Menu ដោយមានគ្រែ: សាឡាត់ cress ជាមួយក្រែមជូរនិងខ្ទឹមបារាំង

Anonim

សាឡាត់ CRess គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់វាថែមទាំងអាចចំអិនសាប៊ូពីវាផងដែរ។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារការគេងរំភើបចំណីអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត ascorbic មានប្រសិទ្ធិភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិហឹរនិងរុក្ខជាតិឱសថសាឡាត់ដាំជ្រូកដែលគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាលមក។ ស្លឹកស្រស់មានក្រៀមរីករាយជូរចត់និងរសជាតិមុតស្រួចដែលស្រដៀងនឹង horseradish ឬ radish ។ វាត្រូវបានប្រើតែក្នុងទំរង់ស្រស់ដូចជារដូវប្រាំងដើម្បីសាឡាត់សាច់ត្រី omelets, signy និងស៊ុប។ ស្ងួតអស់គុណសម្បត្តិជាច្រើន។

ការចំណាយនិងឫសដែលមានផ្ទុកសារធាតុជូរចត់ Lepidine ត្រូវបានអនុវត្តពីគ្រុនក្តៅ។ ទឹកពីស្លឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងម្សៅពីគ្រាប់ដែលមានមនុស្សច្រើន - ជំនួសឱ្យបំណែក mustard ។ មួននៃគ្រាប់ស្ងួតនិងឱសថនៅលើប្រេងខ្លាញ់ឬប្រេងដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយក្នុងកំឡុងពេលអាឡែរហ្សីកម្ទេចនិងជាភ្នាក់ងារមុខរបួសនិងភ្នាក់ងារបាក់តាក់។ នៅប្រទេសអេត្យូពីសាឡាត់អៀនត្រូវបានដាំដុះជារុក្ខជាតិប្រេងខាញ់។ ប្រេងរបស់វាសមស្របសម្រាប់ភ្លើងបំភ្លឺនិងសាប៊ូ។ នៅអាហ្វ្រិកខាងជើងសាឡាត់បាក់សាឡាត់ត្រូវបានប្រើក្នុងសេះម្ហូបសត្វអូដ្ឋ។

ហើយនៅប្រទេសរុស្ស៊ីឈ្មោះប្រជាប្រិយរបស់គាត់ "Podhrennik" ។

បន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបែបនេះខ្ញុំបានរត់ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ពីអនាធិបតេយ្យ ... ហើយព្រះនៅជាមួយគាត់ដោយមានឈ្មោះ!

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

សាឡាត់វ័យក្មេង 1 ពែង (ទោះយ៉ាងណាប្រសិនបើវាមិនចង់ភ្លក្សយកសាឡាត់ពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត),

on ពែងនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង

ក្រែមជូរ 2 ស្លាបព្រា

ប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រា (ចម្រាញ់) អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

យើងបានកាត់សាឡាត់ដែលមានជាតិសាឡាត់ដទៃទៀតដែលមានជាតិខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយចាក់ប្រេងទឹកជ្រលក់: លាយប្រេងបន្លែតិចតួចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។

អាន​បន្ថែម