មយយ
អូកតុន
គ្រឿងផ្សំ: សម្រាប់ 4 ដង: 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ចំណុះ 1 អំពូល, អំពូល 2 នៃខ្ទឹមស, ពងមាន់ 3 ពង 6 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 កំបោរ 3 tbsp ។ ស្ករ, ស្រូវអង្ករ, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន: នៅក្នុងខ្ទះចៀននៅលើភ្លើងមធ្យមលាយសណ្តែកទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកលីម។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ។ ឈឺបន្តិចហើយផ្ញើសណ្តែកមាន់មួយច្របាច់ដោយបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមស្លាបព្រាស្ករសពីរបី, ក៏ដូចជាខ្ទឹមស chopped ។ រៀបចំមុនពេលត្រៀមខ្លួននៃសាច់មាន់។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយពង។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះគ្របលើគំរបហើយចំអិន amelet 3-4 នាទីដោយមិនជ្រៀតជ្រែករហូតមកដល់រហូតដល់ស៊ុតមិនសម។ បន្ទាប់ពីនោះបម្រើឱ្យបម្រើអូកថុននៅលើខ្នើយពីអង្ករប្រោះយ៉ាងសប្បុរសដោយធ្នូពណ៌បៃតង។
2 ។
កាឡាម៉ាជាមួយបន្លែកូរ៉េ
គ្រឿងផ្សំ: 2 ការបម្រើ: ការ៉ុត 1 ដុំខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 tbsp ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 50 មីលីលីត្រនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ម្រេចផ្អែម 1 មឹក។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 20 នាទី
របៀបចំអិន: លើប្រេងបន្លែចៀនម្ទេសផ្អែម ៗ រអិលដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ការ៉ុតនិងឆមាសដែលមានស្តើងស្តើងនៃធ្នូសត្វល្មូនស្តើង។ បន្ថែម zest zest ដឹងគុណក៏ដូចជាល្បាយនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ក្រហមនិងទឹកកំបោរស្រួច។ ចាក់ទឹកខ្លះបន្ថែមខ្ទឹមសនិងបៃតង។ មឹកសម្អាតពីខ្សែភាពយន្តហើយកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាក់ឱ្យបន្លែនៅពេលពួកគេនឹងរួចរាល់ស្ទើរតែទាំងអស់។ មឹកមឹកបីនាទីនិងបម្រើម្ហូបមួយទៅតុ! រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវទទួលច្រូតលើភ្លើងដែលមានភ្លើងបើមិនដូច្នោះទេ Kalmar នឹងក្លាយជា "កៅស៊ូ"!
3 ។
ប៉េងប៉ោះនៅ Klyar ។
គ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះ 3, ឈីស 150 ក្រាម, 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ Cream sour, 2 tbsp ។ ម្សៅអំបិល, ម្រេច, បៃតង។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 15 នាទី
របៀបចំអិន: ឈីសដឹងគុណលាយជាមួយស៊ុតក្រែមជូរនិងម្សៅ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងចានកាត់ចូលក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងចៀនលើប្រេងបន្លែទាំងសងខាង។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះជាមួយបៃតង។ អាហារសម្រន់ដើមកំពុងរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ!
បយន
ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមនៅលើ apricots
គ្រឿងផ្សំ: apricots 1 គីឡូក្រាម, 5-7 ផ្លែប៊ឺរីនៃ raspberry, 1 លីនៃផ្លែប៉ោមមួយ, ដំបង cinnamon 1 ។
វិធីចំអិន: apricots កាត់វិចិត្រមួយយ៉ាងល្អចាក់ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមហើយទុកនៅកន្លែងក្តៅមួយនៅក្រោមគំរបអស់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ កូរឱ្យទៀងទាត់។ បន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃកាត់ apricots ស្រស់ហើយដាក់វានៅក្នុងពាងមួយ។ បន្ថែម raspberry, chinnamon chinnamon ហើយចាក់ insid នៅលើ apricots និងទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមដែលគ្មានខ្លាញ់។ ត្រៀមខ្លួន! ទឹកខ្មះ Apricot អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ marinades ឬសាឡាត់។