Саған қажет болады:
- 3 шабдалы;
- 50 г. Кремді май;
- 1 ас қасық. қасық қант.
Негіздер үшін:
- 125 қант ұнтағы;
- 50 г. Бадам ұнын (блендерде өз бетінше жасауға болады);
- 2 жұмыртқаның ағы;
- 1 ас қасық. қасық қант;
- 1 сағ. КОНОН КОНОНА.
Крем үшін:
- 200 мл шайқалған крем 33%;
- 1 ас қасық. Қант ұнтағы.
Шабдалы жартысында кесіліп, сүйекті алып тастаңыз және әлсіз жылумен қантпен қант майындағы барлық жағынан шығарыңыз.
1 ас қасық қант қосылған 1 ас қасық қант, бадам ұнымен ұнтақ қант пен какаомен араластырыңыз. 9 минут ішінде 9 минут, ал 190 градус температурада, тағы 10 минут - 160-да.
33% кремді қант ұнтағы бар. Егер сізде майлы крем аз болса, сіз крем үшін арнайы қалыңдатқыш қосуға болады.
Шабдалы мен тортқа арналған негізді күткеніңізге сенімді болыңыз, әйтпесе крем пайда болады.
2 ас қасық кремді 2 ас қасық негізінде орналастырыңыз, ұқыпты шабдалы жабыңыз және бадам жаңғақтарына себіңіз.
Біздің аспазға арналған басқа рецепттер Facebook парағын қараңыз.