Marinade ពីគីវីសម្រាប់សាច់ជ្រូក
វានឹងជួយឱ្យសាច់រឹងធ្វើឱ្យទន់ហើយនឹងក្លាយជាការជួយសង្គ្រោះពិតប្រាកដផងដែរប្រសិនបើមានពេលវេលាតិចតួចណាស់ក្នុងការរើសចំណេញ។
សម្រាប់សាច់ជ្រូក 1 គីឡូក្រាម: 1 គីវី, អំពូល 1, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីស្រស់, bunch នៃ parsley, ប្រេងបន្លែ។
វិធីធ្វើម្ហូប: កាត់សាច់ទៅជាបំណែកម្រេចរំអិលជាមួយប្រេងបន្លែ។ គីវីស្អាតហើយប្រែទៅជាសុទ្ធមួយកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង។ ទាំងអស់បន្ថែមសាច់ហើយលាយឱ្យបានល្អហូរ។ ទុកឱ្យ Marrinated សម្រាប់មួយម៉ោង។ សាច់ទោលគឺល្អប្រសើរជាងមុនមុនពេលចម្អិនអាហារ។
ជំនួយ: ជំនួសឱ្យប្រេងបន្លែអ្នកអាចយកទឹករ៉ែរ៉ែ។ ចាក់វាសាច់ដើម្បីបិទវាទាំងស្រុង។
Marinade ជាមួយទឹកផ្លែទទឹមសម្រាប់សាច់គោសម្រាប់សាច់គោ
marinade បែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទន់ណាស់ដូច្នេះវាត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ នៅក្នុងទឹកផ្លែទទឹមសាច់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស្សាយ៉ាងហោចណាស់ដប់ប្រាំមួយហើយល្អជាងមួយថ្ងៃ។
សាច់គោ 1 គីឡូក្រាម: ទឹកផ្លែទទឹម 200 មីលីលីត្រអំពូលធំ 1 (ឬ 2 មធ្យម) ម្រេចដីស្រស់, ដី, ដី, ប្រេងបន្លែ 50 ម។ ល។
វិធីធ្វើម្ហូប: កាត់សាច់ដែលមានចំណិតប្រហែល 4 គុណនឹង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាងជម្រះនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ក្នុងអឹមធ័រសិនជាមួយសាច់ម្រេចនិងសាច់ស៊ីរី (អំបិលមួយម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារ) ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ថែមសាច់ហើយទាញវាចេញ។ ចាក់ប្រេងបន្លែលាយម្តងទៀត។ ចាក់ទឹកលាយនិងយកក្នុងទូទឹកកកចេញ។
គីនហ្សាស្រស់នឹងបំពេញសាច់គោបំពេញបន្ថែមឥតខ្ចោះ
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
ជំនួយ: ការសង្កត់ធ្ងន់ដ៏ប្រសើរមួយអាចជាគីនហ្សាស្រស់ដែលអ្នកត្រូវច្របាច់វិចិត្រនិងបន្ថែមសាច់។
marinade ជាមួយស្រាបៀរសម្រាប់សាច់មាន់
ធ្វើឱ្យរបបអាហារទន់ភ្លន់និងមានក្លិនក្រអូបក៏ដូចជាក្រអូប។ នៅក្នុង marinade បែបនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យ kebabs និងពីជើងនិងពីស្លាប។
ក្នុងមួយដើមសាច់មាន់ 1 គីឡូក្រាម: ស្រាបៀរពន្លឺ 250 មីលីលី (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលេបថ្នាំ) 1-2 អំពូល,
1 tbsp ។ លីត្រ។ mustard, 1 tbsp ។ លីត្រ។ mayonnaise, ម្រេច, អំបិល។
វិធីធ្វើម្ហូប: កាត់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកម្រេចប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេស។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ច្របាច់ខ្ទឹមស។ លាយ mayonnaise ជាមួយ mustard ។ ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមសាច់, ផ្គរលាន់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមល្បាយ mayonnaise លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ skewers យកពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់ត្រូវបានទាញយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយចាក់ស្រាបៀរដូច្នេះបំណែកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ទាំងស្រុង។ រេក្យហ
3 ម៉ោង។
ជំនួយ: Paprika និង Oregano ស្ងួតត្រូវបានសមយ៉ាងល្អចំពោះ marinade បែបនេះ។