№1 қате
Ешқашан ет ашық ауада немесе орамасыз ешқашан де болмайды. Қуанышты шыбындар жұмыртқаларын шырынды сиыр етінше шырынды сиырға қалдырады.
Шығарманы ашық қалдырмаңыз
pixabay.com.
№ 2 қате.
Ет өнімдері мен көкөністерге жеке пышақтар, тақталар мен ыдыс-аяқтарды қолданыңыз. Сіз бәрін жақсы жуасыз деп бөліспеңіз. Ас үйдің губкасы дәретханаға қарағанда 200 мың есе ластандыруы мүмкін.
Өнім өнімдері әртүрлі болуы керек
pixabay.com.
№ 3 қате.
Шикі етті жуу мүмкін емес, егер ол, әрине, еденде жатқан жоқ. Шашыраумен өнімнің бактериялары раковинаға, үстелге және басқа да ас үй беттеріне, ал сізден тақталарыңызға түседі.
Жылу өңдеу жеткілікті
pixabay.com.
4-қате.
Қауіпті пісіру кезінде ет өнімдерін пайдаланып көріңіз. Сіз басқа зиянды микроорганизмдерді айтпағанда, құрттардың жұмыртқаларын ала аласыз.
Тамырды қарау
pixabay.com.
№ 5-қате.
Тамақты шикі етден маринадты дайын тағаммен қолданыңыз. Көптеген адамдар дайындалған сұйықтықпен дайындалған кебабтарды құйғанды жақсы көреді - оны жасау мүмкін емес.
Дайын тағамды шикі араластыруға болмайды
pixabay.com.