Иренадан бас тарту, Понарошка болашақ күйеуі үшін шешім қабылдады. Александр Глюхов, DJ тізімін жақсы біледі, өзін Кришна деп санайды. Ол өзінің сүйікті қызын өзінің сүйікті қызын етке жеуге құқылы екенін айтқан кезде, телехикаялар вегетариандық болды, бұл ештеңеге өкінбейді. Оның үстіне, ол жүктілік кезінде өз нанымдарынан бас тартпауға шешім қабылдағанын қуана айтады. Және барлық тоғыз айды керемет сезінді. Оның ұлы Серафим Хельд-жұлдыз жыл жарып, бір жарымдық үдеткіш тамақтандырды және бұл жолы да вегетарианизмді ұстанды. Ирена және оның жұбайы Александр балық, теңіз өнімдері, ет және тауық етпейді. Бұл олардың ұлын ешқашан сынап көрмеген. Телистердің айтуынша, бала өз бастамасы бойынша жануарлар ақуызынан бас тартты. Ол ет пен балықты түбегейлі жейді және барлық балалар мерекелерінде және басқалардың сендіруге барғанына бармайды.
Иренаның ұлы Понарошим Серафим
Instagram.com/irenaponaroshku.
Жақында понарошка сиректік диетада бар өнімдердің үлгілі тізімін жариялады. Балада таңғы асқа тоғыз түрлі ботқадан таңдау керек. Оны йогурттар, мюсли, жемістер, тұқымдар, жаңғақтар, сонымен қатар май жағуға немесе оны нанға жағуға болады. Түскі ас үшін, Серафим міндетті түрде сорпаларды - көкөністерді, бұршақпен немесе бұршақтармен, сорпамен немесе борщпен, дәмдеуіштер, тұқымдар, тұқымдар, олар дәмге қосылады. Үстiстеуші үшін Ирена ұлы сүзбе, ірімшік, жидектер, жемістер береді. Дәмдеу үшін ыдысқа қосыла алады. Кешкі ас үшін, Серафим ботқа жемей алады, мысалы, қарақұмық. Немесе оливье, паста, пицца және сүйікті брокколиді сергітеді. Әрине, дәмді десерттерге және басқа да кәмпиттерге жол беріледі.
Марианна Трифонова, тамақтанушы
Марианна Трифонова, тамақтанушы:
- Бала вегетариандық отбасында пайда болған кезде, ата-аналар баланың тамақтануы үшін бәрін жасауы керек. Бетінде жануарлардан алынатын тамақпен ақуыздың жеткілікті санын алу мәселесі бар, ол жануарлардан алынатын балама бола алады. Алайда, бұған қосымша, вегетарианшылар бірқатар дәрумендер мен минералдарға азық-түлікпен оңай көрінеді. Ол осы нысанда болғандықтан, жануарлардан жасалған бұйымдарда орналасқан. Біріншіден, бұл топтағы, темір, кальций және мырыштағы дәрумендерге қатысты. Тамақтану балалар-вегетарианшылығына теңгерімді деп атауға болмайды. Бұл теңгерімсіздікті түзету витаминдік және минералды кешендер ала алады.
Наталья Гришина, т.ғ.к., гастроэнтеролог, тамақтанушы
Наталья Гришина, к. М. Н., Гастроэнтеролог, тамақтанушы:
- Неліктен вегетариандық диетаға көшу 18 жастан кейін ғана? Біріншіден: барлық организм жүйелері толығымен қалыптасуы керек (ферменттік жүйе, сүйек, бұлшықет, эндокрин). Екіншіден, адам осы таңдаудың салдарын түсінуі керек. Тұлға мен организм жетілдірілуі керек.
Біздің ферменттік жүйеміз етді сіңіргенге дейін жасалған. Біз көкөніс тағамдарын сүйіп жүрміз. Бастапқыда біз жыртқыштармыз. Эволюция процесінде біз бейімделдік, өсімдік тамағының дайджеске бейімделдік, бірақ біз микробтиоталарымызды, симбингсімізді пайдаланып, ішекте тұратын достық бактериялар. Адам өз ферменттерінің спектрі өсімдік тағамдарының көп бөлігін сіңіру үшін жеткіліксіз. Ол диетада болуы керек, бірақ ол адам үшін табиғи емес. Егер бұл орын алса, бұл сөзсіз денсаулық жағдайында көрініс табады.
Барлық ата-аналар баланы - пайдалы өнімдерді тамақтандырады. Олардың майларын, сүт өнімдерін айырмашылығы жоқ. Бірақ оның диетасы таусылған. Бала қалаған микроэлементтердің санына алмайды. Атап айтқанда, темір. Адам ағзасына арналған қол жетімді темір ғана ет. Жеңілдіктер мен алмадан жеткілікті гол соғу мүмкін емес. Бұл иммунитет үшін өте маңызды.
Баланың диетасы ақуыздармен және ажыраспайтын аминқышқылдарымен таусылады, оның ішінде біздің ағзамызда ақуыздар салынуы бар. Олар қан айналдыратын процестер, қалқанша безінің қалыпты жұмысы үшін, бүйрек үсті бездерінің, жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы, жүйке жүйесінің жұмысы, антиоксикалық функцияны орындайды. Толыққанды аминқышқылдарын жануарлардан алынатын өнімдерден алуға болады: ет, балық, сүзбе, ірімшік, жұмыртқа. Балалардағы аминқышқылдары мен ақуыздардың қажеттілігі ересектерге қарағанда жоғары. Сондай-ақ, Мырыш пен В: В, В2 дәрумендерінің сарқылуы бар, 12-де (жетіспейтін анемия жетіспеуі 12-де болуы мүмкін). Оның фосфоры мен кальцийі бар балық, омега 3. Жаңғақтарда, ең алдымен, омега 6 бар, және омега 3 - майлы балық. Д витамині туралы ұмытпаңыз. Ия, ол жартылай күн сәулесі астында пайда болады, бірақ жануарлардан ақуыздар мен майсыз (май және т.б.) қажетті дозаны алу қиын.
Балаға арналған еттің ең аз мөлшері - 6 жасар - күніне 130-140 грамм. Жақсырақ, құс еті, қоян, майлы сиыр еті және шошқа еті, қой еті. Қайнатылған, пісірілген. Оны жұмыртқа мен ірімшіктердің, сүзбе, май (жануарлардан алынатын сүтден) диетасынан шығармауы керек.