ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏កក់ក្តៅនិងគ្រួសារ។ នេះគឺជាពេលវេលាដែលអារម្មណ៍រីករាយចាប់ផ្តើមពីខែធ្នូ: អ្នកតុបតែងផ្ទះទិញនិងបង្កើតអំណោយផែនការថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។ របស់ទាំងអស់នេះរាល់ការចំអិនម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលអ្នកចង់ចែករំលែកជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះតារាងបុណ្យផងដែរ។ គ្មាននរណាម្នាក់ខ្ញុំគិតថាវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងគ្រួសារតែម្នាក់ឯងខណៈពេលដែលកុមារមើលគំនូរជីវចលឬមានភាពសប្បាយរីករាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបចាស់និងជាទីស្រឡាញ់នូវទិដ្ឋភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីឬជ្រើសរើសរូបមន្តពន្លឺថ្មីដែលអ្នកមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការរៀបចំសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។
សាឡាត់ចិនកុកងឺ "Olivier"
តើតារាងឆ្នាំថ្មីគឺជាអ្វីដែលមិនមាន "Olivier"? ហើយមិនថាប៉ុន្មានឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅជារៀងរាល់ឆ្នាំសាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់។ មនុស្សជាច្រើនជំនួសគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលព្យាយាមធ្វើឱ្យស្រស់ "រូបមន្តបុរាណ។ ហើយសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់បុរាណអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំណីរបស់វាដែលនឹងធ្វើឱ្យការរៀបចំសាឡាត់នេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចទទួលបានសាឡាត់ក្នុងទម្រង់ជាការបង្កើត។ យើងកំពុងដាក់ស្រទាប់ស្តើងមួយនៅចំកណ្តាលការ៉ុតដាំឱ្យបានស្ងប់ស្ងាត់នៅកណ្តាល។ នៅក្នុងចានមួយយើងលាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រួចជាស្រេចសម្រាប់សាឡាត់ (ដំឡូងសាច់ក្រកឆ្អិនពងមាន់សណ្តែកហើយដូច្នេះនៅលើរូបមន្តរបស់អ្នក) និងចាក់ប្រេងក្រអូបរបស់អ្នក។ យើងដាក់ស្លាបព្រានៃសាឡាត់នេះនៅលើដីការ៉ុត។ យើងយកគែមនៃខ្សែភាពយន្តដែលអាចបរិភោគបានយើងភ្ជាប់និងធ្វីតដូច្នេះនៅខាងក្នុងវាបានប្រែក្លាយ "បាល់ការ៉ុត" ។ ខ្ញុំដាក់បាល់ទាំងនេះនៅលើចានដែលតុបតែងនៅលើកំពូលម្ទេសម្រេចខ្មៅឬប្រេងមួយដុំ។ Mandarink របស់អ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។
ដើមឈើណូអែលពីមួង
ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ផ្អែមបន្ទាប់មករូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះអ្នកនិងកូន ៗ របស់អ្នកនឹងត្រូវភ្លក្សរសជាតិ។ ដើម្បីរៀបចំ Meringue, យើង Whip ប្រូតេអ៊ីន 3 ទៅស្នោពណ៌សក្រាស់បន្ថែមស្ករឬស្ករ 200 ក្រាម, បន្តវាយ។ បន្ថែមពណ៌បៃតងឱ្យលាយប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនិងលាយឱ្យបានល្អ។ ដាក់វាចូលទៅក្នុងកាបូបចំណីសត្វហើយចាប់ផ្តើមវះកាត់វានៅលើសន្លឹកដុតនំក្នុងទំរង់នៃដើមឈើណូអែលតូចៗ។ បន្ទាប់ពីប្រោះដើមឈើណូអែលជាមួយនឹងការប្រោះពណ៌ហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 2 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 75 ដឺក្រេ។
ក្រោមពិភពទឹក
គិតថាអ្វីដែលសិល្បករអាចគូរបានតែថ្នាំលាប? អូក! អ្នកអាចគូររូបភាពពិភពលោកក្រោមទឹកសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីរួមជាមួយកុមារ។ អ្នកប្រតិបត្តិការសំខាន់នៅក្នុងរូបភាពនេះនឹងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដែលសាមញ្ញណាស់។ ថ្មតូចៗថ្មតូចៗពីសាច់ដែលអ្នកចូលចិត្តដែលអ្នកចូលចិត្តដាក់ spaghetti នៅក្នុងពួកគេហើយបញ្ជូនទៅទឹកពុះ។ ដាំឱ្យពុះដូចបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់ហើយចាប់រតីយាវហឺរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតនៅលើចានធំមួយអ្នកអាចគូររូបភាពទាំងមូលជាមួយពួកគេ: សារាយពីបៃតងស្តុមត្រីពីប៉េងប៉ោះនិងច្រើនទៀត។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នក។
ចម្អិននិងតុបតែងតារាងឆ្នាំថ្មីជាមួយគ្នាកាន់តែសប្បាយរីករាយ
រូបថត: Pexels.com ។
ដើមឈើគ្រីស្មាស .breaks
អាហារសម្រន់សាមញ្ញណាស់ដែលអ្នកក៏អាចបង្ហាញជំនាញច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកផងដែរ។ ពីនំប៉័ងដែលអ្នកត្រូវការកាត់ត្រីកោណតូចពីរ - វានឹងក្លាយជាដើមឈើណូអែលរបស់យើង។ អ្នកអាចចៀនពួកគេបន្តិចដើម្បីឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ក្រអឺតក្រទម។ ការរំលងអាចជាបន្សំផ្សេងៗគ្នា: Curd ឈីសនិងត្រី salmon, សាច់ក្រក, ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស។ យើងដាក់វានៅចន្លោះនំប៉័ងពីរដុំ។ ពីបំណែកនៃ celery ឬ cucumber យើងធ្វើឱ្យមានជើងពណ៌បៃតងសម្រាប់ដើមឈើណូអែល។ ហើយពីបំណែកនៃការ៉ុតឆ្អិនកាត់រង្វង់ដែលនឹងក្លាយជាបាល់របស់យើងនៅលើដើមឈើឆ្នាំថ្មី។ ពីម្រេចប៊ុលហ្គារីក្រហមកាត់ផ្កាយហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃដីខ្សាច់របស់យើង។
ខូឃីហ្គីងប៊ឺរ
ហើយនៅលើការរៀបចំខូឃីឈីងឃឺរផ្សេងៗអ្នកអាចរៀបចំពេញមួយថ្ងៃជាមួយកុមារ។ មិនត្រឹមតែគួរឱ្យរំភើបខ្លាំងណាស់វាក៏សាមញ្ញដែរ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះយើងលាយម្សៅ 250 ក្រាម pinch អំបិល½ tsp ។ សូដា, ½ h ។ ការសម្លាប់រង្គាលដី, ½ tsp ។ ក្រវាញដី, 1 tsp ។ Gingmer Ginger, 1 tsp ។ cinnamon ដី។ នៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតកំពូលនៃប៊ឺ 100 ក្រាមបន្ថែមម្សៅស្ករ 100 ក្រាម 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំនិង 1 ស៊ុត។ ទាំងអស់នេះក៏ត្រូវបានច្របាច់ផងដែរ។ បន្ទាប់ភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយរាវ, រំខានដល់ម៉ាស់ homogeneous មួយ។ រមៀលលើ dough ស្តើងខ្លាំងណាស់, 1-3 ម។ ហើយបន្ថែមទៀតពីវាអ្នកអាចកាត់ទាំងតួលេខបុណ្យណូអែលនិងគ្រឿងបន្លាស់ផ្សេងៗសម្រាប់ផ្ទះខ្ញី។ យើងដាក់វានៅលើក្រដាសធ្វើនំហើយដុតនំ 7-10 នាទី 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកចេញពីឡហើយទុកឱ្យខូឃីស៍ចូលឆ្នាំថ្មីរបស់យើងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីពួកគេត្រជាក់អ្នកអាចតុបតែងដោយសុវត្ថិភាព។ វាក៏មានជម្រើសសម្រាប់អ្នកផងដែរថាអ្នកអាចធ្វើឱ្យរលោង (ប្រូតេអ៊ីនចំនួន 200 ក្រាម, ម្សៅស្ករ 200 ក្រូចឆ្មា) និងទឹកក្រូចឆ្មា) និងបន្ថែមថ្នាំជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នាទៅក្នុងវាអ្នកអាចតុបតែងជាមួយប្រោះនិងធាតុតុបតែងដែលអាចបរិភោគបាន។
ជឿខ្ញុំកូន ៗ នឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហើយបន្ទាប់មកក៏ហ៊ានដែរ! លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារខូឃីស៍ទាំងនេះត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលអំណោយគួរឱ្យស្រលាញ់មួយនឹងចេញសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់។