បេរីខ្យេវ
ផ្លែប៊ឺរីប៊ឺរីស្រស់ៗតាំងពីសម័យបុរាណត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការការពារដ៏ប្រសើរបំផុតពីការជីងជីង។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងជំងឺភ្នែកនិងការរលាកក្រពះពោះវៀនដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងអាហារនៅពេលមានជំងឺក្រពះជំងឺរាគរូស។
ខៀវប៊ឺរីជាមួយក្រូចឆ្មា
ផ្ទះបាយ: រុស្ស៊ី
ប្រភេទ: បង្អែម
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី
ម្ហូបបានសម្អាតនៅលើ: 5 មនុស្ស (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: ប៊្លូបឺរី 1 kgsahar 1.5 KGlimon 1 liner ½លីត្រ
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយផ្លែប៊ឺរីឆ្លងកាត់យកកន្ទុយចេញលាងសមាត។ ចាក់ទឹកក្នុងខ្ទះឆា។ ដាក់លើភ្លើង។ នៅពេលដែលឆ្អិន, ចាក់ផ្លែប៊ឺរី។ របករយៈពេល 5 នាទី។ យកចេញពីភ្លើង។
2 ។
ធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរីទៅប៉ែលហើយប្តូរក្នុងចាន។ បន្ថែមស្ករទៅការតុបតែង។ ដើម្បីជ្រៀតជ្រែករហូតទាល់តែវារលាយសាបសូន្យ។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មា។ លាយ។
3 ។
ដាក់លើភ្លើងតូចមួយនិង peck រយៈពេល 10 នាទី។ ចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារហើយយកក្នុងទូទឹកកកចេញ។
បេ៊រីខ្ផោ
មីក្រូខ្នាតតូចនិងម៉ាក្រូវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ វាមានវីតាមីនសេច្រើនដែលពង្រឹងភាពស៊ាំ។ ជាតិសរសៃនិងថ្នាំ pectin ជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យរាងកាយបរិសុទ្ធពីជាតិពុល។ ក្រូចឆ្មានីកូឡានិចស៊ីហ្សីលីវស្រានិងអាស៊ីតប្រភេទផ្សេងទៀតធ្វើឱ្យឈាមនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យកកឈាម។
យៈសាពូនមីខ្មៅ
ផ្ទះបាយ: រុស្ស៊ី
ប្រភេទ: បង្អែម
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 6 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: ទូរស័ព្ទ BlackBerry 1 kgshar 700 GGD 100 GVD 100 mlapelsin (អាចមានក្រូចឆ្មា) 1 កុំព្យូទ័រ
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
ពីទឹកនិងស្ករទៅចំអិនស៊ីរ៉ូ។ berries ឆ្លងកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដាក់ berries នៅក្នុងសុីរ៉ូ។ ក្នុងអន្ទាំ zest នៃពណ៌ទឹកក្រូច (ក្រូចឆ្មា) ច្របាច់ទឹកចេញពី pulp ។ បន្ថែមទាំងអស់ទៅ berries ។ ដាក់លើភ្លើងតូចមួយ។ ពុះ។ បិទភ្លើងហើយចាកចេញត្រជាក់។
2 ។
បន្ទាប់មកឆ្អិនម្តងទៀត។ ទុកម្តងទៀតឱ្យត្រជាក់ពេញលេញ។ ដាក់ភ្លើងបន្តិចម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីការយៈសាពូនមីឆ្អិន, រំពុះនៅលើកំដៅតូចបំផុតសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី, stirring ជានិច្ច។
3 ។
រៀបចំធនាគារមាប់មគ។ ចាក់យៈសាពូនមីនៅលើធនាគារ (វានៅតែក្រាស់) រឹតបន្តឹងជាមួយគម្រប, ងាកលើលាក់ជាមួយកន្សែងហើយទុកឱ្យត្រជាក់ពេញលេញ។
ផ្លេហ្គូសបេរី
ពង្រឹងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺលើសឈាមទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ។
Adzhika មកពី Gooseberry
ផ្ទះបាយ: អឺរ៉ុបខាងកើត
ប្រភេទ: អាហារសម្រន់
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 15 នាទី
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនាសម្រាប់: 8 នាក់ (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: Gooseberry 1 ស៊ីឌី 5-8 Plodard 3-5 Gongscorer 1 tbsol 1 tbsp ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬរំលងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ កូរ, បន្ថែមគ្រឿងទេស។ បញ្ជូននៅលើធនាគារបិទនៅលើគំរបហើយយកទៅក្នុងទូទឹកកក។