ជ្រើសរើសពីសាច់មាន់ជាមួយសាឡាដបៃតងនិងទឹកជ្រលក់លីង

ជំនួយពីចុងភៅ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការចងសាច់ minced មិនត្រឹមតែដោយនំប៉័ងប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រសិនបើពួកគេមិននៅនឹងដៃនោះគឺជាវិធីផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ 30 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចយកទូរទឹកកកដែលមិនមានប្រាក់។ ត្រជាក់នឹងប្រមូលវាដូចដែលវាគួរតែ។ ឬប្រើម្សៅដំឡូង។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

- សាច់មាន់ minced - 300 ក្រាម;

- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ;

- លាយសាឡាត់ - 1 កញ្ចប់;

- ស្វាយចន្ទី - 30 ក្រាម;

- ខ្ញីឫស - 10 ក្រាម;

- ខ្ទឹមស - ធ្មេញ 1;

- ល្ង - 1 tsp;

- នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ង - 30 ក្រាម;

- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ;

- កំបោរ - 1 កុំព្យូទ័រ;

- ទឹកឃ្មុំ - 20 ក្រាម;

- ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ - 20-25 នាទី។

preheat oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានជ្រៅលាយទឹកដោះគោនំកែកឃឺរ។ ខ្ទឹមសនិងខ្ញីល្អហើយបន្ថែមទៅក្នុង mince ។ រក្សាទុក, ម្រេច។ រមៀលបាល់ជាមួយ Walnut មួយ។ ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំ 15-20 នាទី។ នៅសីតុណ្ហាភាព 200 GR ។ ប៉ូលាដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រជាក់បន្តិច 5-7 នាទី។ ពីសាឡាត់ pollepite ក្តៅនឹងចាប់ផ្តើម។

នៅក្នុងចានជ្រៅជ្រៅ, ទឹក lick lyme ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកឃ្មុំ។ ម្រេចកាត់កាត់តាមអំពើចិត្ត។ ដាក់សាឡាត់, ម្រេច pollepte, ស្វាយចន្ទីនៅលើចាន។ ចាក់ទឹកជ្រលក់។ បម្រើសាឡាត់ជាមួយភាពកក់ក្តៅឬត្រជាក់។