Негізгі ингредиенттер : 220 г сүзбе, 220 г ірімшік, 2 жұмыртқа ірімші, 2 жұмыртқа, 1 шабдалы, 1 нектарин, 20 г май, 4 ас қасық. Қоңыр қанттың қасықтары, 2 ас қасық. Ским йогурт немесе көздер, 1 ас қасық қант ұнтағы, 1 с. Ваниль сығындысының қасық. Корж үшін: 6-8 дана. Сұлы майы, 120 г май.
Дайындау әдісі: Пеш 180 градусқа дейін қызады. Шабдалы және нектарин, сүйектерді алып тастап, тілімдерге кесіңіз. Шабдалы мен Нектаринді табаға салыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. Қасық қант пен 1 сағ. Сары май мен карамельденетін жемістер. Ақуыздар сарысыдан бөлек. Сыйлық ірімшігі сарысы мен йогуртпен қосылып, барлық блендерді ұрып-соғып жіберіңіз. Қалған қантты сүзбе массасына салыңыз да, сәл ұрыңыз. Кремді ірімшік қосыңыз, блендердің жылдамдығын азайтып, бәрін бірге шайқаңыз. Мықты көбіктегі ақ ақуыздар. Пішім ірімшігі Сыртталған ақуыздардағы араласу үшін ірімшік, содан кейін ваниль сығындысын қосып, сәл араластырыңыз. Корж үшін, алдын-ала салқындатылған майдың 120 г мары кішкене текшелерге кесіліп, блендердегі печеньемен бірге ұнтақтаңыз. Кішкентай алынбалы пісіру пішіні азық-түлік қағазымен бекітіліп, қалған майды майлап, жұқа түбір болып шығады, осылайша қиыршық печенье қойыңыз. Арналы қоспаның жартысы тамырды кию, біркелкі тарату, карамельденген шабдалы мен сызықтарды орталыққа салыңыз, ал қалған сүзбе креміне бөліңіз. Алдын ала қыздырылған пешке 25 минут пісіріңіз. Ұнтақталған қант себіңіз, дайын сүзбе.