Сэндвич әйгілі астроном және математик Николай Коперникті ойлап тапты. 1494 жылы ол Краков университетін бітірді, онда математика, теология және медицина оқыды. Рас, ешқандай ғалымдар Коперниктік емес, сондықтан мен Отбасы кеңесіне, епископқа бардым. Жолда, болашақ ғалым Қорғаның астында болған қамалда өзін тапты. Жергілікті тұрғындар түсініксіз аурудың қандай-да бір түріне зиян тигізіп, өле бастады. Медицинаны зерттеген Коперник, олардың негізінен нан жейтіндер жер бетінде құлағанын байқады. Нан тамақтанудың негізгі көзі болғандықтан, одан бас тарту мүмкіндігі болған жоқ. Ғалым лас бөлшектерді көру және оларды пышақпен сүрту үшін маймен нанмен жағуды ұсынды.
«Мини пицца»
Құрамы: Батон, 350 г қайнатылған немесе ысталған шұжық, 3 маринадталған қияр, 250 г ірімшік, кетчуп, майонез, ½ аскөк, 2-3 түйірлер сарымсақ (міндетті емес).
Дайындау әдісі: Батон қалыңдығы 1,5 см кесектерге кесілген. Пісіру парағындағы кесектерден ыдырап, қыздырылған пешке алтын қыртысты кептіру үшін кесіңіз. Нанның өтініші бойынша сіз сарымсақты жайып жүре аласыз. Кетчупті майонезбен араластырыңыз және «мини пицца» қоспасын жағыңыз. Шұжыққа кішкене текшелермен, қияр - жұқа шеңбермен кесіңіз, үгіткішті үккішті үккіштен өткізіңіз, аскөк майдалап туралған. Шұжық, қияр салыңыз, ірімшік пен аскөкке себіңіз. Сэндвичті пешке салыңыз, ірімшік ерігенше 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
«Терезедегі күн сәулесі»
Құрамы: 8 нан кесектері (тостқа, 4 жұмыртқа, 1 қызанақ, бірнеше бекон жолақтары, тұз, бұрыш).
Дайындау әдісі: 4 дана нан пісіру науасына немесе пісіруге арналған пішінде, маймен майланған. Қалған × 4 кесектер допты кесіп тастайды, қыртысты - «терезенің жақтауы». Нанның барлық бөліктеріндегі «терезе» бөлісіңіз. Содан кейін «Windows» салмағын салыңыз: қызанақтың кружкасына сәйкес, жоғарыдан - кесілген бекон бөліктері. Әр сэндвичте жұмыртқаны бөліңіз. Тұз, бұрыш. Пісіру парағын пешке салыңыз, жұмыртқа пісірілгенше алдын ала қыздырылған.
Тауық сэндвичі
Құрамы: 4 нан, 150 г қайнатылған нан, 3-4 шие қызанақтары, 70 г ірімшік, 5-6 зәйтүн, майонез, ½ аскөк аскөк.
Дайындау әдісі: Майонезбен жағылатын нан (қаймақ немесе май болуы мүмкін), тауық еті майдалап тураңыз және нан кесектерін киіңіз. Шие мен зәйтүн шеңберлерге кесіліп, тауыққа жатып қалады. Ірімшікті ұстап, сэндвичтерді себіңіз. Сэндвичтерді пешке салыңыз, ал ірімшік ерігенше 180 градусқа дейін қыздырыңыз (сіз микротолқынды пешті). Қызмет көрсетер алдында көк себіңіз.