សព្វថ្ងៃអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមានសណ្តែកប្រហែល 250 ប្រភេទ។ បួននាក់មានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ សណ្តែកពណ៌សមានជាតិដែកច្រើនរួមចំណែកដល់ទិន្នផលទឹកពីរាងកាយស្តារតុល្យភាពអំបិលទឹកឡើងវិញ។
ធញ្ញជាតិពណ៌សផ្ទុយពីពណ៌ក្រហមកំពុងរៀបចំលឿនជាងមុន។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានត្រាំបន្ទាប់មកអតិបរមាមួយម៉ោង។ សណ្តែកប្រភេទនេះជាធម្មតាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ boors, salads និង casseroles សាច់។
សណ្តែកក្រហមអាចមានស្រមោលពីពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលទៅប៊ឺហ្គុនឌីម៉ីហ្វិនឬម៉ាល់លី។ សណ្តែកបែបនេះតម្រូវឱ្យត្រាំរហូតដល់ច្រើនម៉ោង។ សណ្តែកក្រហមឆ្អែតល្អនិងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រតិបត្តិការនៃក្រពះពោះវៀន។ សណ្តែកប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីនិងម៉ិកស៊ិកវាត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសាច់។
សណ្តែក Podleck គឺល្អសម្រាប់ថាមពលក្នុងរបបអាហារដែលជាមាតិកាកាឡូរីរបស់វាដែលមានកំរិតទាប (24 Kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ។ វាមានជាតិដែកច្រើនអាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន B និង C កាល់មីនកាល់កាល់សិតកាល់ស្យូមនិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងសណ្តែកប្រភេទនេះរៀបចំសាឡាត់។
សណ្តែកពណ៌ស្វាយឬហ្សកហ្ស៊ី។ វាផ្លាស់ប្តូរពណ៌ក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារហើយក្លាយជាពណ៌បៃតង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅនៅក្នុងសាឡាត់។
ស៊ុបសណ្តែកសរបស់កសិករ
ផ្ទះបាយ: រុស្ស៊ី
ប្រភេទ: ស៊ុប
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 45 នាទី
ម្ហូបនេះត្រូវបានគណនានៅលើ: 10 មនុស្ស (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: សណ្តែករបស់ Gkartofel 4 strokanaluk 1 ឆ្នេរសមុទ្រ 1 stmuk 1 tbsp ។ L. WeShok 1-2 ប្រេងប៉មសម្រាប់អាំងនិងម្រេចនៅលើរសជាតិរសជាតិ
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយសណ្តែកឆ្អិន។ នៅខ្ទះឆាដាំទឹកឱ្យពុះទឹកដាក់ក្នុងសណ្តែកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចលាងអង្ករនិងដំឡូងដំឡូងក្នុងគូប។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយទុកឱ្យឆ្អិន។
2 ។
កាត់ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលគូបហើយចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសបន្ថែមម្សៅលាយនិងចៀនប្រហែលមួយនាទី។ បន្ថែមទៅស៊ុប។ អំបិល។
3 ។
បៃតងធ្ងន់ធ្ងរ, កំទេចខ្ទឹមស។ ដាក់ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសក្នុងស៊ុបហើយបិទភ្លើង។ គន្លឺះៈសណ្តែកតែងតែត្រូវដាំឱ្យញាំដាច់ដោយឡែកហើយបន្ថែមក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់។ ជំនួសឱ្យសណ្តែកពណ៌សអ្នកអាចយកពណ៌ក្រហម។
គ្រាប់ម៉ិកស៊ិកជាមួយសណ្តែកក្រហម
ម្ហូប: ម៉ិកស៊ិក
ប្រភេទ: ក្តៅ
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី
ម្ហូបបានសម្អាតនៅលើ: 4 មនុស្ស (ក)
អ្នកនឹងត្រូវការ: Pellets ម៉ិកស៊ិក - Shortilla 4 ShopFasol 200 Gpomhazhiy Minced 250 Gpomidors 100 Check 2 Shchestchok 1 Shile (ស្រេចចិត្ត) ½ដើមនិងម្រេច)
វិធីធ្វើម្ហូប:
មយយ
សណ្តែកឆ្អិន។ minced stuffing ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមឈីលីនិងខ្ទឹមស។ ដាក់ប៉េងប៉ោះចំណិតសណ្តែក។ អំបិលនិង Stew រហូតដល់ត្រៀមខ្លួន។ បន្ថែម parsley chopped ។ ចាប់យកឈីស។
2 ។
ទៅពាក់កណ្តាលគ្រាប់ដាក់ស្លាបព្រាពីរបីនៃការបំពេញ, ប្រោះជាមួយឈីសនិងគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលនៃ pellet នេះ។
3 ។
ចៀនកោងនៅលើខ្ទះចៀនស្ងួតនៅលើភាគីទាំងសងខាងឬដុតនំនៅក្នុងឡ។