissarova បានចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ចំណិតបុណ្យអ៊ីស្ទើរ
រូបមន្តកាត់ពីស្នងការបាបារ៉ា:
អ្នកនឹងត្រូវការ: ម្សៅ 1,2 គីឡូក្រាមនៃដំបែ 50 ក្រាម (មិនស្ងួត!) ក្រែម 3 ពែង, ប៊ឺ 200 ក្រាម, ស្ករ 200 ក្រាម, 20 ក្រោម្ភៃអាល់ម៉ាន់អាល់ 50 ក្រាម, 100 G នៃ Raisin, 100 ក្រាមនៃ tsukatov, 1 tbsp ។ ស្ករបានដួលរលំ, ការកាត់អំបិល។
ការរៀបចំ: រត់ដំបែក្នុងកែវក្រែមសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះរហូតដល់ការរំលាយពេញលេញ។ បន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលហើយដាក់អ្នកត្រួសត្រាយឱ្យឡើងលើកន្លែងកក់ក្តៅ។ នៅក្នុងស្រទាប់ដែលបានបញ្ចប់បន្ថែមស្ករ yolk និង burn burn ដែលជាសំណល់ក្រែមក្រែមនិងម្សៅក្រវាត់ក្រវាត់ក្រវាត់ឬ nutmeg, ស្ករគ្រាប់ស្ងួតនិងស្ងួត។ ផ្លាស់ទី dough យ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយជ្រើសរើស, ទុកឱ្យឡើង។ ចងចាំ dough ម្តងទៀតដាក់រាងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណប្រេងរំអិលនិងបាញ់ជាមួយកំទេច។ ផ្តល់ការធ្វើតេស្តម្តងទៀតឱ្យកើនឡើងម្តងទៀតដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។
ប៉ុន្តែសិល្បករ Elena Sparrow បានស្ទាត់ជំនាញអាថ៌កំបាំងដ៏វែងនៃស្នាមប្រឡាក់នៃពង Easter ។ នាងបានចែករំលែកជាមួយ Younghit.ru ជាមួយនឹងចំណេះដឹងរបស់ពួកគេនៅក្នុងបញ្ហានេះ។
«ដ្បិតផ្លុំក្រោយចំណាយលោកម៉ារីយ៉ាម៉ាដាឡាបានរត់មករកវិមានរបស់អធិរាជទីបេសនិងធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជានិមិត្តរូបនៃការរស់ឡើងវិញរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។ ព្រះចៅអធិរាជបានកើនឡើងបាននិយាយថាទាំងពងពណ៌សមិនប្រែជាក្រហមទេហើយអ្នកស្លាប់មិនរស់ឡើងវិញទេ។ ស៊ុតមានពណ៌ក្រហមក្នុងពេលតែមួយ "។ - គ្រួសារនីមួយៗមានវិធីផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីគូរពង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ថ្នាំជ្រលក់ធម្មជាតិត្រូវបានប្រើ: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតែខ្លាំងទឹក beet ។ មុនពេលប្រឡាក់ស៊ុតវាចាំបាច់ត្រូវលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងអាក់អន់ចិត្តជាមួយសូដាឬវត្ថុរាវលាងចានធម្មតា។ មុនពេលចម្អិនសូមយកពងចេញពីទូទឹកកកហើយទុកឱ្យពួកគេមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
Elena Sparrow បានប្រាប់ពីរបៀបដែលពណ៌ពង Easter
វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃស្នាមប្រឡាក់ - អង្កាមវែង ។ អង្កាមកាន់តែច្រើនដែលអ្នកដាក់ក្នុងខ្ទះឆាដែលមានម្លប់ងងឹតនឹងអាចទទួលបាននៅលើពងមាន់។ ការតុបតែងខ្ទឹមបារាំងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំជាមុនហើយទទូច 5-6 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកវាទៅរំពុះហើយលុបចោលស៊ុតនៅទីនោះដែលបានដាំឱ្យបានមុននៅក្នុងដំណោះស្រាយអំបិល។ នៅក្នុងទឹក "លូកា" ស៊ុតមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសំលាប់រយៈពេល 10 នាទី។
ប្រសិនបើស្តុក luce អង្កាម អ្នកនឹងមានការតុបតែងពណ៌លីលីក។
ដើម្បីគូរពងមាន់ពណ៌លឿងអ្នកអាចប្រើបាន ដេមអកសរបរមតុ ។ អ្នកត្រូវការសម្លាប់គ្រឿងទេសមួយសម្រាប់អំពី 5 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់ពីការដែលនៅក្នុងទឹកដែលចម្អិនស៊ុតលទ្ធផលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួន។ ម្សៅពីរឬបីស្លាបព្រាលើទឹកមួយលីត្រ - ប្រហាក់ប្រហែលនឹងសមាមាត្របែបនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីគូរពងមាន់ពងមាន់។ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍នៃដំណោះស្រាយអ្នកអាចទទួលបានស្រមោលពីពណ៌លឿងសុភាពរាបសាដល់មាសឆ្អែត។
Buckle buetle និង spinach ផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិទន់ភ្លន់និងពណ៌ប្រផេះពណ៌បៃតងជ្រៅ។
ទឹកប៊ែកទឹក ផ្តល់ពណ៌ផ្កាឈូក ស្ពពណ៌ខៀវខៀវ ការដាក់ពណ៌ពងក្នុងម្លប់ខៀវ។ សម្រាប់ភាពធន់នៃស្នាមប្រឡាក់ទៅនឹងទឹកបន្ថែមទឹកខ្មេះ។
មែនហើយវិធីដែលមិននឹកស្មានដល់ផ្សេងទៀត - ស្នាមប្រឡាក់ chernika ។ ដើម្បីទទួលបានពណ៌ពណ៌ខៀវដែលសំបករបស់ផ្លែប៊ឺរីត្រូវការបែកគ្នាចាក់ទឹករំពុះហើយទុកឱ្យវានៅពីរបីម៉ោង។ នៅឯអភិបូជាលទ្ធផលស៊ុតដែលបានផ្សារភ្ជាប់រួចហើយ "។