Асшаяндары бар сорпа
Ас үй: Жерорта теңізі
Санат: Сорпалар
Пісіру уақыты: 1 сағат
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет: аршылған асшаяндар
Дайындау әдісі:
бірҰсақталған пиязды қуыру үшін өсімдік майына қалың түбі бар кәстрөлде. Туралған картопты қосыңыз, маймыл және мускат жаңғағын қосыңыз. Суды араластырыңыз және құйыңыз (сүт пен кілегей үшін орын қалдырыңыз). Қайнатыңыз, тұздаңыз және картоп дайын болғанға дейін пісіріңіз.
2.
Сүт құйып, қайнатыңыз. Торда асшаяндар мен бұрыш қуырыңыз. Сорпаға салыңыз. Кремді құйыңыз. Жүгері сыпырыңыз. Қайнатыңыз.
3.
Ірімшікті салыңыз. Қайнатыңыз, тұзға әкеліңіз. Лаурельді қосып, өшіріңіз.
Ілулі
Ас үй: Шығыс Еуропа
Санат: Сорпалар
Пісіру уақыты: 1 сағат 30 минут
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге қажет болады: қызыл балық етіне, құйрық пен филе 500 500 қызарады 5
Дайындау әдісі:
бір
Басы (гиллді алып тастаңыз), құйрық пен жоталар жотасы, үш литр су құйыңыз. Қайнағаннан кейін барлық бадандар мен сәбіз, лавр жапырағы және бұршақ бұрышын лақтырыңыз. 30-40 минут пісіріңіз.
2.
Сорпа штаммы. Тырып кетуден кейін тағы бір лампаны, туралған картоп лақтырып, үлкен текшелері бар сәбізді семей.
3.
Картоп дайын болған кезде, филе қосыңыз. Тұз, бұрыш. Соңында туралған көк қосып, арақ құйыңыз. Отты сөндіріңіз.
Тауық бұршақтары сорпасы
Ас үй: Шығыс Еуропа
Санат: Сорпалар
Пісіру уақыты: 40 минут
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге қажет: Консервіленген бұршақтар 1 банк коллекторы 1-ші жағынан былғарыдан жасалған 1 Щетка қайнатылған жұмыртқа 1 Touchrotrotofel 3 TouthRotoTel 3 stspecker 1 Дәмі 1 дана
Дайындау әдісі:
бірТауық еті сорпасынан пісіріңіз. Ет алыңыз және кесіңіз.
2.
Сорпада текшелермен туралған картопты салыңыз. Ол жұмсақ болған кезде бұршақтарды қосыңыз. Сорпаға ұнтақталған жұмыртқа мен жасылдарды лақтырыңыз.
Сольянка
Тағамдар: Кавказ
Санат: Сорпалар
Пісіру уақыты: 1 сағат
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге: 300-дің жаңа жылдық үстеліндегі шұжық өнімдерінің қалдықтары 300-ші Қасиетті Савкаси 2-3 Uzluk 1 uzluk 1 ас қасық. L.SOLENY қияр 2-3 төсек алаңдары 1 банкалимон 1 түзетілген дәм
Дайындау әдісі:
бір
Сиыр етінен жылдам сорпа.
2.
Шұжықты жұқа сабанмен кесіңіз. Қуыру пиязында шұжық қосыңыз. Томат пастасына қасық қойыңыз.
3.
Сиыр еті дәнекерленген кезде, сорпаға сабан мен шұжық қоспасы бар қияр салуды салыңыз. Сиыр еті мен кесілген зәйтүн сақиналарын қосыңыз.
төрт
Табаққа қызмет етер алдында лимонның үстіне қойып, көкке себіңіз.