អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ប្រេង 100 ក្រាម;
- អាល់ម៉ុងដី 100 ក្រាម;
- ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម 100 ក្រាម;
- 1 ស៊ុត;
- ម្សៅ 200 ក្រាម។
សម្រាប់ការធ្វើតេស្តផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ 100 ក្រាមនៃការលាយប្រេងរំអិលស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅស្ករ 100 ក្រាមឬស្ករតូចៗដោយប្រើឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមស៊ុតមួយហើយជ្រៀតជ្រែកថ្នមៗជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុងកូរហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីដែលបានសាបព្រោះ។ dough លទ្ធផលត្រូវបានចែកចាយក្នុងទំរង់នៃស្រទាប់នៃប្រមាណ 5-7 ម។ ពីខាងលើនៅលើ dough ដាក់ក្រដាសសម្រាប់ដុតនំហើយចាក់ថ្នាំតូចមួយឧទាហរណ៍សណ្តែកស្ងួត peas ឬអង្ករ។
ដុតនំនៅសីតុណ្ហាភាព 200 ពី 15 នាទីយកទំនិញចេញហើយដាក់ក្នុងឡសម្រាប់នាទីផ្សេងទៀត 5-7 នាទីទៀតត្រជាក់ក្រែមក្រូចឆ្មារនៅលើកំពូល។ រូបមន្តសម្រាប់ក្រែមក្រូចឆ្មាគឺនៅទីនេះ។ អ្នកអាចធ្វើនំនៅក្នុងទំរង់របស់ Tartlets ពីការធ្វើតេស្តនេះបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពេលវេលាដុតនំបន្តិច។
ផ្លែប៊ឺរីលាងចូលជាមុនហើយរលួយនៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះមិនមានទឹកលើសទេ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីលើក្រែមហើយប្រោះជាមួយស្ករ។ ផ្លែប័រផ្អែមណាមួយគឺសមរម្យហើយក្រែមក្រូចឆ្មានឹងផ្តល់នូវភាពជេរប្រមាថចាំបាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំកុម្មង់នំផ្អែមបន្ថែមស្ករបន្ថែមទៀតទៅក្រែមក្រូចឆ្មា។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់មេចុងភៅរបស់យើងមើលទំព័រហ្វេសប៊ុក។